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公开(公告)号：CN119999945A
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202510193160.0
申请日：2025-02-21
Applicant: 河南农业大学
IPC: A24B3/10
Abstract: 本发明涉及雪茄加工技术领域，提供了一种马杜罗雪茄茄衣制作设备及其方法，包括：底锅，底锅的底部设置有加热空间，加热空间内设置有加热元件，底锅顶部设置有锅盖，底锅的内壁上固定连接有限位块，限位块共设置有四块，限位块远离底锅的一侧均设置有滚轮，且底锅内部设置有浴锅，浴锅在滚轮之间；本发明通过优化发酵时长，显著提高了生产效率，茄衣发酵时间更短，能够更快地满足市场需求，降低生产成本，较短的发酵时间也减少了茄衣在发酵过程中的损耗，提高了原材料的利用率，进一步降低了生产成本，且较短的发酵时间使得茄衣的霉变情况得到了有效控制，通过优化工艺条件，本方法成功避免了霉变的发生，从而确保了茄衣的卫生安全和品质稳定。
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