乳酸和乳酸酯的生产方法

    公开(公告)号:CN1104254A

    公开(公告)日:1995-06-28

    申请号:CN94101298.0

    申请日:1994-03-02

    CPC classification number: C07C59/08 C12P7/62

    Abstract: 在乳酸的微生物发酵方法中,乳酸酯及乳酸的生产方法,包括用氨调节乳酸发酵培养基的pH;加有4—5个碳原子的醇到至少选自以下的一种溶液中;发酵所得的乳酸铵溶液,该乳酸铵溶液的浓缩液和由上述任一溶液分离出包括用于发酵的微生物细胞的固体物质后所得的溶液,加热所得混合物使发生脱水并用醇酯化乳酸,同时释放并回收氨,加无机酸到酯化后的溶液中并加热和在酸性下使该混合物脱水,以此促进和完成醇对乳酸的酯化;如生产乳酸,则水解所得乳酸酯。

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