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公开(公告)号：CN114917347A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210656587.6
申请日：2022-06-10
Applicant: 江南大学
IPC: A61K45/00 , A61P35/00 , C12Q1/6886 , G01N33/574
Abstract: 本发明公开了肿瘤干性因子CD44调控酪氨酸激酶EphA2的应用，属于生物医药领域。本发明发现CD44通过与EphA2直接作用来调控胰腺癌的侵袭和转移。本发明提供的双靶点为开发相应临床药物提供新思路，同时抑制CD44和EphA2的异常表达有望降低肿瘤细胞的耐药和转移，显著改善药物的治疗效果，提高患者生存率。本发明不仅可以用于解决胰腺癌的转移和侵袭问题，还可以用于其他CD44高表达性癌症中。
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公开(公告)号：CN112870235B
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202110205942.3
申请日：2021-02-24
Applicant: 江南大学
IPC: A61K36/07 , A23L33/00 , A23L31/00 , A61P19/06 , A61P3/10 , A61P5/00 , A61P9/10 , A61P19/02 , A61P13/12
Abstract: 本发明公开了一种猴头菌粉在制备预防或治疗高血尿酸相关疾病的产品中的应用，本发明通过招募痛风疾病患者以及健康人在每日三餐饮食中补充猴头菌粉0.5g/餐的摄入，分析肠道菌群的变化以及血液生化数据来确证猴头菌粉对高血尿酸相关疾病的预防和治疗作用。三餐补充饮食猴头菌粉可显著降低血尿酸水平以及血肌酐水平，且肠道微生物群落结构也发现了显著变化，因此，猴头菌粉可在制备具有预防和/或治疗高血尿酸相关疾病的功能食品或药品中应用。
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公开(公告)号：CN114848566A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210530886.5
申请日：2022-05-16
Applicant: 江南大学
IPC: A61K8/9794 , A61Q19/08
Abstract: 本发明公开了一种抗皮肤光老化的铁皮石斛提取物的制备方法及其应用。所述制备方法采用以下步骤：S1.将铁皮石斛进行前处理得到铁皮石斛粉末；S2.将步骤S1.中的铁皮石斛粉末采用乙醇溶液进行提取、分离，得到残渣和乙醇提取液；所述乙醇溶液的质量分数为70％～80％，乙醇溶液中含有pH调节剂使其pH为2～3；S3.将步骤S2.中的残渣加水搅拌提取，得到水提取液；S4.将步骤S3.中的水提取液经超滤膜处理，收集分子量大于10KDa的成分；S5.将步骤S2.中的乙醇提取液和步骤S4.中分子量大于10KDa的成分混合再进行浓缩、干燥得到铁皮石斛组合物。所述制备方法简单，成本低，制得的铁皮石斛提取物中活性物质种类更多，各活性物质之间相互协同，对抗皮肤光老化具有更显著作用，降低皮肤炎症产生和胶原蛋白的降解。
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公开(公告)号：CN114794468A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210428329.2
申请日：2022-04-22
Applicant: 贵州山茶产业综合开发有限公司 , 清华大学无锡应用技术研究院 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种原位山茶油乳剂的制备方法及其应用。本发明所述制备方法包括以下步骤：将新鲜山茶籽去皮，加入抗氧化剂含量为0.001～0.01g/mL的水溶液打浆得到山茶籽浆；再加入纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶三种酶依次酶解，再进行灭活，固液分离；分离后的液体，加入乳化剂，高速剪切乳化、均质，得到原位山茶油乳剂。本发明工艺保留了水溶性和油溶性的营养成分，克服了现有技术中活性成分低的问题。本发明工艺制得的原位山茶油乳剂稳定性良好，经过静置不发生分层，无絮凝现象，稳定性良好；且多肽含量不低于1.8％，多糖含量不低于3.0％，具有良好的调节血脂效果。
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公开(公告)号：CN114716519A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210515655.7
申请日：2022-05-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种L‑丝氨酸转运蛋白及其应用，属于生物工程技术领域。本发明在研究氨基酸转运蛋白基础上，提供了谷氨酸棒杆菌中NCgl0255序列具有转运L‑丝氨酸功能。本发明进一步将NCgl0255运用于L‑丝氨酸的生产菌株，用于提高L‑丝氨酸的产量，使得L‑丝氨酸积累量达到29.58g/L。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106895687B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201710221221.5
