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公开(公告)号：CN114166918B
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202111492020.1
申请日：2021-12-08
Applicant: 南开大学
Abstract: 本发明构建一种检测平台既能够高效完成多步前处理步骤，又能够及时对孔雀石绿MG总量进行高灵敏测定。有益效果：本发明所述的纸基传感器集样本前处理和检测为一体，可一步法实现水产品中孔雀石绿及其代谢产物总量的快速高灵敏度测定。该方法利用低共熔试剂可一步法实现目标物的提取及油脂的去除。同时，本发明构建的纸基传感器具有无需复杂前处理、样本需求量少(20uL)、便携(纸基传感器尺寸：3×3cm)、成本低、易批量生产等优点。
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公开(公告)号：CN115141274B
公开(公告)日：2024-02-20
申请号：CN202210605374.0
申请日：2022-05-31
Applicant: 南开大学
Abstract: 本发明提供了一种牛奶过敏原β‑乳球蛋白特异性纳米抗体及其应用，所述的特异性纳米抗体为纳米抗体Nb115、纳米抗体Nb108、纳米抗体Nb157、纳米抗体Nb82或纳米抗体Nb187中的至少一种。本发明所述的一种牛奶过敏原β‑乳球蛋白特异性纳米抗体制备周期短，成本低，稳定性高，可实现食品中过敏原β‑乳球蛋白的经济高效、高灵敏快速检测。
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公开(公告)号：CN116679072A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310690211.1
申请日：2023-06-12
Applicant: 南开大学
IPC: G01N33/68 , G01N21/64 , G01N33/577 , G01N33/533 , G01N33/58
Abstract: 本发明提供了一种检测牛奶中过敏原β‑乳球蛋白的方法及试剂盒，采用比色、荧光、光热“三合一”免疫检测，检测灵敏度高、特异性强，实现了区分巴氏杀菌和超高温灭毒牛奶(UHT)、牛奶含量的评估以及含乳制品饮料和β‑LG过敏原的高敏感检测和分析。该方法有望为食品管理部门提供帮助，识别正确的包装标签和检测掺假，有效识别食品中的牛奶过敏原，减少因潜在过敏原摄入而导致的疾病或其他健康风险。
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公开(公告)号：CN114656557B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202210289406.0
申请日：2022-03-23
Applicant: 南开大学
IPC: C07K16/18 , G01N33/68 , G01N33/574 , G01N33/58
Abstract: 本发明提供了一种血清铁蛋白特异性纳米抗体，所述的特异性纳米抗体为纳米抗体Nb70、纳米抗体Nb72、纳米抗体Nb151、纳米抗体Nb106或纳米抗体Nb117中的至少一种。本发明所述的血清铁蛋白特异性纳米抗体可用于人体血清中血清铁蛋白特异性纳米抗体的制备和检测体系构建。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115754048A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211397408.8
申请日：2022-11-09
Applicant: 南开大学
Abstract: 本发明提供了一种超滤管辅助酶解及加热潮解除盐的蛋白组学前处理方法，包括如下步骤：将待测蛋白质溶液使用超滤管进行超滤，使蛋白质截留在超滤管内，向超滤管中加入碳酸氢铵缓冲液，将超滤管中的蛋白质溶液置换为碳酸氢铵缓冲液，然后加入蛋白酶，酶解后收集滤液，将滤液加热后即得到多肽样品。本发明所述的超滤管辅助酶解及加热潮解除盐的蛋白组学前处理方法利用超滤管截流蛋白，将酶解的缓冲液置换成碳酸氢铵水溶液，酶解后利用碳酸氢铵加热潮解的特性除去多肽溶液中的碳酸氢铵成分，最终得到纯净的多肽，可以方便地与LC‑MS衔接，进行质谱分析。与传统的方法相比，无样品损失，提高了蛋白质检测数目，同时操作简单快捷。
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公开(公告)号：CN115300495A
