含有来源于米曲霉有机硒的酱油及其制备方法

    公开(公告)号:CN1631239B

    公开(公告)日:2010-09-08

    申请号:CN200410011257.3

    申请日:2004-11-25

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明的含有来源于米曲霉有机硒的酱油及制备方法属调味品和保健品技术领域。有机硒是来源于米曲霉的硒盐,酱油中硒含量为0.1~10mg/kg。它以黄豆等为原料,工艺过程是蒸熟制作酱油曲料、制备含硒母液并加入曲料、米曲霉的接种制曲、在发酵中米曲霉把无机态的硒转变成为细胞内的有机硒、通过菌体自溶把有机硒及其它营养物质释放出来、淋油得到含有机硒的酱油。本发明把酱油制备和有机硒的制备同时完成,简化了工艺,并可控制酱油中硒含量。来源于米曲霉有机硒的酱油通过每餐食用,为人群提供一种简便微量持续的补硒方法,因此本发明可以广泛应用于食品、调味品等生产中去,让有机硒的酱油满足市场需求。

    固定化脂肪酶催化合成α-亚麻酸单甘油酯的方法

    公开(公告)号:CN101058820B

    公开(公告)日:2010-07-28

    申请号:CN200710055632.8

    申请日:2007-05-15

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明的固定化脂肪酶催化合成α-亚麻酸单甘油酯的方法属用于一种抗癌药物原料的制备方法领域。步骤有制备固定化酶载体、制备固定化脂肪酶、α-亚麻酸单甘油酯的合成的过程。其中制备固定化酶载体过程包括对介孔材料SBA-15的扩孔和氨基修饰;最后将固定化酶在有机介质中进行α-亚麻酸单甘油酯的合成。本发明方法操作稳定性好、修饰后SBA-15仍呈规则的六方结构,孔道均匀,孔径大,保证了α-亚麻酸单甘油酯合成的需要;脂肪酶最适温度的提高有助于产品产率提高;反应条件温和,酶与产物易分离且酶可回收重复使用,低成本,有利于大规模连续化工业生产;得到的产物颜色浅黄,品质高,疗效确切,热稳定性增强。

    一步合成法制备羟基磷灰石农药、肥料缓释复合物

    公开(公告)号:CN101653114A

    公开(公告)日:2010-02-24

    申请号:CN200910067226.2

    申请日:2009-07-03

    Applicant: 吉林大学

    CPC classification number: Y02P60/212

    Abstract: 本发明公开一种制备羟基磷灰石农药、肥料缓释复合物的一步合成法,包括以下步骤:将化肥或农药溶解于磷酸盐溶液中,再将钙盐溶液缓慢滴入并不断搅拌,所得混合溶液再离心,离心后的沉淀于一定温度下干燥而得到复合物。采用一步合成法将农药、化肥包埋于HAP的内部网格中,能够实现农药、肥料中养分的逐步释放,避免了其突释作用,使药效长久,不会因为养分的大量聚集而导致作物死亡或者有效成分流失问题。由于HAP具有生物可降解特性,降解后所得产物为磷酸根离子和钙离子,这些物质不但对环境无害,还可作为养分给予作物,长期使用还可以改善土壤环境。

    吸附法制备羟基磷灰石农药、化肥缓释复合物

    公开(公告)号:CN101589709A

    公开(公告)日:2009-12-02

    申请号:CN200910067225.8

    申请日:2009-07-03

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明一种制备羟基磷灰石农药、化肥缓释复合物的吸附法,包括以下步骤:将纳米羟基磷灰石载体于磷酸盐缓冲液中浸泡,再加入起始物料并不断搅拌形成复合物溶液,最后离心得沉淀,沉淀干燥后即得复合物。利用纳米羟基磷灰石本身具有的多孔结构,将药物包埋于载体的内部网格中,避免了其突释现象发生,使药效长久,药物残留量大大降低,更加安全。以纳米羟基磷灰石作为农药、化肥载体得到的产物质量可靠,稳定性强,使用安全,载药量及吸附量都有较大提高;成本低,易于连续化生产,具有很好的应用前景。

