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公开(公告)号：CN103695515B
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201310589684.9
申请日：2013-11-20
Applicant: 北京林业大学
IPC: C12P21/06
Abstract: 本发明公开了制备板栗蛋白的方法，该方法包括以下步骤：将板栗粉水溶液进行超声波破碎处理；利用纤维素酶对所述经过超声波破碎处理的板栗粉水溶液进行第一酶解处理；利用第一α-淀粉酶将第一酶解产物进行第二酶解处理；将第二酶解处理产物进行碱提处理；将碱提产物进行第一离心，并收集上清液，以便获得蛋白质碱提液；利用第二α-淀粉酶将该蛋白质碱提液进行第三酶解处理；利用等电点沉淀法将第三酶解产物进行酸沉；将酸沉产物依次进行静置和第二离心，以便收集获得沉淀；以及将该沉淀进行水洗至中性，以便获得所述板栗蛋白质。利用该方法能够有效提高板栗蛋白提取率，并且由于提取条件温和，所以不会破坏蛋白的活性，制得的板栗蛋白活性好。
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公开(公告)号：CN103539831A
公开(公告)日：2014-01-29
申请号：CN201310454296.X
申请日：2013-09-29
Applicant: 北京林业大学
IPC: C07K5/062 , C07K5/078 , C12P21/06 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/20 , C07K1/16 , C07K1/30 , A61K38/05 , A61P3/10 , A23L1/29
Abstract: 本发明公开了山杏α-葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法和用途，其中该山杏α-葡萄糖苷酶抑制肽具有SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列。本发明的山杏α-葡萄糖苷酶抑制肽α-葡萄糖苷酶抑制活性非常高，能够有效地抑制α-葡萄糖苷酶的活性，进而能够有效地用于降血糖，以及治疗高血糖、糖尿病药物的制备，并且该山杏α-葡萄糖苷酶抑制肽的生产成本低，具有巨大的实用价值和经济效益。
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公开(公告)号：CN102687891B
公开(公告)日：2013-12-11
申请号：CN201210183896.2
申请日：2012-06-05
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明涉及山杏仁多肽饮料制品及其制备方法。其中，制备山杏仁多肽饮料的方法包括：将山杏仁粉进行预处理；将预处理产物依次进行磨浆和第一均质处理，以便获得山杏仁浆；利用碱性蛋白酶将山杏仁浆进行水解处理，以便获得山杏仁多肽水解液；将山杏仁多肽水解液进行苦味包埋处理；利用甜味剂、酸味剂、香精和稳定剂，将经过苦味包埋处理的山杏仁多肽水解液进行调配，以便获得山杏仁多肽饮料预制品；以及将山杏仁多肽饮料预制品依次进行第二均质处理、调香及灭菌处理，以便获得山杏仁多肽饮料。本发明的制备山杏仁多肽饮料的方法，工艺简单，成本低，制备的山杏仁多肽饮料制品营养丰富、酸甜适度、口感风味佳、稳定性好、易消化。
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公开(公告)号：CN102669685A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210143675.2
申请日：2012-05-09
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明涉及山杏果肉膳食纤维制品及其制备方法。其中，制备山杏果肉膳食纤维制品的方法包括：将山杏果肉进行前处理；利用微生物菌液对经过前处理的山杏果肉进行发酵提取；将获得的悬浊提取物进行第一离心，以便获得第一沉淀物及上清液；将上清液进行浓缩处理；将获得的浓缩液依次进行乙醇沉淀处理和第二离心，以便获得第二沉淀物；分别将第一沉淀物和第二沉淀物进行真空冷冻干燥处理，以便获得不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，其构成山杏果肉膳食纤维制品。本发明的制备山杏果肉膳食纤维制品的方法，工艺简单，成本低，效率高，制备的山杏果肉膳食纤维制品可溶性膳食纤维含量高，生理活性好，抗氧化性能和降血糖效果明显。
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公开(公告)号：CN102071028A
