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公开(公告)号：CN117024573B
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202311008403.6
申请日：2023-08-10
Applicant: 华中农业大学 , 湖北瑞邦生物科技有限公司
IPC: C07K14/78 , G06F30/20 , A23L33/165 , A23L33/18 , C12P21/06 , C07K1/107 , A61K38/39 , A61K33/26 , A61P3/02 , G06F119/14
Abstract: 本发明属于水产品深加工技术领域，尤其涉及一种具有铁螯合活性的胶原肽及其制备方法和应用。所述胶原肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明以鲢鱼鱼鳞为原料，制备得到的胶原肽具有较高的铁螯合活性和良好地促进铁吸收转运的能力，能够有效地提高铁在人体肠道中的吸收率，提高铁的生物利用度，有望应用于食品、药品和保健品领域的铁补充剂。
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公开(公告)号：CN116732125A
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310497056.1
申请日：2021-11-24
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种提高桑叶肽降血糖活性的提取方法，经收割的新鲜桑叶清洗、绞碎后，加入水，加入碱性蛋白酶，提取，结束后灭酶得到桑叶肽提取物；经过板框过滤，得清液和滤渣；得到的清液经过超滤和纳滤膜进行分级，得到不同分子量区间组份；得到的不同分子量区间组份分别进行浓缩、滤芯进行除菌、喷雾干燥得到不同分子量区间组份的产品。本发明在桑叶肽提取过程中的分级纯化技术，分级出来的不同规格的桑叶肽产品，针对不同的降糖案例和场景。
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公开(公告)号：CN110915980B
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN201911192802.6
申请日：2019-11-28
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种葵花盘肽粉、及其制备方法和应用。该葵花盘肽粉的主要通过预处理、酶解处理、除杂、浓缩和后处理的步骤来得到最终产品。预处理过程中将葵花盘通过酒精和水分步溶剂处理，脱除葵花盘中的单宁、植酸等抗营养因子和胶质、糖类等干扰物质，得到适合于后续操作所需的葵花盘的初粕。酶解处理主要是通过中性蛋白酶和碱性蛋白酶对失活的蛋白进行降解，获得高F值低聚肽。对进入溶液中的高F值低聚肽进行收集、除菌、干燥和包装，并最终形成产品。本发明提取的葵花盘肽粉具备作为功能氨基酸饮料的前景，能够应用于食品领域。
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公开(公告)号：CN114807279A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210542282.2
申请日：2022-05-18
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种富硒抗氧化猪肺多肽粉的制备方法。所述制备方法包括如下步骤：取新鲜猪肺，切块后浸泡于维生素C溶液中得到混合物，然后将混合物绞碎得到猪肺肉糜，在猪肺肉糜中加入维生素C溶液，得到猪肺肉糜浸泡液；对猪肺肉糜浸泡液进行超声处理，得到去脂破壁猪肺液；调节去脂破壁猪肺液的pH为8.5～9.5，加入碱性蛋白酶进行酶解反应，反应结束后，保持温度为50～60℃，加入中性蛋白酶进行酶解反应，酶解结束后进行灭酶处理，得到酶液；在20～30℃下对酶液进行离心处理，得到上清液，上清液经浓缩、除菌和干燥后得到所述富硒抗氧化猪肺多肽粉。本发明采用生物蛋白酶酶解的方式，制得较高收率的猪肺多肽粉。
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公开(公告)号：CN114711362A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210327887.X
申请日：2022-03-31
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种抗氧化燕窝胶原蛋白肽固体饮料及其制备方法。包括如下重量份的成分：燕窝肽1.22‑23.93份，鱼胶原蛋白肽47.86‑64.87份，还包括如下重量份成分中的一种或几种：维生素C0‑0.4份，透明质酸0.48‑2.16份，γ‑氨基丁酸0.09‑2.0份，甜味剂0.03‑29.83份，酸度调节剂0‑1.70份，增稠剂0‑23.93份。本发明制备的固体饮料溶解速度快，口感适佳，能够有效地增强免疫力、缓解疲劳、改善睡眠和抗衰老。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114196719A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202111400110.3
