一种蒸汽发生器的加水控制方法及烹饪器具

    公开(公告)号:CN116965687A

    公开(公告)日:2023-10-31

    申请号:CN202311131174.7

    申请日:2023-09-04

    Abstract: 本发明公开了一种蒸汽发生器的加水控制方法及烹饪器具,包括以下步骤:根据烹饪器具的蒸制运行模式,获取烹饪器具的时间信息;所述时间信息根据模拟调整量调整,以获取模拟时间,其中,模拟时间根据模拟调整量函数计算获得;根据模拟时间与时间信息对比,确定蒸汽发生器内的加水量阈值。本发明根据选择的蒸制运行模式,确定蒸汽发生器内的加水量阈值,根据加水量阈值自动加水,加水量可以满足每次烹饪同时又无余水残留,实现灵活用水,无水箱,减小了空间体积,降低了开发成本。

    烹饪设备、烹饪设备控制方法和存储介质

    公开(公告)号:CN114010064B

    公开(公告)日:2023-01-24

    申请号:CN202111410106.5

    申请日:2021-11-25

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备、烹饪设备控制方法、存储介质和计算机程序产品。设备包括:设备本体;设置于设备本体内的气味传感器阵列和控制器,气味传感器阵列与控制器电连接,气味传感器阵列包括至少两个气味传感器;气味传感器阵列在食物的烹饪过程中采集食物的气体响应值,各气味传感器在烹饪过程中检测的气体响应值,用于生成各气味传感器对应的气体实测响应图谱;在任意气味传感器的气体实测响应图谱与食物的标准气体响应图谱的相似度在第一预设范围时,控制器确定烹饪设备具有符合第一可靠性要求的气味传感器,其中,标准气体响应图谱根据标准气味传感器在食物的烹饪过程中检测的气体响应值生成。采用本方法能够提高监测食物的准确性。

    一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质

    公开(公告)号:CN115486712A

    公开(公告)日:2022-12-20

    申请号:CN202211186945.8

    申请日:2022-09-28

    Abstract: 本发明提供一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质,该方法包括:当接收到烹饪功能启动指令时,控制加热装置启动;监测烹饪腔内温度值;判断烹饪腔内温度值是否达到蒸汽发生装置的启动温度阈值;若烹饪腔内温度值达到蒸汽发生装置的启动温度阈值,控制蒸汽发生装置启动;在蒸汽发生装置启动之后,根据烹饪腔内温度值确定所述蒸汽发生装置和/或所述加热装置的控制参数,控制所述蒸汽发生装置和/或加热装置基于对应的控制参数进行工作。本发明解决了现有烹饪器具烹饪过程中产生冷凝水回滴到食物上影响口感,同时部分冷凝水聚集在内胆底部,手动清理麻烦的技术问题,达到在减少蒸汽量的同时减少冷凝水的技术效果。

    一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质

    公开(公告)号:CN115413938A

    公开(公告)日:2022-12-02

    申请号:CN202211171727.7

    申请日:2022-09-26

    Abstract: 本发明提供一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质,烹饪器具,包括设置于排气口的气体传感器阵列以及设置于排气口到出风口之间的风道的清洁装置,气体传感器阵列包括至少两种气体检测传感器,以检测从排气口排出气体的类别和浓度,清洁装置用于对排出的不同类别的气体进行对应的过滤清洁。所述方法包括:检测烹饪过程中排出气体的气体浓度;判断气体浓度值是否大于预设的人体感官浓度阈值;若大于则检测气体的类别;根据气体的类别执行与气体类别对应的清洁模式进行气体的过滤清洁。本发明通过开启气体传感器阵列中不同的气体传感器,以识别油烟中不同气体成分,根据气体成分通过特定清洁模式进行有效过滤清洁,提高用户体验。

    烹饪设备及烹饪设备清洁控制方法、装置、存储介质

    公开(公告)号:CN114847748B

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202210620170.4

    申请日:2022-06-02

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备及烹饪设备清洁控制方法、装置、计算机可读存储介质、计算机程序产品。该方法包括:获取烹饪设备的气体收集室内的第一气体信号;气体收集室连接烹饪设备的烹饪腔,用于在完成当前烹饪处理工作的情况下,收集烹饪腔中的气体;第一气体信号由设置于气体收集室的第一气体传感组件检测得到;在第一气体信号满足清洁条件的情况下,控制第二气体传感组件开启;第二气体传感组件设置于烹饪腔;获取第二气体传感组件检测得到的烹饪腔内的第二气体信号;根据第二气体信号控制清洁组件对烹饪设备进行清洁处理。使用上述方法可以提升烹饪设备清洁控制方法的控制可靠性。

