公开(公告)号：CN110719735B

公开(公告)日：2024-12-13

申请号：CN201880038096.7

申请日：2018-06-20

Applicant: 诺维信公司

Inventor： L·卡卢 ,  S·M·兰德维克 ,  I·V·马特维 ,  S·T·约根森 ,  K·延森

IPC: C12N9/10 ,  A21D2/26 ,  A21D8/04 ,  A21D10/00 ,  A21D13/066 ,  A23L29/00 ,  A21D13/40 ,  A21D13/43 ,  A21D13/42 ,  A21D13/41 ,  A21D13/16

Abstract: 一种用于改善面团拉伸性的方法，该方法包括a)将γ谷氨酰基转肽酶添加至面粉或至包含面粉的面团中；以及b)制作该面团。这些γ谷氨酰基转肽酶可获得自地衣芽孢杆菌和堀越氏芽孢杆菌。

公开(公告)号：CN110167352A

公开(公告)日：2019-08-23

申请号：CN201880006161.8

申请日：2018-01-12

Applicant: 诺维信公司

Inventor： C·霍贝尔 ,  K·延森

IPC: A23C9/12 ,  C12N9/38

Abstract: 本发明涉及无菌过滤的液体乳糖酶制剂并涉及无菌过滤液体乳糖酶制剂的方法。添加至少0.01％w/w的至少一种具有一价阳离子的盐以改善过滤性。该系统可进一步包含多元醇稳定剂。

公开(公告)号：CN110770283A

公开(公告)日：2020-02-07

申请号：CN201880041045.X

申请日：2018-07-24

Applicant: 诺维信公司

Inventor： T·P·吉本斯 ,  B·维达尔 ,  J·拉维妮 ,  M·J·阿克曼 ,  沈心妤 ,  曹轶 ,  里伟 ,  张羽 ,  S·尼曼德格拉鲁 ,  M·M·舒普 ,  K·延森 ,  K·B·R·M·克罗格 ,  L·G·帕尔门

IPC: C08H99/00 ,  C08B30/04 ,  C08H1/00 ,  C08L3/02 ,  C08L89/00 ,  C12N9/42

Abstract: 本申请提供了在湿磨过程中改善来自玉米籽粒的总淀粉和/或谷蛋白产率的方法，该方法包括将玉米籽粒或玉米籽粒的级分与包含有效量的一种或多种水解酶的酶组合物混合，其中所述水解酶中的至少一种选自由以下组成的组：GH30多肽、GH5多肽或其组合。

公开(公告)号：CN109415709A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201780041534.0

申请日：2017-06-22

Applicant: 诺维信公司

Inventor： J·萨洛蒙 ,  K·延森 ,  S·尼曼德格拉鲁

IPC: C12N9/24

CPC classification number: C12N9/248 ,  A23K10/14 ,  A23K20/189 ,  A23K50/30 ,  A23K50/60 ,  A23K50/75 ,  C12Y302/01136

Abstract: 本发明涉及具有木聚糖酶活性的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。本发明还涉及包含本发明的多肽的组合物以及本发明的多肽在溶解木聚糖及在动物饲料中的用途。

公开(公告)号：CN111132556A

公开(公告)日：2020-05-08

申请号：CN201880037082.3

申请日：2018-06-08

Applicant: 诺维信公司

Inventor： 刘毳 ,  H·V·亨德里克森 ,  G·B·林格雷夫 ,  H·弗里斯纳 ,  刘晔 ,  E·A·德拉帕 ,  H·P·赫尔特-汉森 ,  K·延森 ,  彭巍 ,  李明

IPC: A23J1/00 ,  C07K14/37 ,  C12N9/58 ,  C12N15/57 ,  C12N15/63

Abstract: 本文提供了一种使用具有内肽酶活性的多肽和具有羧肽酶活性的多肽产生蛋白水解产物的方法，以及这些酶用于水解蛋白底物的用途。还提供了具有羧肽酶活性的多肽和编码所述多肽的多核苷酸，包含所述多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞，以及产生和使用所述多肽的方法。

公开(公告)号：CN110719735A

公开(公告)日：2020-01-21

申请号：CN201880038096.7

申请日：2018-06-20

Applicant: 诺维信公司

Inventor： L·卡卢 ,  S·M·兰德维克 ,  I·V·马特维 ,  S·T·约根森 ,  K·延森

IPC: A21D2/26 ,  A21D8/04 ,  A21D10/00 ,  A21D13/066 ,  C12N9/10 ,  A23L29/00 ,  A21D13/40 ,  A21D13/43 ,  A21D13/42 ,  A21D13/41 ,  A21D13/16

Abstract: 一种用于改善面团拉伸性的方法，该方法包括a)将γ谷氨酰基转肽酶添加至面粉或至包含面粉的面团中；以及b)制作该面团。这些γ谷氨酰基转肽酶可获得自地衣芽孢杆菌和堀越氏芽孢杆菌。

公开(公告)号：CN104736698A

公开(公告)日：2015-06-24

申请号：CN201380054904.6

申请日：2013-10-22

Applicant: 诺维信公司

Inventor： P·韦斯特 ,  J·卡里 ,  J·奥尔森 ,  K·博克 ,  K·延森 ,  K·B·R·M·克罗

IPC: C12N9/00

CPC classification number: C12N9/2437 ,  C12P3/00 ,  C12P5/002 ,  C12P5/007 ,  C12P5/02 ,  C12P5/023 ,  C12P5/026 ,  C12P7/02 ,  C12P7/04 ,  C12P7/10 ,  C12P7/16 ,  C12P7/18 ,  C12P7/20 ,  C12P7/26 ,  C12P7/28 ,  C12P7/40 ,  C12P7/42 ,  C12P7/44 ,  C12P7/46 ,  C12P7/48 ,  C12P7/52 ,  C12P7/54 ,  C12P7/56 ,  C12P7/58 ,  C12P13/005 ,  C12P13/06 ,  C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P13/20 ,  C12P17/04 ,  C12P19/12 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01091 ,  C12Y302/01176 ,  Y02E50/16

Abstract: 本发明涉及纤维二糖水解酶变体。本发明还涉及编码这些变体的多核苷酸；包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞；以及使用这些变体的方法。