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公开(公告)号：CN111793985A
公开(公告)日：2020-10-20
申请号：CN202010534358.8
申请日：2020-06-12
Applicant: 江南大学
IPC: D06M15/37 , D06M11/38 , D06M13/21 , D06M13/342 , D06M101/32 , D06M101/06
Abstract: 本发明公开了一种金属有机框架化合物修饰涤棉织物导电材料的制法，包括以下步骤：(1)将涤棉织物基材在施加张力的条件下浸渍于碱性溶剂中使棉织物纤维溶胀并羧基化，后洗涤、干燥；(2)将金属盐溶液和有机配体溶液加入到步骤(1)得到的织物中，后洗涤并在溶剂中激活后干燥；(3)将步骤(2)得到的织物浸渍于碱性溶液中，得到所述金属有机框架化合物修饰涤棉织物导电材料。本发明的方法简单、条件温和，能够制备出弹性好且耐拉伸的金属有机框架化合物修饰涤棉织物柔性导电材料。
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公开(公告)号：CN106399190B
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201610926520.4
申请日：2016-10-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效利用精氨酸和瓜氨酸的解淀粉芽孢杆菌及其应用，属于食品微生物技术领域。本发明利用等离子诱变育种得到一株高效利用精氨酸和瓜氨酸的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)JY06‑C12，该菌株能够在高盐条件下高效利用精氨酸和瓜氨酸，且具有良好的传代稳定性。将该菌株添加至酱油酿造过程中，能够使氨基甲酸乙酯的前体物瓜氨酸含量降低15.7％，有助于控制和降低酱油氨基甲酸乙酯的含量。
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公开(公告)号：CN107227271B
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201710404575.3
申请日：2017-06-01
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株高效利用精氨酸且不积累瓜氨酸的嗜盐四联球菌，属于微生物领域。本发明的嗜盐四联球菌(Tetragenococcus halophilus)L3H9，已于2017年5月9日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉武汉大学，保藏编号为CCTCC NO:M 2017250。该菌能在高盐和高精氨酸条件下高效利用精氨酸且不积累瓜氨酸，具有降低环境中的氨基甲酸乙酯含量的潜力，在提高嗜盐四联球菌的工业应用性能以及发展酱油产业，控制或减少发酵体系中的氨基甲酸乙酯含量，提高发酵食品的安全性上有潜在应用价值。
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公开(公告)号：CN109998018A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910311723.6
申请日：2019-04-18
Abstract: 一种用于果蔬定向钝酶的加工与自消毒一体化装置，属于农产品与食品加工及机械装备制造技术领域。本发明装置中输送带分别穿过红外、射频、微波及紫外辐照腔；光纤测温传感器、监视器摄像头分别安装在射频抑制器、射频/微波抑制器及紫外辐照腔上面，并与控制柜相连。果蔬原料通过输送带进入红外辐照腔、射频辐照腔、微波辐照腔及紫外辐照腔进行钝酶与消毒。其根据果蔬原料中各种酶对电磁场的选择吸收特性及电磁场杀菌特性实现果蔬的定向钝酶及自消毒加工。本发明能够节能减排、提高产品品质：采用电磁场钝酶不但缩短钝酶时间、节省水资源、降低废水排放，而且能够降低果蔬中水溶性营养成分损失，实现果蔬钝酶预处理加工高效、清洁及高品质。
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公开(公告)号：CN109433123A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811329274.X
申请日：2018-11-09
CPC classification number: B01J13/043 , B01D1/18 , B01D1/20 , B01D1/30 , B01J13/04
Abstract: 本发明公开了一种电喷雾电离耦合超声波雾化的干燥装置及其用于制备微胶囊的方法，将壁材料液输入到超声波雾化容器，超声波雾化容器内的超声波雾化器对壁材料液进行雾化后形成壁材雾滴进入气体混合器；同时，芯材材料在高压电场作用下进行电喷雾电离形成芯材雾滴，芯材雾滴通过热氮气形成荷电颗粒并经由负极高压电极板的孔隙进入气体混合器；壁材和芯材在喷雾干燥仓进行包埋，空气通过过滤器后经过加热器加热后输入喷雾干燥仓，对包埋的颗粒热风干燥，经过气固分离器分离各级颗粒，收集器收集微胶囊及大分子颗粒，抽湿风机与颗粒收集器收集纳米胶囊及小分子颗粒，实现在电喷雾电离、超声波雾化和喷雾干燥协同下实现不稳定营养素高效、节能、绿色及优质的微胶囊制备。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN211431004U