    去除抗营养因子豆奶的生产方法

    公开(公告)号:CN100477923C

    公开(公告)日:2009-04-15

    申请号:CN200510017165.0

    申请日:2005-09-27

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明的去除抗营养因子的豆奶及其生产方法属于食品工业中豆类加工技术领域。以挑选和清洗的大豆、白糖、奶粉、氯化钠为原料,经浸泡、钝化、磨浆、酶工程处理、浆渣分离、胶体磨粉碎、配料调制、均质、真空脱气、杀菌的工艺过程制得豆奶;钝化过程是将浸泡的大豆在85~90℃的热水中煮5分钟以钝化脂肪氧化酶和脲酶,并加入小苏打以改善产品的口味。酶工程处理过程是在浆液中加入终浓度为0.085U/g的碱性蛋白酶,在60℃的条件下反应2~2.5小时再迅速升温至100℃保持5分钟,胰蛋白酶抑制剂可以被完全去除。本发明步骤简单,效率高,对营养抑制因子的去除和钝化的效果好;生产的豆奶口感好、营养丰富。

    虫草多糖脂质体药物及其制备工艺

    公开(公告)号:CN101401789A

    公开(公告)日:2009-04-08

    申请号:CN200810051473.9

    申请日:2008-11-26

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明涉及虫草提取物的脂质体及其制备方法。提取物的主要成分为多糖。本发明以磷脂和胆固醇为膜材来制备虫草脂质体,制得的虫草脂质体还可以进一步制成片剂、注射剂、口服剂、胶囊剂、颗粒剂、冻干粉针等剂型。虫草脂质体的制备方法可以采取逆向蒸发法、薄膜超声法和乙醇注入法,其包封率均可达到40%以上,体外突释率低。本发明制备工艺增强了药物的稳定性。通过对虫草多糖进行脂质体包覆后,使得虫草多糖在体内能够被更好的吸收利用,并且通过脂质体的缓释作用,使药物在体内有效血药浓度维持较长时间。

    一种鼠妇提取物及制备方法和在制备镇痛药物中的应用

    公开(公告)号:CN101390883A

    公开(公告)日:2009-03-25

    申请号:CN200810051393.3

    申请日:2008-11-07

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明涉及一种鼠妇提取物及制备方法和在制备镇痛药物中的应用,它是将鼠妇焙干体粉碎,加水煎煮,离心后取上清液,减压浓缩,加入乙醇,沉淀,离心后取上清液,减压浓缩,得鼠妇浸膏,可分别制成滴丸、分散片和缓释片,可用于治疗口腔炎、扁桃体炎、急慢性疼痛等症状。滴丸和分散片具有崩解快、吸收好、生物利用度高等优点;缓释片释药平稳,发挥药效的时间长,可用于治疗慢性疼痛,病人的顺应性较好。且由于鼠妇无毒,镇痛效果好,无成瘾性,是优良的镇痛剂,具有良好的市场前景。

    乌苯美司口腔崩解片剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN100464744C

    公开(公告)日:2009-03-04

    申请号:CN200510016831.9

    申请日:2005-05-30

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明的乌苯美司口腔崩解片剂及其制备方法属药品及其制备方法领域。片剂由药物活性成分乌苯美司和辅料组成,辅料包括崩解剂、可溶性稀释剂、粘合剂和润滑剂;崩解剂是低取代羟丙基纤维素、交联羧甲基纤维素钠、交联羧甲基淀粉钠、交聚维酮、微晶纤维素中的2~3种混合。制备方法采用湿法制粒和直接压片法相结合的工艺。本发明在组方中采用直接添加崩解剂并采用不同的崩解剂比例及组合,能够达到迅速崩解的效果,既可改善可压性又可提高崩解度。本发明的乌苯美司制成口腔崩解片用药方便,并且较普通固体口服制剂吸收快,生物利用度高,减少了对胃肠道的刺激。

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