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202110489829.2
申请日：2021-05-06
Applicant: 南开大学
IPC: A61K31/255 , A61P1/00
Abstract: 本发明提供了白藜芦醇‑3‑O‑硫酸酯在制备调节肠道药物中的应用。本发明提供了白藜芦醇‑3‑O‑硫酸酯在制备改善脂多糖诱导的肠上皮损伤和通透性药物中的应用。本发明提供了白藜芦醇‑3‑O‑硫酸酯在制备维持肠粘膜屏障稳定性药物中的应用。本发明提供了白藜芦醇‑3‑O‑硫酸酯使用最终浓度为100μM。本发明通过实施例证实了白藜芦醇‑3‑O‑硫酸酯白藜芦醇‑3‑O‑硫酸酯可显著影响肠道微生物的组成，增加有益微生物相对丰度，降低有害微生物相对丰度，从而发挥改善肠屏障通透性和维持肠道菌群稳定性的作用。
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公开(公告)号：CN115299613A
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202110490120.4
申请日：2021-05-06
Applicant: 南开大学
IPC: A23L33/175 , A61K31/405 , A61P1/00 , A61P39/00 , A61P39/06 , A61P1/16 , A61P13/12
Abstract: 本发明公开了色氨酸在干预氧化应激诱导的肠道紊乱饮食品中的应用。色氨酸在改善D‑半乳糖造成的氧化应激及肝肾损伤饮食品中的应用。色氨酸在缓解氧化应激造成的肠屏障损伤及肠道炎症饮食品中的应用。本发明发现膳食中食用一定量的色氨酸可以在预氧化应激诱导的肠道紊乱。这样通过膳食调整不仅可以预防和治疗疾病，还可以减少药物的伤害。
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公开(公告)号：CN115078712A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202110264859.3
申请日：2021-03-11
Applicant: 南开大学
IPC: G01N33/558 , G01N21/64
Abstract: 本发明公开了一种碳量子点荧光淬灭免疫层析试纸条的制备及应用，包括以下步骤：(1)以柠檬酸和硫脲为碳量子点合成原料通过微波反应制备绿色荧光碳量子点；(2)将碳量子点通过活化酯法与鸡卵白蛋白偶联制备荧光供体探针；(3)将待测物抗体与金纳米粒子以物理吸附的方式偶联制备荧光受体探针；(4)按顺序依次将样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜、吸水垫粘贴于PVC背板上；(5)所述的硝酸纤维素膜上分别包被有荧光供体探针‑待测物抗原混合物构成的检测线和荧光供体探针构成的质控线；(6)将荧光受体探针与待测样品混合后滴加于样品垫，通过毛细管作用向吸水垫层析，待测物抗原与待测物竞争结合荧光受体探针；(7)通过365nm紫外灯照射观察检测线处荧光强度。本发明具有特异性高、灵敏度好、操作简便及可实现定量检测的优点。
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公开(公告)号：CN114949045A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202210779390.1
申请日：2022-07-04
Applicant: 南开大学
IPC: A61K36/70 , A61P3/06 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供了荞麦多酚在降脂中的应用，提取工艺，包括如下步骤：(1)荞麦粉末制备：将荞麦样品清洗除杂，然后进行干燥、脱壳、粉碎、过筛后得到荞麦粉末，于‑20‑‑10℃保存备用；(2)游离酚提取：将所述的荞麦粉末溶解于溶剂中，提取2‑4次后，过滤后收集上清液与滤渣。(3)结合酚提取：在所述的滤渣中加入碱性溶液进行消化，调节溶液的pH值，向其中加入溶剂，提取3‑6次，收集上清液即成。本发明所述的荞麦多酚的提取工艺提取荞麦游离酚与结合酚，保证了多酚物质较高的提取率、纯度和质量。本发明所述的荞麦多酚的提取工艺采用特定的提取溶剂、离心分离协同超声波辅助提取的方式从荞麦中提取多酚，方法简单，可工业应用。
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