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公开(公告)号：CN105368577A
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201510837587.6
申请日：2015-11-26
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: C11B9/00
Abstract: 本发明提供了一种草莓香精,由香原料和有机溶剂组成，香原料和有机溶剂的质量比为4~8:95；根据香韵分类，按照质量百分比计算，香原料由30%-36%的果香韵；11%-15%的青香韵；21%-29%的甜香韵；13%-21%的酸香韵；6%-10%的奶香韵；0.4%-0.6%的花香韵；0%-0.001%的动物香韵组成。还提供了上述一种草莓香精的制备方法，本发明通过桂酸甲酯；十二酸；十四酸；二氢茉莉酮酸甲酯；佳乐麝香等原料来延长香精留香时间；并结合草莓的香气分路从果香韵；青香韵；甜香韵；酸香韵；花香韵；动物香韵入手模拟制备出一种香气逼真；留香效果好；香气逼真的草莓香精，本发明可用于日化等生活用品的加香。
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公开(公告)号：CN105238141A
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201510672945.2
申请日：2015-10-16
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: C09D101/18 , C09D167/08 , C09D7/12 , C09D7/00
Abstract: 本发明提供了一种樱桃芳香铅笔用油性清漆，按重量百分比计算，由微胶囊樱桃香精1%-10%和90%-99%的油性清漆组成。本发明还提供了上述的一种樱桃芳香铅笔用油性清漆的制备方法，按照质量百分比称取微胶囊樱桃香精和油性清漆；在一个反应容器中加入、油性清漆，开启搅拌；将微胶囊樱桃香精，加入到所述的油性清漆中，继续搅拌，使樱桃香精微胶囊分散均匀，得到樱桃芳香铅笔用油性清漆。本发明的一种樱桃芳香铅笔用油性清漆，具有樱桃的香气，从而提高了油性清漆的附加值和使用效果。该樱桃芳香铅笔用油性清漆不发生分层，体系稳定。将樱桃芳香油性清漆涂饰于铅笔表面，可得到具有樱桃特征香气的铅笔。
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公开(公告)号：CN105219528A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510553421.1
申请日：2015-09-02
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明公开了一种芳香皮革用葡萄香精，其原料按重量百分比计算其组成为葡萄香精1%- 40%，复合改性低聚糖3%-50%和余量为去离子水。本发明还提供了上述一种芳香皮革用葡萄香精的制备方法，是将葡萄香精混合于复合改性低聚糖中，使复合改性低聚糖对香精分子形成包覆，制备出应用于皮革涂饰剂的葡萄纳米胶囊缓释香精。本发明还提供了含有上述芳香皮革用葡萄香精的皮革涂饰剂，该芳香皮革用葡萄香精应用于皮革涂饰，涂饰后芳香皮革香气自然协调。当放置40天后，芳香皮革的葡萄香气良好，留香持久。
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公开(公告)号：CN105219170A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510673084.X
申请日：2015-10-16
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: C09D101/18 , C09D167/08 , C09D7/12 , C09D11/16
Abstract: 本发明提供了一种抹茶芳香铅笔用油性清漆，按重量百分比计算，由1%-10%的微胶囊抹茶香精，90%-99%的油性清漆组成。本发明还提供了上述的一种抹茶芳香铅笔用油性清漆的制备方法，按照质量百分比称取微胶囊抹茶香精、油性清漆；在一个反应容器中加入油性清漆，开启搅拌；将微胶囊抹茶香精，加入到所述的油性清漆中，继续搅拌，使抹茶香精微胶囊分散均匀，得到抹茶芳香铅笔用油性清漆。通过本发明的方法获得的抹茶芳香铅笔用油性清漆质量稳定，香气淡雅，天然逼真，留香持久，具有抹茶的特征香气。将抹茶芳香油性清漆涂饰于铅笔表面，可得到具有抹茶特征香气的铅笔。
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公开(公告)号：CN105087164A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510541345.2
申请日：2015-08-28
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明一种油性油墨用樱桃香精，按照重量百分比计算，由5%-20%的樱桃香精、50%-80%的麦芽糊精和5%-30%的辛烯基琥珀酸淀粉钠的组成，所述樱桃香精由乙酸丁酯、乙酸乙酯、乙酸香叶酯、丁醇、己醇、苯甲醛、己醛、麦芽酚、反-2-己烯醛、氧化芳樟醇、香兰素、乙位紫罗兰酮、巴西甜橙油、三醋酸甘油酯组成，本发明还提供了上述的油性油墨用樱桃香精的制备方法，将樱桃香精与麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠和去离子水混合均匀，进行均质乳化，再喷雾干燥，形成颗粒状樱桃香精，从而提高香精的留香效果和油溶性，使其适用于油性油墨的加香。本发明得到的油性油墨用樱桃香精香气浓郁、逼真，天然感强、留香持久。
