一种小麦胚芽抗肿瘤蛋白的制备方法

    公开(公告)号:CN103087169B

    公开(公告)日:2015-03-11

    申请号:CN201310046768.8

    申请日:2013-02-05

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种小麦胚芽抗肿瘤蛋白的制备工艺,包括:(1)取新鲜小麦胚芽进行低温脱脂、粉碎处理,而后以水作为溶剂进行提取操作;(2)去除步骤(1)所获混合提取液中的不溶物,并以硫酸铵对所获上清液进行分步分级沉淀,其后分离出沉淀物,再将沉淀物复溶于水中进行透析处理,之后依次进行浓缩、冷冻干燥处理,获得小麦胚芽水溶性蛋白;(3)将小麦胚芽水溶性蛋白溶于缓冲液中,并依次进行离子交换层析和凝胶过滤层析处理,获得目标产物。本发明以水作为提取液,天然健康,不会导致所获产物中留存有毒物质,利于提升所获产物的生理活性,且工艺简单,成本低廉,同时所获产品对人乳腺癌细胞株的生长具有显著的增值抑制活性,而对正常细胞的毒性很小。

    一种小麦胚芽抗肿瘤蛋白的制备方法

    公开(公告)号:CN103087169A

    公开(公告)日:2013-05-08

    申请号:CN201310046768.8

    申请日:2013-02-05

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种小麦胚芽抗肿瘤蛋白的制备工艺,包括:(1)取新鲜小麦胚芽进行低温脱脂、粉碎处理,而后以水作为溶剂进行提取操作;(2)去除步骤(1)所获混合提取液中的不溶物,并以硫酸铵对所获上清液进行分步分级沉淀,其后分离出沉淀物,再将沉淀物复溶于水中进行透析处理,之后依次进行浓缩、冷冻干燥处理,获得小麦胚芽水溶性蛋白;(3)将小麦胚芽水溶性蛋白溶于缓冲液中,并依次进行离子交换层析和凝胶过滤层析处理,获得目标产物。本发明以水作为提取液,天然健康,不会导致所获产物中留存有毒物质,利于提升所获产物的生理活性,且工艺简单,成本低廉,同时所获产品对人乳腺癌细胞株的生长具有显著的增值抑制活性,而对正常细胞的毒性很小。

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