公开(公告)号：CN118680186A

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202411177669.8

申请日：2024-08-26

Applicant: 河南科技学院

Inventor： 高海燕 ,  宋孟迪 ,  曾洁 ,  苏同超 ,  张月 ,  宋建国 ,  李学辉 ,  杨晓东 ,  杨俊杰 ,  安振民 ,  张作栋 ,  王新瑞 ,  杨联芝 ,  辛志刚 ,  赵天翔 ,  毛彦祥

IPC: A21C3/02 ,  A21C11/02 ,  A21C11/22

Abstract: 本发明公开了一种面条成型机及其使用方法，涉及面条成型机技术领域，包括防护外壳，所述防护外壳的上方设置有进料箱，所述进料箱的底部固定连接有矩形框，所述矩形框的底部与防护外壳的顶部之间共同固定连接有四个支撑腿，所述防护外壳的上方设置有用于对面团进行挤压的挤压机构，所述防护外壳的内部设置有用于改变面片形状的成型机构，所述成型机构包括有对称设置于所述防护外壳内部的清理辊。本发明通过设置成型机构，能够便捷的改变面条成型后的形状，工作人员仅需通过转动丝杠一侧的手轮即可实现成型机构的整体变形调整，无需将刀具拆卸更换，防止刀具在更换过程中会受外部环境影响导致沾染细菌。