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公开(公告)号：CN102010526A
公开(公告)日：2011-04-13
申请号：CN201010552106.4
申请日：2010-11-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: C08L5/02 , C08L5/08 , C08L5/16 , C08L5/00 , C08K5/098 , C08K5/053 , C08K5/09 , C08B37/02 , B29C39/02 , A47G19/02
Abstract: 一种魔芋葡甘聚糖可食性餐具的制备方法，包括酯化改性产物制备、复合凝胶配制、加热、离心脱气、餐具成形、均湿回软和杀菌。由于魔芋葡甘聚糖溶胶凝胶的粘度、成膜温度、凝胶强度易于控制，大大地提高了产品工业化生产的性能和稳定性。本发明的魔芋葡甘聚糖可食性餐具，弥补了传统环保餐具在产品质量控制方面的缺陷；魔芋葡甘聚糖可食性餐具在感官品质等方面有了很大提高。此外本发明所采用的主要原料魔芋葡甘聚糖价格低廉，不仅提高了餐具的安全性，也大大的降低了产品的生产成本。本发明的魔芋葡甘聚糖可食性餐具是一种耐水、耐高温的可食性餐具。
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公开(公告)号：CN102153770B
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201110140606.1
申请日：2011-05-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 生日蛋糕卫生保护膜的制备方法，包括膜液配制、加热、离心脱气、倒板制膜并烘干、均湿回软并揭膜。本发明的卫生保护膜以魔芋葡甘聚糖为主要原料，利用其在酸性条件下与变性淀粉等发生协同作用形成热可逆凝胶的特殊理化性质和抑菌效果，人工合成一种构造规则的生日蛋糕卫生保护膜。这种膜具有冷水中不溶,热水中可完全溶化,温水中变的柔软透明，且无色无味等特点,取材方便、价格低廉。覆盖在生日蛋糕表面可以有效避免火柴灰、烛油以及吹烛者的唾液的污染；同时该膜具有可食性和柔软无色透明的特点，揭膜后既不会残留有害物质，也不会影响生日蛋糕的美观性，还能包覆多种香味物质，增强生日蛋糕的感官品质。
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公开(公告)号：CN101870775A
公开(公告)日：2010-10-27
申请号：CN201010232839.X
申请日：2010-07-21
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种纸质餐具内壁水膜及其制备方法。本发明的纸质餐具内壁水膜的原料配方中重量份数为山梨酸钾0.03～0.1份、乳化剂0.05～0.15份、增塑剂0.5～1份、硬脂酸0.2～0.3份、魔芋葡甘聚糖酯化改性产物0.5～1.5份、黄原胶0.5～2份和卡拉胶0.625～1份，水100份；按照原料配方配制膜液，经加热、离心脱气、餐具涂膜、烘干、均湿回软、杀菌后包装即可。本发明的纸质餐具内壁隔水膜，具有无毒、明显的阻水性和可延缓食品中水和油及其它成分的迁移和扩散的优点；魔芋复合凝胶可以包覆多种香味物质，增强了产品的感官品质；耐水耐高温并且力学性能高，柔韧性好；在高温或有油条件下不产生有害物质。
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公开(公告)号：CN102228410B
公开(公告)日：2012-07-25
申请号：CN201110140602.3
申请日：2011-05-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种护肤复合面膜液的制备方法，其主要原料有魔芋葡甘聚糖，κ-卡拉胶，大豆分离蛋白、胶原蛋白、蜂胶和维生素E；其制备方法包括魔芋葡甘聚糖溶胶、复合蛋白溶液、κ-卡拉胶溶液、蔗糖脂肪酸酯稀释液的制备及其复合共混。魔芋葡甘聚糖是一种性能优良的天然生物高分子膜材料，具有良好的吸水、保湿、成膜、凝胶、可降解性等性能。通过魔芋葡甘聚糖与κ-卡拉胶及大豆分离蛋白的物理共混，可提高膜的热特性及机械性，通过复配形成无毒，高效且性能好的护肤面膜液。魔芋葡甘聚糖具有在10℃以下呈液态，在常温下可自然成膜的独特性质，将护肤复合面膜液涂复于脸上即可自然成膜。本发明的护肤复合面膜液无色透明、使用方便、无毒安全。
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公开(公告)号：CN102206362A
公开(公告)日：2011-10-05
申请号：CN201110107279.X
