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发明公开
一种椰奶营养果粒的制备方法无效

公开(公告)号：CN105053767A

公开(公告)日：2015-11-18

申请号：CN201510539379.8

申请日：2015-08-30

Applicant: 陈爱梅

Inventor： 陈爱梅

IPC: A23L1/072 , A23L1/212 , A23L1/29 , A23L1/03 , A23L1/308

CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/17 , A23Y2220/39 , A23Y2220/67 , A23Y2220/71 , A23Y2240/75 , A23Y2300/29 , A23Y2300/55 , A23V2200/32 , A23V2200/30

Abstract: 本发明公开了一种椰奶营养果粒的制备方法，包括：制备木醋杆菌种子液、制备椰纤维果干、发酵制备椰奶营养果粒等步骤。本发明提供的制备方法主要是利用椰子和牛乳开发方便携带、能够速食的营养果粒产品，制备出的产品含有富含丰富的膳食纤维和活的益生菌等成分，具有抗疲劳、抗辐射、保持肠道活力、助消化等功效，营养健康。同时，该营养果粒也可作为食品原料添加至烘焙、饮料和冰激凌等产品中，提升该类产品的营养价值，并且为椰子水的开发利用提供新的方法。

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发明公开
用于患21三体综合征、孤独症谱系障碍和/或多动或无多动的注意力缺陷障碍的人的食物补充剂无效

公开(公告)号：CN105050428A

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：CN201480018467.7

申请日：2014-03-27

Applicant: 墨西哥帕斯嘉工业公司

Inventor： 埃迪尔伯托·桑切斯

IPC: A23L1/29 , A23L1/30 , A23L1/236 , A23L1/305 , A23L1/308 , A23L1/302 , A23L1/304 , A61K31/7016 , A61P25/00

CPC classification number: A23L1/296 , A23L25/20 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/165 , A23L33/19 , A23L33/21 , A23L33/30 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K9/0053 , A61K31/4415 , A61K31/675 , A61K31/7016 , A61K31/702 , A61K33/00 , A61K33/06 , A61K33/30 , A61K33/34 , A61K33/42 , A61K35/20 , A61K36/55 , A61K38/1709 , A61K38/40 , A61K2300/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/322 , A23V2250/1644 , A23V2250/262 , A23V2250/28 , A23V2250/54248 , A23V2250/54252 , A23V2250/62 , A23V2250/7052

Abstract: 本发明涉及一种食物补充剂，该食物补充剂包括异麦芽酮糖、乳清蛋白浓缩物、亚麻籽、乳清矿物质复合物、短链低聚果糖、乳铁蛋白和维生素B6。开发该食物补充剂用作患唐氏综合征、孤独症谱系障碍和/或多动或无多动的注意力缺陷障碍的人的营养疗法的辅助物。

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发明公开
一种玉米营养燕麦饮料及其制备方法无效

公开(公告)号：CN105029557A

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：CN201510330511.4

申请日：2015-06-16

Applicant: 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司

Inventor： 姜阔

IPC: A23L2/02 , A23L2/04 , A23L2/52 , A23L1/10 , A23L1/28 , A23L1/311 , A23L1/30 , A23L1/308

CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/04 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/314 , A23V2250/21

Abstract: 本发明公开了一种玉米营养燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、银耳4-5、紫玉米粒3-4、圣女果汁12-15、肉松2-3、黑豆粉3-4、酒酿1-2、网纹瓜5-6、稻芽5-6、高良姜1-2、甘草1-2、沙棘1-2、莲子1-1.5、桑枝1-1.5、水适量；本发明将燕麦片先清水浸泡，再放混合浆液中浸泡，使混合浆液的营养和口味很好的浸入燕麦片中，口感独特，加入的中药具有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀的功效。

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发明公开
胰腺癌医学配方食品无效

公开(公告)号：CN105029391A

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：CN201510161105.X

申请日：2015-04-08

Applicant: 劲膳美生物科技股份有限公司

Inventor： 陈昕 , 秦孝发 , 吴灿 , 胡安然 , 蔡缨

IPC: A23L1/29 , A23L1/302 , A23L1/303 , A23L1/304 , A23L1/305 , A23L1/308 , A23L1/30 , A23L1/09 , A23L2/38 , A23L2/39

CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/15 , A23Y2220/17 , A23Y2220/25 , A23Y2220/29 , A23Y2220/35 , A23Y2220/37 , A23Y2220/39 , A23Y2220/43 , A23Y2220/63 , A23Y2220/67 , A23Y2220/71 , A23Y2220/73 , A23Y2220/79 , A23Y2240/75 , A23Y2280/15 , A23Y2300/19 , A23Y2300/21 , A23Y2300/25 , A23Y2300/29 , A23Y2300/45 , A23Y2300/49 , A23Y2300/55 , A23V2200/308 , A23V2200/324 , A23V2200/30 , A23V2250/06 , A23V2250/0606 , A23V2250/0614 , A23V2250/062 , A23V2250/0624 , A23V2250/0626 , A23V2250/063 , A23V2250/0632 , A23V2250/0636 , A23V2250/0638 , A23V2250/0644 , A23V2250/065 , A23V2250/0652 , A23V2250/1578 , A23V2250/1582 , A23V2250/1586 , A23V2250/1588 , A23V2250/159 , A23V2250/1592 , A23V2250/1598 , A23V2250/16 , A23V2250/1608 , A23V2250/161 , A23V2250/1612 , A23V2250/1614 , A23V2250/1618 , A23V2250/1626 , A23V2250/1642 , A23V2250/18 , A23V2250/1862 , A23V2250/1868 , A23V2250/1876 , A23V2250/1878 , A23V2250/1944 , A23V2250/202 , A23V2250/204 , A23V2250/2042 , A23V2250/208 , A23V2250/21 , A23V2250/28 , A23V2250/304 , A23V2250/5042 , A23V2250/5068 , A23V2250/5114 , A23V2250/5118 , A23V2250/55 , A23V2250/602 , A23V2250/606 , A23V2250/608 , A23V2250/61 , A23V2250/612 , A23V2250/616 , A23V2250/632 , A23V2250/636 , A23V2250/70 , A23V2250/702 , A23V2250/7042 , A23V2250/7044 , A23V2250/7046 , A23V2250/705 , A23V2250/7052 , A23V2250/7056 , A23V2250/706 , A23V2250/708 , A23V2250/71 , A23V2250/712 , A23V2250/714 , A23V2250/7142 , A23V2250/72 , A23V2250/76

