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公开(公告)号：CN113304062A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110607095.3
申请日：2021-05-31
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于DNA三角折纸技术的单乳化剂及双重乳液的制备方法与应用，包括：设计合成DNA三角折纸的订书钉链；将DNA骨架链和订书钉链混合，合成DNA三角折纸；将该三角折纸进行纯化与富集；制备双重乳液。本发明工艺简单，获得的DNA三角折纸能够作为双重乳液的单一乳化剂，制备的乳液能够同时递送亲水性熊果苷和疏水性香豆酸，并且DNA三角折纸自带的中心纳米孔洞能够作为熊果苷和香豆酸的释放纳米通道。在熊果苷和香豆酸与DNA三角折纸的分子间作用力和孔径限域效应的驱动下实现了零级释放。合成步骤少，操作简单，便于实际生产中的应用。
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公开(公告)号：CN113243420A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110570804.5
申请日：2021-05-25
Applicant: 浙江大学
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明涉及的一种山梨醇糖心防消解和转运的果蜡材料及其制备和应用方法，材料构成由组分A和组分B构成：组分A包括以下重量比成分组成：三碘苯甲酸1～2份、β‑环糊精40～62份、柠檬酸4～7份、去离子水43～68份；组分B包括以下重量比成分组成：脂肪酸甘油三酯64～82份、熊果酸5～7份、齐墩果酸5～11份、α‑法尼烯10～20份。本发明首次采用β‑环糊精将三碘苯甲酸包埋于苹果果蜡材料，使TIBA在采后贮藏过程中能够进行缓释，以防止山梨醇在贮藏过程中由中心沿维管束向四周运输，以此抑制山梨醇转运，防止糖心消解，通过实验证实有效提高苹果糖心果率33.1％‑37.6％，有效维持了山梨醇糖心指数32.9％‑36.9％。
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公开(公告)号：CN112120954B
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202010941929.X
申请日：2020-09-09
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种熊果苷和香豆酸零级释放四元复合物及其制备方法，包括：(1)分别将乳清蛋白(WPC)和高甲氧基果胶(HMP)溶于超纯水中，得到乳清蛋白水溶液和高甲氧基果胶水溶液；(2)将乳清蛋白水溶液和高甲氧基果胶水溶液混合均匀，调节其pH值至3‑4，得到WPC‑HMP复合物；(3)将WPC‑HMP复合物静置至完全水化；(4)将熊果苷和香豆酸加入到完全水化的WPC‑HMP复合物中，搅拌混合均匀，在黑暗中静置后得到熊果苷和香豆酸零级释放四元复合物。本发明还公开了所述熊果苷和香豆酸零级释放四元复合物作为熊果苷及香豆酸添加剂在制备功能食品或化妆品中的应用。本发明的熊果苷和香豆酸零级释放四元复合物可实现熊果苷和香豆酸的零级释放。
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公开(公告)号：CN105271109A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510579762.6
申请日：2015-09-14
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种有序垂直孔道双通膜的制备方法及其产品，制备方法包括：在基底I上制备具有垂直孔道的介孔SiO2膜；将PMMA(聚甲基丙烯酸甲酯)溶液旋涂在该介孔SiO2膜上，干燥，得到负载于所述基底I上的PMMA/介孔SiO2膜，放入刻蚀液刻蚀；洗涤，转移至基底II，干燥，在浸泡液中浸泡，即得有序垂直孔道双通膜。本发明制备的有序垂直孔道双通膜利用PMMA将介孔SiO2薄膜从实心的基底转移至多孔的基底，不仅使介孔SiO2薄膜得到支撑，还保持介孔SiO2薄膜的两端通畅，可以实现精确的分子分离。
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公开(公告)号：CN117887821B
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202311759230.1
申请日：2023-12-20
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种针对固态样本表面单分子或单细胞的原位空间成像方法，属于生物技术领域。所述方法包括：(1)将水凝胶单体加入到不含扩增模板的核酸扩增反应体系中，反应体系中包括特异性引物和荧光染料，加入成胶模具中形成厚度为200～800μm的水凝胶片；(2)检测时，将柔性水凝胶片直接贴合在待测固态样本表面，然后将贴合水凝胶片的样本置于核酸扩增条件下进行核酸扩增反应；(3)利用荧光成像技术分析水凝胶片上的荧光信号，计算污染数量，判断污染发生的空间分布位置。本发明利用柔性水凝胶片在多种固态样本上实现核酸或微生物的原位界面成像，扩增前后的位置一致，实现固态样本表面单个核酸或微生物的原位空间成像。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115505970B
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202211065329.7
