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公开(公告)号：CN118077750A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202211462050.2
申请日：2022-11-21
Applicant: 江苏省农业科学院 , 徐州鑫丰农业科技有限公司
IPC: A23B7/144
Abstract: 本发明提供了一种杏鲍菇的自发气调复合包装保鲜方法，包括以下步骤：(1)杏鲍菇预处理：挑选新鲜、无明显机械损伤的杏鲍菇为保鲜材料；(2)自发气调保鲜包装：将杏鲍菇装入厚度约为19μm、CO2渗透系数为95192.28mL/(m2·d)、O2渗透系数为10506.98mL/(m2·d)的聚乙烯保鲜袋内；(3)向保鲜袋内放置干燥的1‑MCP保鲜卡；(4)将装有杏鲍菇和1‑MCP保鲜卡的杏鲍菇复合包装立即封口，即可贮藏、运输和销售。本发明能同时有效控制杏鲍菇采后呼吸速率和乙烯释放速率，缓解其褐变和腐烂现象，保持杏鲍菇特有的品质和风味，延长杏鲍菇低温(12～15℃)货架期约1～2倍。本保鲜方法，操作简单，易实现规模化应用。
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公开(公告)号：CN113462691B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202110812801.8
申请日：2021-07-19
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: C12N15/113 , C12N15/31 , A01N57/16 , A01P3/00
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种抑制匍枝根霉的dsRNA及其应用。本发明抑制匍枝根霉的dsRNA序列如SEQ ID NO.1所示，本发明公开了dsRNA在制备匍枝根霉抑制剂中的应用。本发明首次提供了匍枝根霉dcl1和p450基因，并选择其非保守区序列作为靶标序列，根据该靶标序列，设计上下游引物，用于扩增靶标序列，并在靶标序列的两端加上T7序列，合成了dsRNA。平板抑菌实验发现，dsRNA能够显著抑制匍枝根霉菌丝的延伸和扩散。向桃体外喷施dsRNA发现，加入dsRNA的桃，其软腐病症状明显减轻，从而达到防治桃软腐病的目的。
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公开(公告)号：CN115336629B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202210878007.8
申请日：2022-07-25
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及果蔬贮藏保鲜领域，具体涉及一种智能LED光照保鲜展示柜，包括保鲜展示柜柜体、光照组件、果蔬识别组件、加湿组件；所述保鲜展示柜柜体设有两个或更多个沿竖直方向层叠间隔的存储隔层；每个所述存储隔层配设有可打开关闭门板；所述光照组件设置于所述存储隔层的顶部，所述果蔬识别组件配置安装于所述光照组件上；每个所述存储隔层设有可独立控制的加湿孔，所述加湿组件包括与所述加湿孔相连通的位于所述保鲜展示柜柜体外的加湿器；所述保鲜展示柜柜体的顶部设有电性连接所述光照组件、果蔬识别组件以及加湿组件的控制主机。本发明通过同时管控保鲜柜的光照、温度和湿度条件，有效提升果蔬的优品率和延长果蔬的保鲜期。
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公开(公告)号：CN112790242A
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202110158813.3
申请日：2021-02-05
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种高温季节采收叶菜的真空预冷保鲜技术，在真空预冷设备的预冷室添加雾化设备和自动补气阀；将从田间采收的叶菜立即装筐置于预冷室，预冷过程分为降压，保压和复压三部分，保压过程开启配有保鲜液的雾化系统，复压时通入含有氦气和氢气的混合气；当真空室内压强恢复到1标准大气压，取出叶菜进行装筐入库低温贮藏或直接运输上市销售。本发明简便易行，高效，安全，通过在预冷保压环节对叶菜进行保鲜液的雾化，解决了在预冷降压过程中叶菜失水的问题，起到了杀菌延缓衰老的作用；使用氦气和氢气的混合气复压，降低了压力对叶菜的损伤，同时提高了组织的抗氧化能力，延长了叶菜的贮藏期，对高温季节叶菜的采后保鲜具有重要意义。
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公开(公告)号：CN107779403B
公开(公告)日：2019-11-12
申请号：CN201610761392.2
申请日：2016-08-29
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种生防真菌黑附球菌H5及其代谢产物的应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一种生防真菌黑附球菌（Epicoccum nigrum）H5，保藏号为CGMCC NO.9713。该菌株从哈密瓜病变的表皮中分离得到，其次级代谢产物含有抑菌物质，对多种病原真菌都有强烈的拮抗作用，尤其对镰刀菌、灰霉菌等引起的采后果蔬病害有较好防效。该菌株的分离为微生物源保鲜剂的研发提供了优秀的原材料。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113317357B
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202110762263.6
申请日：2021-07-06
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法，专用于抑制套袋栽培的鲜食黄桃果面红色花色苷的形成。本发明包括以下步骤：步骤1：室温避光条件下，将新鲜的黄桃果实进行乙烯和茉莉酸甲酯联合密闭熏蒸处理；步骤2：将乙烯和茉莉酸甲酯联合熏蒸处理后的桃果实进行通风处理后，即可常温货架销售或流通。本发明抑制套袋鲜食黄桃采后果皮花色苷形成的方法操作简单，成本低廉，可有效抑制果面花色苷含量和一定程度抑制采后病害的发生。
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公开(公告)号：CN109452358B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN201811570814.3
申请日：2018-12-21
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: A23B7/157
Abstract: 本发明提供了一种采前不摘袋水蜜桃的电商销售中的保鲜方法，包括以下步骤：将连同果袋采收的水蜜桃去除果袋后立即放入减震网孔中；取可吸水保鲜纸，将其盖在水蜜桃果实上，且可吸水保鲜纸上均匀分布有保鲜杀菌剂；用高透氧保鲜袋将所有减震网孔和水蜜桃整体进行包装；向高透氧保鲜袋内放入浸湿的1‑MCP保鲜卡；将高透氧保鲜袋立即封口并放入纸箱，即可运输。本发明提供的一种适于电商销售的采前套袋水蜜桃的保鲜方法操作简单，不增加快递成本，有利于推广应用。
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公开(公告)号：CN110663762A
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201911152387.1
申请日：2019-11-22
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种采后促进套袋桃果实着色的方法，包括以下步骤：步骤1：将新鲜采摘的套袋桃果实，常温下置于密闭空间进行乙烯熏蒸处理；步骤2：将乙烯熏蒸处理结束后的套袋桃果实通风一段时间后，再将其常温下置于密闭空间进行1-MCP熏蒸处理；步骤3：将1-MCP熏蒸处理结束后的套袋桃果实进行货架销售或低温贮藏待用。本发明提供的一种采后促进套袋桃果实着色的方法操作简单，可有效增加果面花色苷含量，改善外观品质。
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公开(公告)号：CN108064928A
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：CN201711335271.2
申请日：2017-12-14
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种电商销售西兰花的保鲜方法，其特征在于包括以下步骤：采收前6-10小时用20-40mg/L浓度的苄基腺嘌呤溶液对西兰花进行喷淋处理；用保鲜袋对西兰花进行独立包装；向上述保鲜袋袋内放置乙烯吸收剂；向上述保鲜袋内通入O2和CO2气体，然后对该保鲜袋进行封口；将封口好的保鲜袋放入泡沫盒。本发明提供的技术方案操作简单，成本较低，有利于推广应用，通过延长西兰花运输过程中的保鲜时间，达到延长销售半径、均衡市场供应的目的，从而可有效提高经济效益。
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