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公开(公告)号：CN105038387A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510537921.6
申请日：2015-08-28
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明一种水性油墨用生梨香精，按重量百分比计算，由1%-30%的生梨香精,5%-55%的复合改性低聚糖和去离子水组成；生梨香精由乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯、乙酸己酯、乙酸叶醇酯、乙酸异戊酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、苯甲酸乙酯、桃醛、己醛、羟基香茅醛、反-2-己烯醛、乙酸、丁醇、芳樟醇、突厥酮、菠萝乙酯、柠檬油和乙醇组成。本发明还提供了上述水性油墨用生梨香精的制备方法，本发明采用复合改性低聚糖为壁材，将生梨香精进行包覆，形成生梨纳米胶囊缓释香精，从而提高香精的留香和水溶性，使其适用于水性油墨的加香。本发明的香精香气新鲜、逼真，天然感强，留香持久。
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公开(公告)号：CN103691373B
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201310676167.5
申请日：2013-12-12
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明公开了一种制备纳米胶囊的方法，包括一个配制壁材溶液的步骤、一个配制乳化剂的步骤、一个乳化芯材的步骤、一个形成纳米胶囊的步骤，本发明通过选取失水山梨醇单硬脂酸酯（Span60）和聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯(T80)两种乳化剂按不同比例进行复配得到HLB值分别为11-15的乳化剂，通过控制芯材乳化过程中的乳化剂HLB值，从而减小了纳米胶囊的粒径大小和粒径分布指数PDI，进而提高纳米胶囊的整体性能。经动态激光光散射仪测试，所制备的晚香玉缓释纳米香精胶囊平均粒径为110.7 nm，粒度分布系数为0.156，具有香气缓慢释放及留香时间长等优点。
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公开(公告)号：CN104643004A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510060207.2
申请日：2015-02-05
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明公开一种香芋香精及制备方法和应用，所述香芋香精以2,3,5-三甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、二甲基硫醚、丁二酮、3-羟基-2-丁酮、3-甲硫基丙醛、2-乙酰基吡嗪、3-甲硫基丙醇、丁酰基乳酸丁酯、γ-庚内酯、γ-辛内酯、乙基麦芽酚、麦芽酚、大茴香醛、γ-壬内酯、十四酸乙酯、γ-癸内酯、δ-癸内酯、硫醇、δ-十二内酯、乙基香兰素、香兰素、浓馥香兰素、香荚兰豆酊等为主要原料，将各种原料加入容器中搅拌混合均匀即得香芋香精。该香韵香精使用的香原料来源方便，得到的香芋香精香气协调柔和，具有熟香芋的天然特征芳香，香气浓郁、持久稳定。该香芋香精可用于糕点、冰淇淋、奶制品、饮料等产品的加香。
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公开(公告)号：CN104607119A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510034491.6
申请日：2015-01-23
Applicant: 上海应用技术学院
CPC classification number: B01J13/10 , C11B9/0061
Abstract: 本发明公开一种乙酸苏合香酯纳米胶囊及制备方法，所述乙酸苏合香酯纳米胶囊，即以明胶/阿拉伯胶为壁材，乙酸苏合香酯为芯材，吐温20为乳化剂，谷氨酰胺转氨酶为固化剂，采用复合凝聚法制备而得，制备过程所用的明胶、阿拉伯胶、乙酸苏合香酯、吐温20和谷氨酰胺转氨酶的量，按质量比计算，即明胶：阿拉伯胶：乙酸苏合香酯：吐温20：谷氨酰胺转氨酶为1:1:1-2:1-2:0.25。该乙酸苏合香酯纳米胶囊，具备良好的贮存稳定性和热稳定性，能持久有效地控制芯材的释放，平均粒径为168.48nm-211.67nm，粒径分布系数为0.132-0.154。可用于香料香精、食品、化妆品和洗涤剂行业等领域。
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公开(公告)号：CN104267112A
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：CN201410446663.6
申请日：2014-09-03
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明一种快速分析樱桃酒香气成分的方法，属于分析检测技术领域，包括一个提取樱桃酒香气成分的步骤；一个利用气相色谱与质谱联用技术检测分析上述所得到的樱桃酒中的香气成分，并对其香气成分进行定性定量分析的步骤；一个利用感官评定的方法对樱桃酒进行嗅闻，并选取6种感官属性（果香、花香、发酵香、酸香、木香、焦甜香）对樱桃酒进行嗅闻描述的步骤；一个利用多元统计分析，考察樱桃酒中香气成分与上述的6个感官属性的相关性关系的步骤。本发明采用顶空固相微萃取气相色谱质谱技术分析樱桃酒酒样中的香气成分，并结合多元统计分析，能够更直观的反映樱桃酒中的特征香气成分，可以鉴别不同樱桃酒中的香气成分，适用性广泛。
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