牛奶中磺胺类药物残留的检测方法

    公开(公告)号:CN119354952A

    公开(公告)日:2025-01-24

    申请号:CN202411579885.5

    申请日:2024-11-07

    Abstract: 本申请公开了一种牛奶中磺胺类药物残留的检测方法,包括:首先,将含有磺胺类药物的待检测牛奶与脱蛋白试剂混合,对待检测牛奶进行脱蛋白处理,然后去除所形成的脱蛋白混合物之中的固形物,并将获得的澄清液调节至酸性,从而得到预处理样品;其后,将预处理样品和显色剂混合均匀形成混合样品;然后,向混合样品施加中频振荡电场,并使混合样品充分反应,形成待测样品,继续施加中频振荡电场,同时测定待测样品在紫外波长处的吸光值;最后,依据测定的吸光值和预先建立的标准曲线关系式,计算出待检测牛奶中磺胺类药物的含量。相较于现有技术,本申请检测方法的精密度、灵敏度和准确度高,检测时间短。

    一种基于阻抗和导纳检测牛奶制品中脂肪含量的方法

    公开(公告)号:CN119395099A

    公开(公告)日:2025-02-07

    申请号:CN202411978050.7

    申请日:2024-12-31

    Abstract: 本发明公开了一种基于阻抗和导纳检测牛奶制品中脂肪含量的方法。所述方法包括:将待测样品置于设置有两个平行分布的金属电极的样品槽,且所述待测样品完全覆盖两个金属电极间的有效检测区域;其中,所述待测样品为牛奶制品;在恒温条件下对两个所述金属电极之间施加激励电压信号,并采集两个所述金属电极之间的检测信号,从而得到所述待测样品的阻抗Z和导纳Y,再依据标准曲线获得所述待测样品中的脂肪含量。本发明通过在一定频率范围内,构建了牛奶中脂肪含量随阻抗和导纳的变化曲线,实现了牛奶中脂肪含量的快速精准检测,同时本发明的检测方法简化了操作难度,同时缩短了检测时间,并提高了检测效率和安全性。

    一种酶解液态油脂的样品检测前处理方法

    公开(公告)号:CN115491394B

    公开(公告)日:2024-03-19

    申请号:CN202211306108.4

    申请日:2022-10-24

    Abstract: 本发明公开了一种酶解液态油脂的样品检测前处理方法,其包括:将液态油脂样品与缓冲溶液及脂肪酶混合形成混合料液,之后在保护性气氛和感应电场中使所述混合料液进行水解反应,并采用滴定法判断水解反应终点,且在所述水解反应结束后进行灭酶处理。本发明依据变压器原理,利用交变磁场,在磁回路中产生高磁通量,在液态油脂混合液中产生感应电流,从而可以在温和条件下快速升温产生热效应,促进脂肪酶对液态油脂的水解作用,同时在感应电场作用下,液态油脂会加速裂解产生非热效应,从而也加速了液态油脂降解,进而有效提升了液态油脂的酶解效率和酶解速度。

    一种酶解液态油脂的样品检测前处理方法

    公开(公告)号:CN115491394A

    公开(公告)日:2022-12-20

    申请号:CN202211306108.4

    申请日:2022-10-24

    Abstract: 本发明公开了一种酶解液态油脂的样品检测前处理方法,其包括:将液态油脂样品与缓冲溶液及脂肪酶混合形成混合料液,之后在保护性气氛和感应电场中使所述混合料液进行水解反应,并采用滴定法判断水解反应终点,且在所述水解反应结束后进行灭酶处理。本发明依据变压器原理,利用交变磁场,在磁回路中产生高磁通量,在液态油脂混合液中产生感应电流,从而可以在温和条件下快速升温产生热效应,促进脂肪酶对液态油脂的水解作用,同时在感应电场作用下,液态油脂会加速裂解产生非热效应,从而也加速了液态油脂降解,进而有效提升了液态油脂的酶解效率和酶解速度。

    一种液态食品电导率检测方法及装置

    公开(公告)号:CN115598183B

    公开(公告)日:2024-03-19

    申请号:CN202211417503.X

    申请日:2022-11-11

    Abstract: 本发明公开了一种液态食品电导率检测方法及装置。该装置包括第一、第二桶形电极及探针;第二桶形电极同轴设置于第一桶形电极内,并与第一桶形电极围合形成一环形样品槽;探针的一端插入环形样品槽,且探针与第一桶形电极内壁及第二桶形电极外壁的距离相等;第一桶形电极、探针分别与信号发生装置的两极电连接,第二桶形电极、探针分别与信号采集装置的两极电连接;当将待检测的液态食品注入所述环形样品槽时,第一、第二桶形电极及探针均与液态食品接触。本发明的检测装置结构简单,检测方法易于实施,可以快速、低成本、高准确性的实现液态食品电导率的检测,不会对液态食品造成污染,能满足在线、高通量检测的要求。

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