    烹饪设备、烹饪设备控制方法和存储介质

    公开(公告)号:CN113951735B

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202111403496.3

    申请日:2021-11-22

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备、烹饪设备控制方法、存储介质和计算机程序产品。所述烹饪设备包括:输入设备,用于接收用户的输入操作;设备本体;设置于所述设备本体内的参数采集组件,所述参数采集组件至少包括气味传感器,用于采集烹饪参数,所述烹饪参数至少包括气体响应值;所述设备本体上还设置有控制器,所述控制器与所述参数采集组件、输入设备电连接,所述控制器响应于所述输入操作获取菜品种类以及烹饪指令,调用菜品种类对应的状态监测模型,在烹饪过程中根据所述参数采集组件采集的所述烹饪参数、当前烹饪时长、以及所述状态监测模型,得到当前时刻的烹饪状态。采用本方法能够提高烹饪过程查看食物烹饪状态安全性。

    一种烹饪器具控制方法、装置及电子设备

    公开(公告)号:CN113397393B

    公开(公告)日:2022-07-12

    申请号:CN202110787135.7

    申请日:2021-07-12

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具控制方法、装置及电子设备,该方法包括:在所述烹饪器具完成烹饪的情况下,检测所述烹饪器具内的食材是否被取出。若所述烹饪器具内的食材未被取出,则根据所述烹饪器具执行所述烹饪时采用的烹饪模式,确定保温模式。之后,执行所述保温模式。本说明书中的保温模式是根据烹饪模式确定出的,则能够针对采用不同烹饪模式处理得到的食材,有针对性的确定出与其采用的烹饪模式相适宜的保温模式,能够避免保温过程造成的食材口感和/或味道变差。

    烹饪设备控制方法、装置和烹饪设备

    公开(公告)号:CN114680659A

    公开(公告)日:2022-07-01

    申请号:CN202210510032.0

    申请日:2022-05-11

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备控制方法、装置和烹饪设备。所述方法包括:获取烹饪食材的食材种类,以及烹饪开始后的预设时长内,按照预设时间间隔采集的至少包括气味浓度的烹饪状态数据;根据食材种类确定对应的食材重量预测模型;通过食材重量预测模型对烹饪状态数据进行分析,预测烹饪食材的重量参数;基于烹饪食材的重量参数,确定烹饪设备的烹饪参数;控制烹饪设备以烹饪参数对烹饪食材进行烹饪。采用本方法能够准确预测得到烹饪食材的重量参数,实现根据食材重量对烹饪设备的烹饪参数进行精准控制,更好的满足用户的使用需求。

    烹饪设备、烹饪设备控制方法和存储介质

    公开(公告)号:CN114167758A

    公开(公告)日:2022-03-11

    申请号:CN202111383841.1

    申请日:2021-11-22

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪设备、烹饪设备控制方法、存储介质和计算机程序产品。烹饪设备包括:设备本体;气味传感器阵列;设置于所述设备本体于内侧壁的保护仓和仓门,所述气味传感器阵列容纳于所述保护仓内,所述仓门为常闭状态;与所述仓门连接的驱动组件,用于驱动所述仓门打开或关闭;所述设备本体上还设置有控制器,所述控制器与所述驱动组件、所述气味传感器阵列电连接,所述控制器在烹饪状态下检测到所述气味传感器阵列满足工作条件时,向所述驱动组件发送开启信号,所述驱动组件响应所述开启信号,驱动所述仓门打开,所述控制器根据气味传感器阵列的检测参数确定食物烹饪状态。采用本方法能够提高传感器阵列可靠性。

    烹饪器具判熟装置、方法以及烹饪器具

    公开(公告)号:CN113804842A

    公开(公告)日:2021-12-17

    申请号:CN202111115197.X

    申请日:2021-09-23

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具判熟装置与方法,采集烹饪器具内气体,得到采集气体;过滤所述采集气体中的水蒸气,得到待检测气体;检测所述待检测气体的气味值、并获取预设烹饪食物已熟状态对应的气味值阈值;根据检测到的气味值以及所述气味值阈值,判断烹饪食物是否已熟。整个过程中,将采集到的气体中水蒸气过滤,这样避免水蒸气影响后续基于气味值判熟的检测精度,从而实现准确的判熟。另外,本申请还提供一种包含上述烹饪器具判熟装置的烹饪器具,可以实现准确的判熟。

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