申请日：2017-04-06
Applicant: 扬州日兴生物科技股份有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种氨糖制备用的干燥系统，包括喷雾干燥塔、喷雾管、进风管道、风机、加热装置、旋风分离器和除尘器；所述喷雾干燥塔的夹层内具有螺旋冷却管，喷雾干燥塔内侧壁的内侧面还固定有上圆环部和下圆环部，上、下圆环部之间连接有多个圆环柱形管，上圆环部具有腔室，腔室通过第三管路与第一管路连通，第三管路上具有第一阀门，每个圆环柱形管的顶端开口均与腔室连通，圆环柱形管的侧壁具有多个出气通孔。本发明的干燥系统，喷雾干燥塔能够防粘壁，干燥效果好。
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公开(公告)号：CN110904004B
公开(公告)日：2022-06-24
申请号：CN201911237743.X
申请日：2019-12-05
Applicant: 江苏博扬生物制品有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株产海藻糖水解酶的细菌C1及其选育方法和应用，该产海藻糖水解酶菌C1，经鉴定为神户肠杆菌(Enterobacter kobei)，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2019年3月25日，保藏编号为CGMCC No.17444。本发明首次筛选到一株可产生海藻糖酶的神户肠杆菌C1，可以有效地大量生产海藻糖水解酶，以5％终浓度的海藻糖为底物测得该菌株全细胞酶活可达到31.18U/mL。该酶的最适温度和pH分别为35℃和pH5.0，在pH偏酸性条件下该酶仍表现出较高酶活和稳定性，在工业和医学领域具有较好的应用价值。
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公开(公告)号：CN114574377A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210027682.X
申请日：2022-01-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株产腺苷蛋氨酸的酿酒酵母工程菌及其应用，属于基因工程领域。以Saccharomyces cerevisiae CEN.PK2‑1C为底盘细胞，在过表达腺苷蛋氨酸合酶的基础上，通过代谢通路改造，提高胞内L‑Met供给，促进SAM生产，构建一株产SAM的酿酒酵母工程菌，并对其进行培养基优化，进一步提高其SAM生产水平，最终SAM产量达到1465.4mg/L，具有重要的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN109971681B
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN201910251350.8
申请日：2019-03-29
Applicant: 泸州品创科技有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明要解决的技术问题是目前没有既能生产短链脂肪酸，也能生产4‑甲基苯酚的梭状芽孢杆菌。本发明解决技术问题的技术方案是提供一种老窖梭状芽孢杆菌Clostridium fermenticellae，该老窖梭状芽孢杆菌可代谢产生短链脂肪酸和4‑甲基苯酚。该老窖梭状芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC 17037，其在厌氧条件下发酵培养，培养基成分不同，该菌株的主要代谢产物不同，当培养基中添加乙酸钠和乙醇时，以短链脂肪酸为主；添加L‑酪氨酸时，以产4‑甲基苯酚为主。该菌株在发酵产生短链脂肪酸等白酒风味物质，以及生产4‑甲基苯酚等方面具有好的应用价值。
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公开(公告)号：CN114287602A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202210033418.7
申请日：2022-01-12
Applicant: 江南大学 , 宁夏塞尚乳业有限公司
IPC: A23L27/20
Abstract: 本发明属于食品科技领域，涉及一种天然奶味香精及其制备方法，该制备方法，包括以下步骤：将大豆粉碎，得到大豆粉；将所述大豆粉加入水中，混匀提取后分离，得到大豆提取液；向所述大豆提取液中加入乳脂，混匀，40‑50℃加热反应，得到混合液；调节所述混合液的pH至5.5‑6，加热反应，分离或直接得到所述天然奶味香精。本发明得到的黄油基奶味香精和淡奶油基奶味香精完全使用食品原料、全天然无添加化学试剂，食品安全性更高，且香味醇厚浓郁，持续时间长，风味协调柔和；没有异常的酸腐味、臭味或刺激性气味，且不用购买价格昂贵的脂肪酶，只需用到价格低廉的大豆；可用于需要增香的乳制品，增加浓郁的奶香味。
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