Abstract: 本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是提供了供胰腺癌患者食用的医学配方食品、特定医学配方食品或非特定医学方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合胰腺癌患者的体质特征，根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成，不仅可作为单一营养来源满足胰腺癌患者的营养需求，还起到了消食健胃、健脾渗湿、生津润燥、清热解毒、理气止痛及增强免疫力的功效。

35.

发明公开
一种米糠膳食纤维脂肪替代物的制备工艺无效

公开(公告)号：CN105029171A

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：CN201510373052.8

申请日：2015-06-30

Applicant: 哈尔滨商业大学

Inventor： 刘颖 , 窦博鑫 , 宋丹丹 , 付薇

IPC: A23L1/10 , A23L1/308 , A23L1/29

CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/308 , A23V2200/32

Abstract: 本发明公开了一种米糠膳食纤维脂肪替代物的制备工艺，其步骤如下：15～30g米糠膳食纤维按料液比为1∶10～1∶12(m/v)添加溶剂，以NaOH与米糠膳食纤维的质量比为1.5∶1～1∶1.5确定NaOH添加量，并将其配制成的15～20％的NaOH溶液加入到反应液里，在20～40℃的温度下碱化1～1.5h，加入氯乙酸溶液，控制米糠膳食纤维与氯乙酸的质量比为1～2∶1～2，50～75℃下醚化反应3～5h，得到米糠膳食纤维脂肪替代物。本发明制备的米糠膳食纤维脂肪替代物具有脂肪的物理和感官性质，能被人体消化和吸收，有较强的持油、持水、增容的作用，能螯合消化道中的胆固醇、重金属等有害物质，减少致癌物的产生并促进肠蠕动，其保健作用不能为其它食物所取代。

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发明公开
一种杏鲍菇膳食纤维饮料的制作方法无效

公开(公告)号：CN105011266A

公开(公告)日：2015-11-04

申请号：CN201410458249.7

申请日：2014-09-11

Applicant: 王芳

Inventor： 不公告发明人

IPC: A23L2/02 , A23L1/308 , A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种杏鲍菇膳食纤维饮料的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用（1）制备原液：制备原液A：杏鲍菇柄→挑选清洗→预煮→打浆→粗滤→原液A；制备原液B：枸杞子→去杂浸泡→破碎→水提→粗滤→原液B；制备原液C：胡萝卜→水洗去皮→软化→打浆→粗滤→原液C；（2）成品制备：原液A、原液B、原液C→调配→脱气→均质→灌装→杀菌→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽橙黄色，具有杏鲍菇、胡萝卜、枸杞子所特有的复合风味，口感滑爽润滑，酸甜适口；本产品不仅营养丰富，而且含有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，提高人体免疫功能，具有祛脂降压、消食润肠胃以及美容抗癌等功效，是一种营养价值极高的美味食品。

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发明公开
中老年人早餐饼及其制备方法有权转让

公开(公告)号：CN105011156A

公开(公告)日：2015-11-04

申请号：CN201510351937.8

申请日：2015-06-23

Applicant: 新疆胡杨牧歌农牧科技有限公司

Inventor： 赵新宏 , 冯来友 , 张文强 , 张龙

IPC: A23L1/30 , A23L1/308 , A23L1/212 , A23L1/36

CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2200/326 , A23V2200/3262

Abstract: 本发明公开了一种中老年人早餐饼，由以下组分组成：浓缩葡萄汁、核桃仁、花生仁、红枣、葡萄干、巴旦木、白芝麻、玛卡、枸杞、膳食纤维、蜂蜜和玫瑰酱。其制备方法主要包括榨汁、烘烤、混合、成型等步骤。该早餐饼营养价值丰富，口感香甜，长期食用能够增强人体的免疫力。

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发明公开
低缓冲营养组合物及其用途无效

公开(公告)号：CN105007758A

公开(公告)日：2015-10-28

申请号：CN201480015675.1

申请日：2014-02-12

Applicant: MJN美国控股有限责任公司

Inventor： A.维特克 , D.巴纳瓦拉

IPC: A23L1/30 , A23L1/304 , A23L1/308 , A23L1/03 , A23L1/29

CPC classification number: A23L29/015 , A23L29/035 , A23L33/16 , A23L33/19 , A23L33/26 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/06 , A23V2200/3202 , A23V2200/3204 , A23V2250/1578

Abstract: 本公开内容涉及用于支持抵抗受试者胃肠道(特别是人类婴儿胃肠道)中细菌生长的方法。在某些实施方案中，所述方法包括将具有低缓冲强度的营养组合物给予受试者，其中给予所述营养组合物降低受试者胃肠道中选自肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠聚集性大肠杆菌(EAEC)、阪崎克罗诺杆菌、肠道沙门氏菌及其组合的细菌的细菌计数。本公开内容另外涉及低缓冲营养组合物的制备和在用于调节胃酸度的方法和/或用于提高受试者的胃排空速率的方法中的用途，各方法包括将所述低缓冲营养组合物的至少一种给予所述受试者的步骤。