申请日：2021-11-24
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种提高桑叶肽降血糖活性的工艺，经收割的新鲜桑叶清洗、绞碎后，加入水，加入碱性蛋白酶，提取，结束后灭酶得到桑叶肽提取物；经过板框过滤，得清液和滤渣；得到的清液经过超滤和纳滤膜进行分级，得到不同分子量区间组份；得到的不同分子量区间组份分别进行浓缩、滤芯进行除菌、喷雾干燥得到不同分子量区间组份的产品。本发明在桑叶肽提取过程中的分级纯化技术，分级出来的不同规格的桑叶肽产品，针对不同的降糖案例和场景。
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公开(公告)号：CN107446981B
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN201710890958.6
申请日：2017-09-27
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明提出了一种牛胶原蛋白肽的分级提取工艺，包括以下步骤：采用超声波进行一次提取；固液分离，得到过滤液、滤渣；一次酶解，得到一次酶解液；灭酶、分离不溶物、除杂，得到一次精制液；浓缩处理；杀菌、干燥，得到一次蛋白肽粉；二次酶解，得到二次酶解液；灭酶、分离不溶物、除杂，得到二次精制液；浓缩处理；杀菌、干燥，得到二次蛋白肽粉。本发明所述的一次提取在pH7‑8的弱碱性环境下进行，在0‑0.04Mpa的微高压环境下，配合100‑105℃的操作温度，提高提取效率，保证胶原蛋白的纯度和分子完整性，蛋白利用率较高；结合超声波提取，提高了提取率(生产率)，且无酸碱等化学试剂使用和排放，故对环境友好，不污染环境。
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公开(公告)号：CN112402415A
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN202011375892.5
申请日：2020-11-30
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
IPC: A61K31/4172 , A23L33/18 , A23J1/00 , A23J3/34 , A23J3/14 , A61K38/01 , A61P1/10 , A61P39/06 , A61K31/198
Abstract: 本发明涉及一种火麻仁低聚肽应用，包括在制备抗氧化保健品、药品，及在制备改善便秘有关的保健品、药品中的应用。本发明提供的火麻仁低聚肽分子含量为20～30％谷氨酸、30～40％组氨酸和10～30％精氨酸，其在具有抗氧化能力的同时，还为进一步作为改善便秘有关的保健品和药品的制备提供了物质基础。
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公开(公告)号：CN110915980A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911192802.6
申请日：2019-11-28
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种葵花盘肽粉、及其制备方法和应用。该葵花盘肽粉的主要通过预处理、酶解处理、除杂、浓缩和后处理的步骤来得到最终产品。预处理过程中将葵花盘通过酒精和水分步溶剂处理，脱除葵花盘中的单宁、植酸等抗营养因子和胶质、糖类等干扰物质，得到适合于后续操作所需的葵花盘的初粕。酶解处理主要是通过中性蛋白酶和碱性蛋白酶对失活的蛋白进行降解，获得高F值低聚肽。对进入溶液中的高F值低聚肽进行收集、除菌、干燥和包装，并最终形成产品。本发明提取的葵花盘肽粉具备作为功能氨基酸饮料的前景，能够应用于食品领域。
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公开(公告)号：CN106309372B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201610781772.2
申请日：2016-08-31
Applicant: 湖北瑞邦生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种牛骨多肽缓释剂及其制备方法，属于海洋生物技术领域。本发明在前期对原料进行复合预处理，然后复合使用两种蛋白酶生产牛骨多肽，制成牛骨多肽产品。所得到的水解液的水解度为52％左右，对羟自由基清除率为37％左右，凝胶色谱测得水解液中多肽的分子量在5kD以内的占80％以上；另外，所得牛骨水解液的抗氧化性能和抗细胞增殖能力都很好，细胞增殖抑制指数IR为70％左右，对羟自由基清除率为38％左右，可见本发明方法极大地保留了牛骨的活性成分。通过在多肽提取液中添加β‑环糊精以及壳聚糖，对多肽活性物质形成保护屏障，延长释放时间。
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