公开(公告)日：2011-05-25
申请号：CN201010607061.6
申请日：2010-12-27
Applicant: 北京林业大学
IPC: C09K15/34 , A23L3/3427 , A61P39/06 , A61K36/185 , A61K8/97 , A61Q19/08
Abstract: 本发明公开了一种壳斗抗氧化剂的精制方法，包括如下顺序进行的步骤：1)将壳斗加入到水或含水乙醇溶剂中，加热提取，制得壳斗提取液；2)将壳斗提取液进行大孔树脂柱或离子交换柱分离，即得。本发明精制得到的壳斗抗氧剂的抗氧化活性与自由基清除活性高，壳斗抗氧化剂中单宁(tannins)类含量大于50％。实验研究表明，利用该工艺制备得到的壳斗抗氧化剂具有较强的抗氧化和自由基清除能力，可以用作食品添加剂、抗氧化剂、药品或用作防晒、抗衰老类化妆品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN100516127C
公开(公告)日：2009-07-22
申请号：CN200710105723.8
申请日：2006-03-22
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开一种人造板用酚醛树脂粘合剂的添加剂及其制备方法。通过将3-25%浓度的碳酸钠溶液70-80重量份和葫芦巴残渣粉20-30重量均匀混合后，加热至70℃-80℃反应3-6小时，然后降温至30℃，制得粘度为200-400mPa·s的均匀葫芦巴残渣粘液，该粘液可作为酚醛树脂的添加剂；将碱性水溶性酚醛树脂与该葫芦巴残渣粘液按90-50∶10-50重量比例混合均匀后可制得酚醛树脂粘合剂。本发明可以使全部葫芦巴残渣得以充分利用，与普通酚醛树脂粘合剂相比，制造成本降低了8-40%，而且能够保证酚醛树脂粘合剂的胶合强度满足国家标准；此外，由于本发明酚醛树脂粘合剂中酚醛树脂含量下降，且葫芦巴蛋白中含有与甲醛可以反应的氨基等基团，因此降低了甲醛释放量。
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公开(公告)号：CN102759403B
公开(公告)日：2014-11-12
申请号：CN201210183928.9
申请日：2012-06-05
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明涉及对样品的颜色进行量化的方法、确定样品颜色变化的方法以及比较多个样品颜色的方法。其中，对样品的颜色进行量化的方法包括：对样品进行扫描，以便获得样品的扫描图片；采集扫描图片的颜色信息数据；以及基于扫描图片的颜色信息数据，对样品的颜色进行量化。利用该方法能够快速、准确、有效地确定样品的颜色，且本发明的对样品的颜色进行量化的方法，无需专用设备，设备成本低、操作简单、数据客观准确、适用范围广，并具有即时性。
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公开(公告)号：CN102757479B
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201210142379.0
申请日：2012-05-09
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明涉及高活性降血压肽及其制备方法。其中，该高活性降血压肽具有SEQ？ID？NO：1所示的氨基酸序列。本发明的高活性降血压肽，成本低，血管紧张素转化酶抑制活性高，能够有效地抑制血管紧张素转化酶的活性，从而能够有效地应用于治疗高血压药物的制备。
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公开(公告)号：CN102243105B
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201110094369.X
申请日：2011-04-15
Applicant: 北京林业大学
IPC: G01J5/00
Abstract: 本发明公开了一种监测植物花芽分化或开花过程中温度变化的活体成像方法。本发明提供的方法，包括如下步骤：1)用红外线非接触式热像仪采集活体待测植物的花芽或花部器官图像；2)根据步骤1)得到的采集图像，得到所述活体待测植物的花芽或花部器官的不同位点的温度，从而实现植物花芽分化或者开花的生热效应的监测。本发明的实验证明，本发明的方法具有以下优点：1)操作简单，快速：省略了植物观测中取样、分离等前续试验分析步骤；2)成像效果好：可不受雨雪天气等外界环境干扰下，对植物花部器官生热进行活体观测，温差区分度在0.1摄氏度。
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