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公开(公告)号:CN110770283A
公开(公告)日:2020-02-07
申请号:CN201880041045.X
申请日:2018-07-24
Applicant: 诺维信公司
Inventor: T·P·吉本斯 , B·维达尔 , J·拉维妮 , M·J·阿克曼 , 沈心妤 , 曹轶 , 里伟 , 张羽 , S·尼曼德格拉鲁 , M·M·舒普 , K·延森 , K·B·R·M·克罗格 , L·G·帕尔门
Abstract: 本申请提供了在湿磨过程中改善来自玉米籽粒的总淀粉和/或谷蛋白产率的方法,该方法包括将玉米籽粒或玉米籽粒的级分与包含有效量的一种或多种水解酶的酶组合物混合,其中所述水解酶中的至少一种选自由以下组成的组:GH30多肽、GH5多肽或其组合。
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公开(公告)号:CN109688843A
公开(公告)日:2019-04-26
申请号:CN201780054917.1
申请日:2017-09-15
Applicant: 诺维信公司
CPC classification number: A23L7/115 , A23L7/197 , A23N12/00 , C08B30/02 , C08B30/044 , C08B30/08 , C08B30/12 , C08B30/16
Abstract: 本发明提供了一种纤维洗涤系统,其优化用于系统中的水解酶的使用。此外,本发明提供了用于在湿磨过程中改善淀粉和谷蛋白产率的方法,优选地包括优化的纤维洗涤系统。
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