公开(公告)号：CN108283302A

公开(公告)日：2018-07-17

申请号：CN201710378644.8

申请日：2017-05-25

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 刘传菊 ,  吴进菊 ,  豁银强 ,  余海忠 ,  阎华 ,  吕松

IPC: A23L27/10 ,  A23L27/14 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L27/105 ,  A23L27/14 ,  A23L33/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明的名称是紫苏烹饪猪肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪猪肉时调味用的紫苏烹饪猪肉专用调味品。它主要是解决已知的紫苏食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以紫苏为调味品烹饪猪肉的问题。本发明的配料如下：紫苏提取物：80-100克、玉米淀粉：10-20克、梨花粉：5-10克、西葫芦粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、田七粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。

公开(公告)号：CN106072456A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610372046.5

申请日：2016-05-31

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 于博 ,  吴进菊 ,  汤尚文 ,  吴月纯 ,  阎华 ,  余海忠 ,  张婉悦 ,  吕松

IPC: A23L29/00 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3463

CPC classification number: A23L3/3472 ,  A23L3/3463 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708

Abstract: 本发明公开了一种青椒姜酚抗氧化添加剂及其制备方法。本发明的青椒姜酚抗氧化添加剂包括如下组分：青椒提取物，海带粉，姜酚，谷氨酸钠，维生素A，维生素E，维生素C，维生素D。本发明取材天然，营养价值高，无毒副作用，能够抗凝血和降血脂、增强免疫细胞、抗肿瘤，具有很好的抗氧化作用，应用范围广。

公开(公告)号：CN108283299A

公开(公告)日：2018-07-17

申请号：CN201710379497.6

申请日：2017-05-25

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 李欢欢 ,  阎华 ,  余海忠 ,  王海燕 ,  孙永林 ,  于博 ,  吕松

IPC: A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L17/40 ,  A23L33/10

CPC classification number: A23L27/00 ,  A23L17/40 ,  A23L27/10 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/16

Abstract: 本发明的名称是蒲公英烹饪带鱼专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪带鱼时调味用的蒲公英烹饪带鱼专用调味品。它主要是解决已知的蒲公英食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以蒲公英为调味品烹饪带鱼的问题。本发明的配料如下：蒲公英粉：80-100克、玉米淀粉：10-20克、虾米粉：5-10克、冬虫夏草粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、夏枯草粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。