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公开(公告)号：CN118698870B
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411203935.X
申请日：2024-08-30
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种用于面粉精筛的粗颗粒震动筛分装置，涉及面粉筛分相关技术领域，筛分箱包括根据工况模块化拼接的第一筛分框和第二筛分框，第一筛分框和第二筛分框的左右侧边和上下侧边均对应设置有对接耳板，进料管的前侧上方和出料管后侧下方分别为进料机架和出料机架，筛分箱的正下方设置有固定机架，且筛分箱的左右两侧对称设置有侧安装机架，并且侧安装机架的内侧安装有凸轮驱动模块，同时凸轮驱动模块在侧安装机架内侧构成竖直和水平工况的切换调整结构。该用于面粉精筛的粗颗粒震动筛分装置，筛分箱采用模块化切换调整的可拆分拼接结构，配合可调整的凸轮驱动模块，便于根据面粉精筛和粗颗粒快速筛分的工况进行灵活调整筛分使用。
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公开(公告)号：CN119257139B
公开(公告)日：2025-02-21
申请号：CN202411805811.9
申请日：2024-12-10
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种用于速冻面条制备的挤出成型设备及其生产线，涉及速冻面条制备技术领域。本发明包括加工箱、出料机构、切割机构和置料机构，加工箱的一侧可拆卸连接有出料机构，位于出料机构一侧的加工箱的侧面固定有切割机构。本发明通过出料机构的具体设置，能够快速更换模具盖，提高了生产效率，可以适用于不同尺寸、形状的面条挤出使用，另外置料机构配合两个晾料组件使用时，一侧的晾料组件既能够用于及时暂存面条，另一侧的晾料组件也能够配合着部分外侧吹风组件的使用，使水煮后晾料组件上悬挂的面条的表面快速沥干水份，另外置料机构配合送料组件使用时，能够将切割后取出的面条及时输送至下一道工序。
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公开(公告)号：CN119303683A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411837231.8
申请日：2024-12-13
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种玉米深加工用浸泡装置及使用方法，涉及玉米深加工技术领域。本发明包括浸泡罐，浸泡罐的顶部开设有加料口，浸泡罐的顶部固定连接有加水管，浸泡罐的内部设置有翻料组件和聚料组件，浸泡罐的顶部设置有取样组件；下水筒，下水筒的外部固定连接有出水管，出水管的内部安装有第三阀门，下水筒的内部活动套接有过滤罩；以及，清洗组件，清洗组件包括驱动器和反冲器，驱动器固定连接于下水筒的顶部，反冲器固定连接于下水筒的内部，驱动器与反冲器之间连通有连通管，驱动器的底部固定连接有多个刮板。本发明通过清洗组件可以实现自动的对过滤罩进行清洗，通过取样组件可以将玉米取出可以方便工作人员对玉米的浸泡情况进行观察。
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公开(公告)号：CN119303682A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411838656.0
申请日：2024-12-13
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明属于玉米粉末加工技术领域，具体的说是一种用于玉米粉末加工用研磨设备及其操作方法，包括箱体，箱体的内壁对称固定连接有两个第一滑轴，两个第一滑轴的外壁均滑动连接有连接块，两个第一滑轴的外壁均套设有第一弹簧，第一弹簧的顶部与连接块固定连接，第一弹簧的底部与箱体固定连接；本发明提供一种用于玉米粉末加工用研磨设备及其操作方法，通过第二电机控制往复丝杆顺时针转动，能够带动盛料桶转动，通过转动的盛料桶形成离心力，能够将玉米颗粒中掺杂的水分甩出，通过第二电机控制往复丝杆逆时针转动，配合卡块的限位，使盛料桶能够上下移动，使下料口被打开，便于盛料桶内的玉米颗粒落下。
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公开(公告)号：CN118698866B
公开(公告)日：2024-11-29
申请号：CN202411189019.5
申请日：2024-08-28
Applicant: 河南科技学院
Inventor： 高海燕 , 宋孟迪 , 曾洁 , 秦仁炳 , 张月 , 孙君庚 , 李光磊 , 宋建国 , 李学辉 , 杨俊杰 , 安振民 , 张作栋 , 王新瑞 , 杨联芝 , 辛志刚 , 赵天翔 , 尹万里 , 牛利宾 , 张秀芹 , 毛彦祥
Abstract: 本发明公开了一种用于速冻面条高品控生产的面粉筛分装置，涉及筛分技术领域，包括支撑架，所述支撑架的顶部连接有旋转震动机构，所述旋转震动机构的内侧固定连接有一级筛分仓，所述一级筛分仓的底部内侧活动安装有一级筛网，所述一级筛分仓的底端连接有二级筛分仓，所述二级筛分仓的底部内侧活动安装有二级筛网，所述二级筛分仓的底部连接有盛放仓，所述盛放仓的底部内侧活动安装有托板。本发明通过伺服电机能够驱动抽吸防扬机构进行运转，进而能够对一级筛分仓内部面粉筛分过程中扬起的细小面粉进行抽取并输送储存在盛放仓的内部，能够有效得到防止面粉飞散造成浪费，提高了该用于速冻面条高品控生产的面粉筛分装置的使用效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118901998A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202410954248.5
