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公开(公告)号：CN109511730A
公开(公告)日：2019-03-26
申请号：CN201910030352.4
申请日：2019-01-14
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种高温季节栽培叶菜的保鲜方法，包括以下步骤：在真空预冷设备的预冷室中心及对应的顶部分别添加一个雾化及通风循环设备，将新鲜采收的叶菜装筐后，置于预冷室内，同时开启配有富氢水、萝卜硫素和芹菜素保鲜杀菌液的雾化设备及通风循环设备，处理叶菜20-40min后关闭雾化、通风循环系统；开启预冷室里的真空预冷设备，将经过保鲜杀菌处理过的叶菜进行预冷处理，至表面无水雾；将预冷后的叶菜用防雾膜包装，即可贮藏或销售。本发明省时、省力、安全，通过在预冷环节对叶菜进行保鲜杀菌处理，一方面减缓采后叶菜的衰老进程，另一方面解决真空预冷导致叶菜表面失水的问题，对维持高温季节栽培叶菜的采后品质具有重要意义。
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公开(公告)号：CN109452356A
公开(公告)日：2019-03-12
申请号：CN201811570789.9
申请日：2018-12-21
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种牛心甘蓝的采后保鲜处理方法，包括以下步骤：将新鲜采收的牛心甘蓝分层摆放后，置于含保鲜杀菌剂的50℃湿热空气中熏蒸10-20min；熏蒸结束后将牛心甘蓝表面的水雾吹干并置于冷库中预冷；将预冷结束的牛心甘蓝用保鲜袋包装，然后置于冷库中贮存。本发明提供的牛心甘蓝的采后保鲜处理方法能长时间有效保持牛心甘蓝的品质，减少采后病害的发生，延长贮藏期，安全可靠，操作简单。
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公开(公告)号：CN108061797A
公开(公告)日：2018-05-22
申请号：CN201711335100.X
申请日：2017-12-14
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: G01N33/531 , G01N33/552 , G01N33/577 , G01N21/76
Abstract: 本发明公开了一种检测细胞分裂素6‑BA的化学发光免疫传感器的制备方法及其分析方法，包括以下步骤：以金纳米粒子为固定载体，以共价结合的方式，将细胞分裂素6‑BA相应的包被抗原固定于相应结合位点，从而制得该免疫传感器；在此基础上，采用竞争免疫分析法，联合流动注射，应用于化学发光分析，构建了一个高灵敏的自动化化学发光免疫分析细胞分裂素6‑BA的方法。本发明具有快速，准确，样品用量少，稳定性好，特异性高，灵敏度高等特点，可适用于植物组织内源6‑苄基腺嘌呤(6‑BA)，玉米素，二氢玉米素，激动素等细胞分裂素的测定。
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公开(公告)号：CN107821581A
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201711068002.4
申请日：2017-11-03
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种梨果保鲜剂，其中每百分重量份的保鲜剂包含以下重量份的组分：羧甲基壳聚糖1.5～2.0份；茶多酚0.2～0.4份；褐藻胶寡糖0.5～1.0份；1-MCP0.0002-0.0004份；其余为水。本发明还包括该梨果保鲜剂的制备方法和保鲜方法。本方法制备的保鲜剂可用于梨的保鲜，安全无毒，配制简单，使用操作方便。
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公开(公告)号：CN104621540A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510097802.3
申请日：2015-03-06
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明公开一种风味辣椒酱，其特征在于包括，主料：红辣椒50～60份；辅料：熟透的红番茄20～30份、金针菜10～15份、蒜头5～8份、姜1～2份和白糖10～12份；以重量份计；所述主料和辅料经过打浆后浓缩3～5倍，经过灭菌处理后，由复合乳酸菌接种发酵，再通过小火熬煮浓缩得到所述风味辣椒酱。本发明制备的风味辣椒酱以红辣椒为主料，以辣味为主，辅以番茄、金针菜口味及其营养保健，通过发酵产生乳酸菌，酸辣风味独特。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104522258A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201510022418.7
申请日：2015-01-16
Abstract: 本发明公开了一种保肝降压、消脂减肥冷泡茶，其特征在于，其是由如下重量份的新鲜原料制备而成：假酸浆20-25份，桑叶20-25份，菊花10-13份，荷叶12-15份，荷花5-7份，决明子5-6份，银杏叶7-8份，蒌蒿2-3份，甜菊叶8-12份，紫苏叶2-3份，迭迭香1-3份，牛蒡子3-4份，竹叶4-6份，藿香1-2份，滑石1-2份，木贼1-2份，淮山药4-6份。本发明经过动物和临床试验均已验证其具有消脂减肥功能的同时，还具有保肝降压的保健功能，且经长期试验证明，无明显副作用。
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公开(公告)号：CN118077750A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202211462050.2
申请日：2022-11-21
Applicant: 江苏省农业科学院 , 徐州鑫丰农业科技有限公司
IPC: A23B7/144
Abstract: 本发明提供了一种杏鲍菇的自发气调复合包装保鲜方法，包括以下步骤：(1)杏鲍菇预处理：挑选新鲜、无明显机械损伤的杏鲍菇为保鲜材料；(2)自发气调保鲜包装：将杏鲍菇装入厚度约为19μm、CO2渗透系数为95192.28mL/(m2·d)、O2渗透系数为10506.98mL/(m2·d)的聚乙烯保鲜袋内；(3)向保鲜袋内放置干燥的1‑MCP保鲜卡；(4)将装有杏鲍菇和1‑MCP保鲜卡的杏鲍菇复合包装立即封口，即可贮藏、运输和销售。本发明能同时有效控制杏鲍菇采后呼吸速率和乙烯释放速率，缓解其褐变和腐烂现象，保持杏鲍菇特有的品质和风味，延长杏鲍菇低温(12～15℃)货架期约1～2倍。本保鲜方法，操作简单，易实现规模化应用。
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公开(公告)号：CN108835256B
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN201810665489.2
申请日：2018-06-26
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种鲜莲蓬的单果保鲜方法，其步骤如下：将鲜莲蓬带柄采收，将柄部下端插入盛有保鲜液的保鲜管，所述保鲜液完全浸没鲜莲蓬柄部下端的采收切面。本发明提供的保鲜方法操作简单，方便了鲜莲蓬的单果携带、空间转移和货架期销售，对保鲜剂的使用量较少且保鲜管可重复利用，节约了经济成本。
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公开(公告)号：CN107821581B
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN201711068002.4
申请日：2017-11-03
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种梨果保鲜剂，其中每百分重量份的保鲜剂包含以下重量份的组分：羧甲基壳聚糖1.5～2.0份；茶多酚0.2～0.4份；褐藻胶寡糖0.5～1.0份；1‑MCP0.0002‑0.0004份；其余为水。本发明还包括该梨果保鲜剂的制备方法和保鲜方法。本方法制备的保鲜剂可用于梨的保鲜，安全无毒，配制简单，使用操作方便。
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公开(公告)号：CN108902292A
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201810665490.5
申请日：2018-06-26
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: A23B7/152
Abstract: 本发明提供了一种抑制黄金梨果心褐变的方法，包括以下步骤：步骤1：常温条件下，将梨果实放置于含有1-MCP和己醛的密闭空间中熏蒸12小时；所述空气中1-MCP的浓度为0.5～1.5μL/L，己醛的浓度为500～2000μL/L；步骤2：熏蒸后取出所述梨果实，用保鲜袋包装，贮藏于0-1℃之间。本发明提供的抑制黄金梨果心褐变的方法操作简单，可以有效防止黄金梨果实的果心褐变，保持果实品质和延长贮藏期，减少采后腐烂的发生。
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