公开(公告)号：CN115753914A

公开(公告)日：2023-03-07

申请号：CN202211420281.7

申请日：2022-11-11

Applicant: 利诚检测认证集团股份有限公司 ,  广东利诚检测科技研究有限公司

Inventor： 邓清 ,  黄景辉 ,  陈伦韬 ,  谢康妮 ,  钟景凤 ,  陈龙 ,  韦秀胆 ,  刘伟 ,  杨哪 ,  周宇益

IPC: G01N27/26 ,  G01N27/30

Abstract: 本发明公开了一种酸性食品pH值检测的方法，包括：在柱形样品槽内置入两对平行设置的环形电极，并使该等环形电极沿该样品槽的轴向间隔分布；将待检测的酸性食品注入该样品槽，并浸没该等环形电极；在室温下向位于外侧的两个环型电极之间施加激励电压信号，同时采集位于内侧的两个环型电极之间的检测电压信号，再计算激励电压信号与检测电压信号之间的差值的绝对值ΔV，之后依据预先确定的关系式Y＝0.025ΔV+C计算出该食品的pH值，其中C为1.01‑3.59。本发明的检测方法无需大量电极和复杂设备，也无需复杂操作和使用化学试剂，即可方便、快捷、低成本地实现酸性食品pH值的检测，且检测结果精度高，准确性好。

公开(公告)号：CN115656269A

公开(公告)日：2023-01-31

申请号：CN202211417079.9

申请日：2022-11-11

Applicant: 利诚检测认证集团股份有限公司 ,  广东利诚检测科技研究有限公司

Inventor： 刘伟 ,  梅邢 ,  钟光波 ,  吕瑶瑶 ,  钟景凤 ,  周志新 ,  陈龙 ,  邓清 ,  杨哪 ,  周宇益

IPC: G01N27/00

Abstract: 本发明公开了一种基于铂电极检测食用油酸价的方法，包括：将待检测的食用油注入矩形样品槽，并在该样品槽内设置两对正交放置的铂电极，其中一对铂电极为沿样品槽长度方向相对设置的两块铂板电极，另一对铂电极为沿样品槽宽度相对设置的两根铂针电极；然后在室温下，向两块铂板电极之间施加激励电压信号，同时采集两根铂针电极之间的检测电压信号，之后依据预先建立的激励电压信号相位和检测电压信号相位之间差值的绝对值Δθ与食用油Y之间的关系式，计算获得食用油酸价。本发明无须采用大量铂电极和复杂设备，也无需使用化学试剂，可以在数分钟内完成检测，检测过程操作简便，检测结果精度高、准确性好，成本低，绿色环保，应用前景广阔。

公开(公告)号：CN115433755A

公开(公告)日：2022-12-06

申请号：CN202211306198.7

申请日：2022-10-24

Applicant: 利诚检测认证集团股份有限公司

Inventor： 陈伦韬 ,  梅邢 ,  邓清 ,  吕瑶瑶 ,  陈龙 ,  钟景凤 ,  周志新 ,  谢康妮 ,  周宇益 ,  杨哪

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/24

Abstract: 本发明公开了一种感应电场辅助蛋白样品酶解的检测前处理方法，其包括：将蛋白样品与水混合后进行匀浆分散处理，再将所获匀浆溶液转移至感应电场反应器中，之后加入缓冲液调节体系至碱性，并根据样品质量分数添加蛋白酶，然后开启感应电场并到达所需温度进行酶解反应，在酶解结束后以缓冲液调节体系至中性，最后沸水浴灭酶。与现有技术相比，本发明可以在温和条件下实现蛋白质水解，并显著提高蛋白酶解效率，大幅缩短酶解时间。

公开(公告)号：CN115505613B

公开(公告)日：2023-11-10

申请号：CN202211306197.2

申请日：2022-10-24

Applicant: 利诚检测认证集团股份有限公司

Inventor： 邓清 ,  黄景辉 ,  韦秀胆 ,  钟光波 ,  梅邢 ,  孟嫚 ,  谢康妮 ,  陈龙 ,  周宇益 ,  杨哪

IPC: C12P19/20 ,  C12P19/14 ,  C12P19/02 ,  C12Q1/54 ,  C12Q1/40

Abstract: 本发明公开了一种谷物样品水解前处理方法，其包括：将谷物样品烘干并粉碎后，再与缓冲溶液混合形成酸性混合液；在所述酸性混合液内添加α淀粉酶和淀粉葡萄糖苷酶，混合均匀后形成水解反应体系；在有感应电场存在的条件下，使所述水解反应体系在设定终点温度条件下进行水解反应，在所述水解反应结束后，对所获反应混合物进行后处理，分离获得目标产物。本发明可以在温和条件下快速升温促进淀粉酶对谷物的水解，并使谷物裂解加剧，促使谷物降解速度更快、降解更为彻底，为谷物样品的检测前处理提供了有利保障。

公开(公告)号：CN115656269B

公开(公告)日：2023-09-05

申请号：CN202211417079.9

申请日：2022-11-11

Applicant: 利诚检测认证集团股份有限公司 ,  广东利诚检测科技研究有限公司

Inventor： 刘伟 ,  梅邢 ,  钟光波 ,  吕瑶瑶 ,  钟景凤 ,  周志新 ,  陈龙 ,  邓清 ,  杨哪 ,  周宇益

IPC: G01N27/00

Abstract: 本发明公开了一种基于铂电极检测食用油酸价的方法，包括：将待检测的食用油注入矩形样品槽，并在该样品槽内设置两对正交放置的铂电极，其中一对铂电极为沿样品槽长度方向相对设置的两块铂板电极，另一对铂电极为沿样品槽宽度相对设置的两根铂针电极；然后在室温下，向两块铂板电极之间施加激励电压信号，同时采集两根铂针电极之间的检测电压信号，之后依据预先建立的激励电压信号相位和检测电压信号相位之间差值的绝对值Δθ与食用油Y之间的关系式，计算获得食用油酸价。本发明无须采用大量铂电极和复杂设备，也无需使用化学试剂，可以在数分钟内完成检测，检测过程操作简便，检测结果精度高、准确性好，成本低，绿色环保，应用前景广阔。

公开(公告)号：CN115598183A

公开(公告)日：2023-01-13

申请号：CN202211417503.X

申请日：2022-11-11

Applicant: 利诚检测认证集团股份有限公司(CN) ,  广东利诚检测科技研究有限公司(CN)

Inventor： 孟嫚 ,  钟美媛 ,  梅邢 ,  刘伟 ,  黄景辉 ,  韦秀胆 ,  陈龙 ,  陈伦韬 ,  杨哪 ,  周宇益

IPC: G01N27/07

Abstract: 本发明公开了一种液态食品电导率检测方法及装置。该装置包括第一、第二桶形电极及探针；第二桶形电极同轴设置于第一桶形电极内，并与第一桶形电极围合形成一环形样品槽；探针的一端插入环形样品槽，且探针与第一桶形电极内壁及第二桶形电极外壁的距离相等；第一桶形电极、探针分别与信号发生装置的两极电连接，第二桶形电极、探针分别与信号采集装置的两极电连接；当将待检测的液态食品注入所述环形样品槽时，第一、第二桶形电极及探针均与液态食品接触。本发明的检测装置结构简单，检测方法易于实施，可以快速、低成本、高准确性的实现液态食品电导率的检测，不会对液态食品造成污染，能满足在线、高通量检测的要求。