申请日：2024-07-16
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种物理改性处理对玉米粉理化性质的方法，所述物理改性处理包括以下处理内容：微波玉米粉；烘烤玉米粉；蒸制玉米粉；挤压膨化玉米粉，玉米粉用于加工优质的面包或馒头类产品时改性处理的最佳条件为：加水量60%，微波5min；烘烤20min；蒸制20min；挤压温度170℃。该物理改性处理对玉米粉理化性质的方法，探究和明确了微波、烘烤、蒸制以及挤压膨化四种改性处理对玉米粉理化性质的影响，通过研究热处理对玉米粉水合特性、糊化特性、结晶特性、短程有序性、色差、冻融稳定性以及微观结构的影响，明确和优化玉米粉物理改性处理的规范化加工变量和加工流程，有助于改善改性玉米粉工业化生产加工品质。
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公开(公告)号：CN118680186B
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202411177669.8
申请日：2024-08-26
Applicant: 河南科技学院
Inventor： 高海燕 , 宋孟迪 , 曾洁 , 苏同超 , 张月 , 宋建国 , 李学辉 , 杨晓东 , 杨俊杰 , 安振民 , 张作栋 , 王新瑞 , 杨联芝 , 辛志刚 , 赵天翔 , 毛彦祥
Abstract: 本发明公开了一种面条成型机及其使用方法，涉及面条成型机技术领域，包括防护外壳，所述防护外壳的上方设置有进料箱，所述进料箱的底部固定连接有矩形框，所述矩形框的底部与防护外壳的顶部之间共同固定连接有四个支撑腿，所述防护外壳的上方设置有用于对面团进行挤压的挤压机构，所述防护外壳的内部设置有用于改变面片形状的成型机构，所述成型机构包括有对称设置于所述防护外壳内部的清理辊。本发明通过设置成型机构，能够便捷的改变面条成型后的形状，工作人员仅需通过转动丝杠一侧的手轮即可实现成型机构的整体变形调整，无需将刀具拆卸更换，防止刀具在更换过程中会受外部环境影响导致沾染细菌。
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公开(公告)号：CN118701476A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202411203936.4
申请日：2024-08-30
Applicant: 河南科技学院
Inventor： 高海燕 , 曾洁 , 宋孟迪 , 文平 , 李光磊 , 孙君庚 , 宋建国 , 李学辉 , 杨俊杰 , 安振民 , 张作栋 , 王新瑞 , 杨联芝 , 辛志刚 , 赵天翔 , 尹万里 , 牛利宾 , 张秀芹 , 毛彦祥
Abstract: 本发明公开了一种速冻丸子品质分级计数存储箱，涉及速冻食品存储相关技术领域，包括存储箱体，且存储箱体的顶部设置有活动盖板，存储箱体和活动盖板的后侧之间连接有阻尼铰链；所述活动盖板的上方另设有外盖板，且外盖板和贴合凸沿整体沿活动导轨构成往复滑动结构，外盖板的上表面安装有计数器；所述活动盖板中部一体化设置有筛分板，且外盖板的前端内部开设有布料空腔，并且布料空腔的前端设置有布料活动结构。该发明直接基于存储箱作为主体设置活动盖板和外盖板通过巧妙的结构设计和功能配置，实现了筛分分级和布料计数的功能，同时具有小巧轻便的特点，方便厂商在进行小批量批发时进行转移存储和操作；带来了更加便捷和高效的使用体验。
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公开(公告)号：CN115032226A
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN202210666491.8
申请日：2022-06-13
Applicant: 河南科技学院
Inventor： 曾洁 , 高海燕 , 宋建国 , 裴亚明 , 杨联芝 , 陈志远 , 李新建 , 孙君庚 , 王充 , 张星 , 赵天翔 , 秦跃奇 , 李光磊 , 苏同超 , 王恒 , 史清杨 , 梁可珂
Abstract: 本发明公开了一种速冻工艺对发酵面制品品质及蛋白结构影响的探究方法，具体包括以下步骤：(1)测定面粉的基本理化指标；(2)制备速冻馒头；(3)测定馒头的速冻曲线；(4)测定馒头的失水率；(5)测定馒头的持水力；(6)测定馒头的比容；(7)测定馒头的pH值；(8)测定馒头的可冻结水含量；(9)测定馒头的水分迁移；(10)测定馒头的质构特性；(11)测定馒头的麦谷蛋白大聚体；(12)测定馒头的蛋白二级结构。本发明通过测定在不同温度下速冻馒头的品质特性、水分变化以及蛋白结构变化情况，综合来看，在‑32℃下速冻馒头品质较好。
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公开(公告)号：CN119054718B
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202411576766.4
申请日：2024-11-06
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种用于面粉加工的加料搅拌一体化混合设备，涉及面粉加工技术领域，包括搅拌箱体，所述传动杆的顶端外端固定套设有主动皮带轮，所述主动皮带轮的外圈套设有传动皮带，所述传动皮带的另一端连接有从动皮带轮，所述从动皮带轮的底端与活动盖的顶面转动连接，所述从动皮带轮的顶部连接有活塞动力机构，所述活塞动力机构的底部连接有间歇加料机构，所述活塞动力机构的顶端连接有气动进料机构。本发明中活塞动力机构在活塞运动的过程中，既能够配合间歇加料机构对搅拌箱体内部进行间歇式的雾化加水工作，还能够驱动气动进料机构对储料箱内部的面粉间歇式的投入搅拌箱体的内部，有利于配合间歇雾化的加入的水进行更快的均匀混合工作。
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