公开(公告)号：CN114774386A

公开(公告)日：2022-07-22

申请号：CN202210242924.7

申请日：2022-03-11

Applicant: 暨南大学

Inventor： 姚冬生 ,  牛芳园 ,  钱丹 ,  刘大岭 ,  谢春芳

IPC: C12N9/18 ,  C12N15/55 ,  C12N15/81 ,  A23L29/00 ,  A23K20/189 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明公开了一种对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶及其应用。本发明所述的对胃蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶，它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于粉红螺旋聚孢霉的玉米赤霉烯酮水解酶中制造单个氨基酸取代而产生的、对胃蛋白酶抗性更强的酶，所述的氨基酸取代是第115位的取代。本发明通过对玉米赤霉烯酮水解酶进行突变筛选到了一株玉米赤霉烯酮水解酶突变体，经实验表明，所获得的玉米赤霉烯酮水解酶突变体对玉米赤霉烯酮的水解功能不受影响，对胃蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了48％。

公开(公告)号：CN113755468A

公开(公告)日：2021-12-07

申请号：CN202111052143.3

申请日：2021-09-08

Applicant: 暨南大学 ,  广东方善能动物保健有限公司

Inventor： 姚冬生 ,  牛芳园 ,  钱丹 ,  刘大岭 ,  谢春芳 ,  刘桂祯 ,  黄炯威 ,  莫世艺

IPC: C12N9/18 ,  C12N15/55 ,  C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  A23L29/00 ,  A23K10/14 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明公开了一种对胰蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶，它是由氨基酸序列为SEQ ID NO.1的来源于粉红螺旋聚孢霉(Clonostachys rosea)的玉米赤霉烯酮水解酶中制造单个氨基酸取代而产生的、对胰蛋白酶抗性更强的酶，所述的氨基酸取代是第262位的取代。本发明通过蛋白质工程技术对野生型玉米赤霉烯酮水解酶分子内的关键氨基酸残基进行了改造，提供了一种对胰蛋白酶抗性提高的玉米赤霉烯酮水解酶突变体，该酶对胰蛋白酶的抗性半衰期比野生型玉米赤霉烯酮水解酶延长了20.8％，其他酶学性质与野生型玉米赤霉烯酮水解酶基本一致。