申请日：2011-04-28
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02W90/11
Abstract: 一种方便面调料包膜的制备方法，包括膜液配制、加热、离心脱气、吹膜等过程。本发明的一种方便面调料包膜，以魔芋葡甘聚糖为主要原料，利用其在酸性条件下与玉米淀粉等发生协同作用形成热可逆凝胶的特殊理化性质和抑菌效果,人工合成方便面调料包膜，可以制成构造规则的可食性方便面调料包装袋。该膜以魔芋葡甘聚糖为主要原料，无毒、无色、无异味；制成的包装袋机械性能好，具有必要的韧性和强度；还具有在冷水中不溶，热水中可完全溶化的特点。本发明的一种方便面调料包膜，制备方法简单，取材方便、价格低廉。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102153770A
公开(公告)日：2011-08-17
申请号：CN201110140606.1
申请日：2011-05-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 生日蛋糕卫生保护膜的制备方法，包括膜液配制、加热、离心脱气、倒板制膜并烘干、均湿回软并揭膜。本发明的卫生保护膜以魔芋葡甘聚糖为主要原料，利用其在酸性条件下与变性淀粉等发生协同作用形成热可逆凝胶的特殊理化性质和抑菌效果，人工合成一种构造规则的生日蛋糕卫生保护膜。这种膜具有冷水中不溶,热水中可完全溶化,温水中变的柔软透明，且无色无味等特点,取材方便、价格低廉。覆盖在生日蛋糕表面可以有效避免火柴灰、烛油以及吹烛者的唾液的污染；同时该膜具有可食性和柔软无色透明的特点，揭膜后既不会残留有害物质，也不会影响生日蛋糕的美观性，还能包覆多种香味物质，增强生日蛋糕的感官品质。
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公开(公告)号：CN102084855B
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201010552049.X
申请日：2010-11-22
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A50/371
Abstract: 一种环保粘蝇纸制备方法，以魔芋葡甘聚糖氧化改性产物为主要原料，将其与马铃薯淀粉糊复配，再加入蜂蜜、正庚醛等引诱剂，制得的粘蝇胶。本发明的一种环保粘蝇纸的安全性和粘性完全符合国家有关标准要求，与传统粘蝇纸相比较，还具有可降解、成本低、制作简单等优点。
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公开(公告)号：CN102206362B
公开(公告)日：2012-06-27
申请号：CN201110107279.X
申请日：2011-04-28
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02W90/11
Abstract: 一种方便面调料包膜的制备方法，包括膜液配制、加热、离心脱气、吹膜等过程。本发明的一种方便面调料包膜，以魔芋葡甘聚糖为主要原料，利用其在酸性条件下与玉米淀粉等发生协同作用形成热可逆凝胶的特殊理化性质和抑菌效果,人工合成方便面调料包膜，可以制成构造规则的可食性方便面调料包装袋。该膜以魔芋葡甘聚糖为主要原料，无毒、无色、无异味；制成的包装袋机械性能好，具有必要的韧性和强度；还具有在冷水中不溶,热水中可完全溶化的特点。本发明的一种方便面调料包膜，制备方法简单，取材方便、价格低廉。
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公开(公告)号：CN102228410A
公开(公告)日：2011-11-02
申请号：CN201110140602.3
申请日：2011-05-28
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种护肤复合面膜液的制备方法，其主要原料有魔芋葡甘聚糖，κ-卡拉胶，大豆分离蛋白、胶原蛋白、蜂胶和维生素E；其制备方法包括魔芋葡甘聚糖溶胶、复合蛋白溶液、κ-卡拉胶溶液、蔗糖脂肪酸酯稀释液的制备及其复合共混。魔芋葡甘聚糖是一种性能优良的天然生物高分子膜材料，具有良好的吸水、保湿、成膜、凝胶、可降解性等性能。通过魔芋葡甘聚糖与κ-卡拉胶及大豆分离蛋白的物理共混，可提高膜的热特性及机械性，通过复配形成无毒，高效且性能好的护肤面膜液。魔芋葡甘聚糖具有在10℃以下呈液态，在常温下可自然成膜的独特性质，将护肤复合面膜液涂复于脸上即可自然成膜。本发明的护肤复合面膜液无色透明、使用方便、无毒安全。
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