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公开(公告)号：CN104109677A
公开(公告)日：2014-10-22
申请号：CN201410369878.2
申请日：2014-07-30
Applicant: 暨南大学
IPC: C12N15/115 , G01N27/26 , G01N27/327
Abstract: 本发明涉及一种克伦特罗适配体以及检测克伦特罗的适配体电化学生物传感器，以及该传感器的制备方法与检测方法。本发明所述的克伦特罗适配体为含有GGATATTGG序列、长度为13-18个碱基的单链DNA探针，且3’端修饰了3’-NH2-(CH2)7-。该传感器提高了检测克伦特罗的灵敏性，最低可以检测出1.0pg/mL的克伦特罗；大大降低了检测克伦特罗的成本，操作简单方便，可实现对克伦特罗的快速检测。
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公开(公告)号：CN103667103A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310463812.5
申请日：2013-10-08
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明涉及一种分解玉米赤霉烯酮和木聚糖的枯草芽孢杆菌及其应用。本发明所述菌株的保藏号为CCTCC NO:M2013406，该菌株16s rDNA的Genbank登录号为KF512668。应用时，将菌株制备成能对降解玉米赤霉烯酮毒素和木聚糖的液体菌剂或固体菌剂，用于降解饲料产品或谷物中的玉米赤霉烯酮毒素和木聚糖。本发明的优点是：可将该菌作为肠道益生菌，同时利用该菌降解玉米赤霉烯酮毒素，安全、益生，并可专一、高效地降解饲料产品和农产品污染的玉米赤霉烯酮毒素。
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公开(公告)号：CN103642710A
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201310463622.3
申请日：2013-10-08
Applicant: 暨南大学 , 开平牵牛生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种分解玉米赤霉烯酮的假蕈状芽孢杆菌及其应用。本发明所述的菌株的保藏号为：CCTCC NO:M2013408，该菌株16s rDNA的Genbank登录号为KF512666。应用时，将菌株制备成能对玉米赤霉烯酮毒素降解的液体菌剂或固体菌剂，用于降解饲料产品或谷物中的玉米赤霉烯酮毒素。本发明的优点是：利用该菌生物降解玉米赤霉烯酮毒素，安全性高，可专一、高效地降解饲料产品和农产品污染的玉米赤霉烯酮毒素，达到提高饲料产品的质量。
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公开(公告)号：CN101260369B
公开(公告)日：2011-05-25
申请号：CN200810027351.6
申请日：2008-04-11
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种鲁氏毛霉XJYL HN0512及采用该菌种发酵生产木聚糖酶的方法，该菌种在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏时间为2008年1月18日，保藏号为CCTCC NO：M 208014。该方法是将所述的鲁氏毛霉HN0512菌种接入含有木聚糖、酵母粉、蛋白胨及其他营养物质的发酵培养基中进行发酵培养，有氧条件下诱导发酵生产木聚糖酶。所生产的木聚糖酶，具有较宽的pH适应性和较高的温度耐受力，在食品、饲料、造纸、能源、纺织工业方面均有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN1364425A
公开(公告)日：2002-08-21
申请号：CN01107435.3
申请日：2001-01-12
Applicant: 暨南大学
IPC: A23L1/238 , A23L3/3571
Abstract: 本发明提供一种用能降解黄曲霉毒素的菌株或者用能降解黄曲霉毒素的活性物对酿造调味品原料中的黄曲霉毒素进行脱毒的方法,其特征在于将该菌株发酵后机械破碎或者发酵后直接与酿造调味品原料混合,或者用能降解黄曲霉毒素的活性物与酿造调味品原料混合,温度为25～70℃,湿度为20%～80%,pH为6.0～8.5的条件下充分混合5～120分钟。该技术能降解酿造调味品原料中污染的黄曲霉毒素。本发明高效、温和、无毒安全,适用于食品加工黄曲霉素的脱毒。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN114774386B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202210242924.7
申请日：2022-03-11
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶及其应用。本发明所述的对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶，它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于粉红螺旋聚孢霉的玉米赤霉烯酮水解酶中制造单个氨基酸取代而产生的、对胃蛋白酶抗性更强的酶，所述的氨基酸取代是第115位的取代。本发明通过对玉米赤霉烯酮水解酶进行突变筛选到了一株玉米赤霉烯酮水解酶突变体，经实验表明，所获得的玉米赤霉烯酮水解酶突变体对玉米赤霉烯酮的水解功能不受影响，对胃蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了48％。(56)对比文件徐荣荣.玉米赤霉烯酮降解酶Zhd101的突变改造、分泌表达及应用研究《.中国优秀硕士学位论文全文数据库医药卫生科技辑》.2019,(第12期),E079-120.Wei Peng et al.Crystal structure andsubstrate-binding mode of themycoestrogen-detoxifying lactonase ZHDfrom Clonostachys rosea《.RSC Adv》.2014,(第107期),第62321-62325页 摘要，第2-3节.
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公开(公告)号：CN113980932B
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202111231828.4
申请日：2021-10-22
Applicant: 暨南大学 , 开平牵牛生化制药有限公司
Abstract: 本发明属于基因工程和蛋白质工程技术领域，公开了一种定点突变的α‑葡萄糖苷酶。本发明所述定点突变的α‑葡萄糖苷酶是在氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的α‑葡萄糖苷酶中制造两个氨基酸取代而产生的；所述的氨基酸取代是第120位和第215位的取代。本发明提供了所述的定点突变的α‑葡萄糖苷酶在制备2‑O‑α‑D‑葡萄糖基‑L‑抗坏血酸中的应用。本发明所述定点突变的α‑葡萄糖苷酶能够降低合成AA‑2G时副产物AA‑6G的含量，且提高了AA‑2G产量，其他酶学性质与野生型酶基本一致。
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公开(公告)号：CN113755468B
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202111052143.3
申请日：2021-09-08
Applicant: 暨南大学 , 广东方善能动物保健有限公司
Abstract: 本发明公开了一种对胰蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶，它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于粉红螺旋聚孢霉(Clonostachys rosea)的玉米赤霉烯酮水解酶中制造单个氨基酸取代而产生的、对胰蛋白酶抗性更强的酶，所述的氨基酸取代是第262位的取代。本发明通过蛋白质工程技术对野生型玉米赤霉烯酮水解酶分子内的关键氨基酸残基进行了改造，提供了一种对胰蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶突变体，该酶对胰蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了20.8％，其他酶学性质与野生型玉米赤霉烯酮水解酶基本一致。
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公开(公告)号：CN113881654B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202111050639.7
申请日：2021-09-08
Applicant: 暨南大学 , 广东方善能动物保健有限公司
IPC: C12N9/30 , C12N15/81 , A23K20/189 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种对胃蛋白酶抗性提高的α‑淀粉酶，它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于米曲霉的α‑淀粉酶中制造多个氨基酸取代而产生的、对胃蛋白酶抗性更强的酶，所述的氨基酸取代是第221和375位的氨基酸取代。本发明通过蛋白质工程技术对野生型α‑淀粉酶分子内的关键氨基酸残基进行了改造，提供了一种获得对胃蛋白酶抗性提高的α‑淀粉酶突变体，该酶对胃蛋白酶的抗性半衰期比野生型提高了2.54倍。突变型α‑淀粉酶的胃蛋白酶抗性是野生型α‑淀粉酶的胃蛋白酶抗性的1.42倍。突变型α‑淀粉酶的其他酶学性质与野生型α‑淀粉酶基本一致。
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