公开(公告)日：2020-09-08
申请号：CN201922435587.X
申请日：2019-12-30
Applicant: 山东公社联盟食品有限公司 , 江南大学 , 江苏大学
IPC: A23N12/06
Abstract: 超声与微波及变频辅助果蔬离心脱水预处理加工的一体化装置，属于农产品与食品加工及机械制造技术领域。本实用新型包括离心装置、微波装置、超声装置、物料进出门、摇臂、支架和机壳；所述离心装置设置于微波装置内部，微波装置底部设有超声装置，微波装置上方设有物料进出门；所述离心装置、微波装置和超声装置都设置于机壳内部；所述机壳一侧设有摇臂，机壳通过摇臂与支架转动连接。通过上述一体化装置对果蔬进行超声与微波及变频辅助脱水加工处理。本实用新型能够在保证果蔬品质的同时，达到节能减排的效果。并且在整个果蔬脱水加工过程中，不需要加入任何化学品，就能高效的进行果蔬脱水加工，保证了食品的安全。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN202750656U
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN201220230435.1
申请日：2012-05-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种液体悬浮类食品物料加热装置，属于食品加工设备领域。本实用新型装置采用蒸汽与食品物料直接接触混合换热，使食品物料瞬间升温至加热温度，并通过自动控制回路精确调节，使受热后物料温度稳定，波动幅度减小，并在保温停留后闪蒸降温，令食品物料冷却。本实用新型装置解决了液体悬浮类食品物料加热处理中，高温（120~160℃）短时（3~60s）热处理条件在具体实现过程中，受热物料温度不稳定，波动幅度大，停留时间不精确的问题。对于精确控制热处理强度，实现产品功能性质稳定具有重要意义。
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公开(公告)号：CN219438079U
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202320241854.3
申请日：2023-02-17
Applicant: 山东公社联盟食品有限公司 , 江南大学 , 江苏大学
Abstract: 本实用新型涉及一种气调电离协同高压静电喷雾的食品覆膜保鲜装置，属于食品加工与装备制造领域。其包括供液系统、灭菌箱、供气系统、电喷雾系统、等离子体发生系统、高压静电发生系统，传送系统和控制柜。本实用新型通过氮气推动，以低流速、高电压的条件使灭菌液雾化成带电液滴，同时混合气体通过同轴金属喷头尖端电晕放电产生等离子体，并与带电液滴协同强化产生活性基团。活性基团对灭菌室内环境及食品表面进行杀菌，带电雾滴喷涂到食品表面形成牢固保护膜，阻止水分蒸发。本实用新型将电喷雾喷涂、气调电离和覆膜协同作用在一体化的装置中，提供了一种产品非热灭菌与保水、环境灭菌兼具的新型食品保鲜装置。
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公开(公告)号：CN206924595U
公开(公告)日：2018-01-26
申请号：CN201720598961.6
申请日：2017-05-25
Applicant: 江南大学
Abstract: 本实用新型涉及一种用于空气净化器的滤网结构，包括TVOC滤网，还包括位于所述TVOC滤网上下两侧的隔板，两隔板将TVOC滤网挤压后错牙咬合。本实用新型在原有滤网的基础上增加两块隔板，使得通过滤网的空气的流通路径受到限制，空气与滤网的接触次数从原本的一次增加到了三次，在电机功率不变的情况下，减小进出风口的面积也能提升空气流通的速度；本实用新型的结构简单、成本低。
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公开(公告)号：CN214509241U
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202120414326.4
申请日：2021-02-25
Applicant: 山东公社联盟食品有限公司 , 江南大学 , 江苏大学
IPC: A23L29/231 , A23L5/30 , A23L5/20
Abstract: 一种微波、电喷雾与红外协同预处理改善果胶凝胶的装置，属于农产品与食品加工与机械装备制造领域。本实用新型包括预处理系统、微波处理系统、电喷雾处理系统、红外处理系统和收集系统；所述预处理系统、微波处理系统、电喷雾处理系统、红外处理系统和收集系统依次进行连接；每个系统均能够独立进行控制。本实用新型降低了环境污染、提高了产品质量安全：微波与红外具有非热杀菌的特性，电喷雾处理也具有钝酶与杀菌的功效，在果胶凝胶特性改善的同时对富含果胶的产品进行杀菌与消毒，提高产品质量安全。
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