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公开(公告)号：CN111004725B
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN201911295896.X
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种产湖北麦冬多糖的湖北麦冬内生青霉属菌菌株及其应用，所述湖北麦冬内生青霉属菌菌株为青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF051，保藏编号为CCTCC NO:M2018783，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的湖北麦冬内生青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF051，通过培养、筛选以及纯化等步骤，从湖北麦冬新鲜块根中分离筛选得到，该菌株可自身代谢产生湖北麦冬多糖，因此可应用于通过微生物液体发酵来制备湖北麦冬多糖，由于液体发酵的方式受外界环境的干扰较小，且发酵生产的产率较高，通过对青霉属菌EF051进行液体发酵，即可快速稳定且大量地生产湖北麦冬多糖，而且，相较传统的化学提取工艺，液体发酵工艺对环境的污染小，使得湖北麦冬多糖的生产更加环保。
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公开(公告)号：CN112852576A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110226961.4
申请日：2021-03-01
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种猕猴桃酒的制备方法，所述猕猴桃酒的制备方法包括以下步骤：将猕猴桃依次经破碎、保鲜处理、果胶酶酶解后，得到果浆；向所述果浆中，接入发酵菌，发酵得酒液；对所述酒液进行超高压微射流均质处理，得猕猴桃酒。本发明通过对制得的酒液进行超高压微射流均质处理，在有效保留猕猴桃酒原有的风味和营养价值的情况下，能够提高酒体色泽，降低有机硫化物、萜类物质、烷烃类物质等缺陷型气味，进一步改善猕猴桃酒的品质。
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公开(公告)号：CN110903987B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201911299587.X
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种襄麦冬内生曲霉属的菌株及其应用，所述襄麦冬内生曲霉属的菌株为曲霉属(Aspergillus sp.)菌EF063，保藏编号为CCTCC No：M2018784，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的襄麦冬内生曲霉属的菌株可以应用于制备湖北麦冬多糖，从而避免现有制备湖北麦冬多糖的方法中化学合成对环境造成的污染，更能规避襄麦冬药材种植生产中的各种不利因素，是寻找湖北麦冬多糖新资源的重要微生物，具有较大的应用价值。
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公开(公告)号：CN110894471A
公开(公告)日：2020-03-20
申请号：CN201911295936.0
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种代谢产生湖北麦冬多糖的菌株及其应用，所述代谢产生湖北麦冬多糖的菌株为Fungal属菌EF028，保藏编号为CCTCC NO:M2018780，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的代谢产生湖北麦冬多糖的菌株，通过培养、筛选以及纯化等步骤，从新鲜湖北麦冬植物块根中分离筛选出产生湖北麦冬多糖的菌株，Fungal属菌EF028，用分离筛选出代谢产生湖北麦冬多糖的菌株发酵制备湖北麦冬多糖，能够有效解决现有湖北麦冬多糖生产受湖北麦冬生长影响的问题，可以根据湖北麦冬多糖的具体需求量，改变相应参数，制备湖北麦冬多糖，条件可控、稳定性强。
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公开(公告)号：CN110846259A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911306633.4
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬多糖的高产细菌菌株及其应用，所述湖北麦冬多糖的高产细菌菌株的分类学命名为砖红色微杆菌(Microbacterium testaceum)EBPDAK006，其保藏编号为CCTCC NO：M2018785。本发明提供的湖北麦冬多糖的高产细菌菌株，经液体发酵能够得到湖北麦冬多糖，可有效解决湖北麦冬多糖生产困难的问题，且通过微生物发酵的方式可快速化、工厂化、规模化地生产湖北麦冬多糖。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110804558A
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201911296804.X
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种襄麦冬内生青霉属菌菌株及其应用，所述襄麦冬内生青霉属菌菌株为青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF010，保藏编号为CCTCC NO:M2018778，保藏时间为2018年11月12日。本发明提供的襄麦冬内生青霉属菌(Penicillium sp.strain)EF010，通过培养、筛选以及纯化等步骤，从新鲜襄麦冬植物块根中分离筛选得到，该菌株可自身代谢产生湖北麦冬多糖，因此可应用于通过微生物液体发酵来制备湖北麦冬多糖，由于液体发酵的方式受外界环境的干扰较小，且发酵生产的产率较高，通过对青霉属菌EF010进行液体发酵，即可快速稳定且大量地生产湖北麦冬多糖，而且，相较传统的化学提取工艺，液体发酵工艺对环境的污染小，使得湖北麦冬多糖的生产更加环保。
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公开(公告)号：CN108283304A
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201710379494.2
申请日：2017-05-25
Applicant: 湖北文理学院
CPC classification number: A23L27/10 , A23L27/20 , A23V2002/00 , A23V2250/5112
Abstract: 本发明的名称是环糊精衍生物烹饪驴肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪驴肉时调味用的环糊精衍生物烹饪驴肉专用调味品。它主要是解决已知的环糊精衍生物食用价值高，但是目前吃不到以环糊精衍生物为调味品烹饪驴肉的问题。本发明的配料如下：环糊精衍生物：15-25克、何首乌粉：10-20克、紫苜蓿粉：5-10克、牛樟芝粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、夏枯草粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN110903986A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911299586.5
申请日：2019-12-16
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明公开一种湖北麦冬内生米曲霉菌菌株及其应用，涉及微生物发酵技术领域。所述湖北麦冬内生米曲霉菌菌株为米曲霉菌(Aspergillus oryzae strain)EF024，保藏编号为CCTCC No.M2018779，保藏时间为2018年11月12日。本发明旨在从湖北麦冬中分离出一种米曲霉内生菌，该米曲霉内生菌通过微生物发酵可以稳定且大量地生产湖北麦冬多糖。
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公开(公告)号：CN108283301A
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201710378284.1
申请日：2017-05-25
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23L27/10 , A23L27/14 , A23L33/125 , A23L33/00
CPC classification number: A23L27/10 , A23L27/105 , A23L27/14 , A23L33/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明的名称是环糊精衍生物烹饪羊肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪羊肉时调味用的环糊精衍生物烹饪羊肉专用调味品。它主要是解决已知的环糊精衍生物食用价值高，但是目前吃不到以环糊精衍生物为调味品烹饪羊肉的问题。本发明的配料如下：环糊精衍生物：15-25克、益母草粉：10-20克、艾叶粉：5-10克、冬虫夏草粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、夏枯草粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN108283299A
公开(公告)日：2018-07-17
申请号：CN201710379497.6
申请日：2017-05-25
Applicant: 湖北文理学院
CPC classification number: A23L27/00 , A23L17/40 , A23L27/10 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/16
Abstract: 本发明的名称是蒲公英烹饪带鱼专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪带鱼时调味用的蒲公英烹饪带鱼专用调味品。它主要是解决已知的蒲公英食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以蒲公英为调味品烹饪带鱼的问题。本发明的配料如下：蒲公英粉：80-100克、玉米淀粉：10-20克、虾米粉：5-10克、冬虫夏草粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、夏枯草粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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