申请日：2022-09-01
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种金银核壳纳米花的电化学合成方法，包括向四氯金酸溶液中加入氧化铟锡载波片基底，在0.3－0.7V的恒定电压下进行电化学沉积使得氧化铟锡载波片基底上沉积金纳米花，其中，沉积时间为25－125s；金纳米花为工作电极，在硝酸银溶液中以‑0.7－‑0.5V的恒定电压下进行电化学沉积得到金银核壳纳米花，其中，沉积时间为25－125s。该制备方法制备时间短，制备得到的金银壳纳米花能够较高灵敏度的，较强稳定性的，较快检测速度的检测福美双的浓度。本发明还公开了利用金银核壳纳米花的制备方法制备得到的金银核壳纳米花，以及在检测福美双浓度上的应用。
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公开(公告)号：CN116026902A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202211604612.2
申请日：2022-12-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种检测食品中毒素的适配体光电化学传感器的制备方法，包括在ITO导电玻璃电极表面滴涂TiO2分散液，干燥后加入氯金酸溶液中进行电沉积；将食品中毒素适配体修饰在沉积后的电极表面进行孵育，氮气吹干后得到apt/Au/TiO2/ITO电极，利用6‑巯基己醇作为封闭剂在apt/Au/TiO2/ITO电极表面进行孵育，干燥后得到工作电极电极；将TiO2饱和溶液作为电解液，得到检测食品中毒素的适配体光电化学传感器。通过该制备方法能够准确的检测食品中的毒素浓度。本发明还提供了利用该方法制备得到的适配体光电化学传感器，以及该适配体光电化学传感器在霉素分析检测上的应用。
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公开(公告)号：CN112500716B
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202011503951.2
申请日：2020-12-18
Applicant: 浙江大学
IPC: C09B61/00 , C09B67/54 , C07H17/065 , C07H1/08
Abstract: 本发明公开了一种天然低共熔溶剂在选择性提取花色苷中的应用，包括：将天然低共熔溶剂的水溶液与蓝莓果渣粉末混合均匀，在超声和水浴加热条件下提取花色苷粗提液；天然低共熔溶剂以氯化胆碱作为氢键受体，以草酸作为氢键供体；氯化胆碱与草酸的摩尔比为1：0.5‑2；天然低共熔溶剂的水溶液中，水与天然低共熔溶剂的质量比为10‑50％；花色苷粗提液可得到以飞燕草素‑3‑半乳糖苷、飞燕草素‑3‑阿拉伯糖苷和锦葵色素‑3‑阿拉伯糖苷为主要成分的花色苷。本发明还公开了天然低共熔溶剂在保存花色苷中的应用。本发明的低共熔溶剂对飞燕草素‑3‑半乳糖苷、飞燕草素‑3‑阿拉伯糖苷和锦葵色素‑3‑阿拉伯糖苷均具有较强选择性，并且可以有效提高其稳定性。
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公开(公告)号：CN113229504A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110393730.2
申请日：2021-04-13
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L33/125 , A23L33/185 , A23L29/10 , A23P10/20
Abstract: 本发明公开了一种桃胶多糖‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒及其制备方法和应用，制备方法包括以下步骤：(1)将桃胶多糖溶于去离子水中，得到桃胶多糖溶液；(2)将玉米醇溶蛋白溶于乙醇溶液中，得到玉米醇溶蛋白溶液；将玉米醇溶蛋白溶液滴加到去离子水中，蒸发除去乙醇，滤膜过滤除去粒径为220μm以上的大颗粒，冷冻干燥后得到玉米醇溶蛋白纳米粒子，将玉米醇溶蛋白纳米粒子复溶于去离子水中，得到玉米醇溶蛋白复溶液；(3)将玉米醇溶蛋白复溶液滴加到桃胶多糖溶液中，蒸发除去乙醇，滤膜过滤除去粒径为220μm以上的大颗粒，冷冻干燥后得到桃胶多糖‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒。本发明的桃胶多糖‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒可以显著提高Pickering乳液的稳定性。
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公开(公告)号：CN113209666A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202110668897.5
申请日：2021-06-17
Applicant: 浙江大学
IPC: B01D11/02
Abstract: 本发明公开了一种含有纳米气泡的离子液体溶液的制备方法，包括：(1)制备离子液体的水溶液，置于容器中并加盖密封；(2)将惰性气体注入离子液体的水溶液中，使容器中的压力增加至0.1‑1MPa，再逐渐减压至大气压，加压‑减压反复混合多次，最后逐渐将容器中的压力降低至大气压，在过饱和气体溶液中生成纳米气泡，形成含有纳米气泡的离子液体溶液。本发明还公开了所述含有纳米气泡的离子液体溶液在多酚提取中的应用。本发明的含有纳米气泡的离子液体溶液可以显著提高多酚的提取率，并且增强多酚的抗氧化活性。
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