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公开(公告)号：CN118581170A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202410845171.8
申请日：2024-06-27
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
Abstract: 本发明属于工业生物技术领域，具体涉及一种固定化大肠杆菌发酵生产缬氨酸的方法。将大肠杆菌的种子液接种至装有改性载体和种子培养基的固定化反应器中进行固定化培养使得大肠杆菌菌种固定在改性载体上，然后再进行连续发酵生产获得缬氨酸。本发明基于大肠杆菌细胞表面疏水性特性，利用烷基化合物改性固定化载体，显著提高了载体对细胞的吸附能力。同时基于流体力学模拟分析对固定化反应器中的载体形式进行优化，采用单元化载体填充，显著改善了固定化反应器内部流场的分布。最后采用连续发酵的方式，进一步调控补料浓度，使得产酸率可以达到2.8～3.0g/L/h，转化率达到52％以上，大幅提高了发酵强度，因而在实际的工业化发酵生产缬氨酸中具有实际的应用前景。
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公开(公告)号：CN115868575B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202211616745.1
申请日：2022-12-15
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC: A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/14 , A23K10/12 , A23K20/163 , A23K20/20 , A23K20/26 , A23K20/174 , A23K50/30 , A23K50/60
Abstract: 本发明属于发酵饲料技术领域，具体涉及一种高固含量豆渣制备高蛋白饲料的方法。本发明以豆渣为原料，结合具有高效转化蛋白能力的食用菌，利用食用菌对豆渣中纤维素、半纤维素等组份较高的利用率，进行豆渣生物饲料高效液态发酵制备技术开发，实现了豆渣到优质饲料蛋白的高效转化及豆渣的高效综合利用，饲料蛋白含量达到50％以上。本发明通过采用碱性双螺杆结合木聚糖酶酶解的预处理方式，降低豆渣的粘度，使发酵的豆渣固含量达到100‑150g/L，实现高固含量豆渣发酵生产饲料的工艺开发，成本较豆粕等普通饲料降低了40％，较其他豆渣固态发酵饲料成本降低了25％，显著降低了饲料生产成本。
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公开(公告)号：CN115843919B
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202211370822.X
申请日：2022-11-03
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC: A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/174 , A23K20/26 , A23K20/20 , A23K20/132 , A23K50/10 , A23K50/80 , A23K50/75
Abstract: 高了饲料喂养的效果。本发明属于发酵饲料技术领域和家禽水产养殖领域，具体涉及一种食用真菌精饲料的制备方法及其应用。将食用真菌菌种加入复配发酵培养基中，利用阶段性调控转速和pH联用的发酵条件进行发酵，发酵结束后经固液分离获得菌丝体，再将菌丝体进行分散处理和碱处理制备得到食用真菌精饲料。本发明通过分析不同碳源、氮源、磷源浓度和效应物对菌体生长的影响，复配并验证获得了最佳的复配发酵培养基，在提高菌体产量的同时，降低了生产成本。通过复配发酵
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公开(公告)号：CN116716363A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310871156.6
申请日：2023-07-14
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种固定化连续发酵产赖氨酸的方法，将多羟基柔性聚酯纤维载体用可溶性果胶浸泡处理，并经过干热法烘干后作为固定化载体。然后将培养好的谷氨酸棒状杆菌的种子液接种于装有固定化载体和发酵培养基的高溶氧生物反应器中，先进行一定批次的间歇式补料发酵使得谷氨酸棒状杆菌菌种固定于固定化载体上，并稳定产赖氨酸，再切换成连续发酵生产赖氨酸的模式。利用本发明的固定化谷棒菌发酵产赖氨酸，可稳定运行15天以上，与游离发酵相比，赖氨酸产酸率提高了近35％，糖酸转化率提高了近4个百分点。
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公开(公告)号：CN116554543A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310607150.8
申请日：2023-05-26
Applicant: 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司
IPC: C08J9/40 , C08J9/12 , C08J9/14 , C08L75/08 , C08L1/02 , C12P7/10 , C12N11/093 , C12N11/12 , C12N1/16 , C12M1/00 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种固定化介质及其制备方法与应用。本发明的固定化介质是将多羟基纤维素粉碎过筛后，加入到含有聚氨酯发泡催化体系的反应釜中反应得到聚氨酯泡沫复合材料，再将反应得到的聚氨酯泡沫复合材料经化学修饰处理后烘干得到的。本发明通过对上述催化体系和化学修饰处理过程进行优化，使得聚氨酯泡沫复合材料的拉伸强度和柔韧性得到了显著提升，同时，增强了纤维之间以及纤维与聚氨酯泡沫复合材料的结合力。在利用改进后的固定化介质进行酵母发酵产乙醇的应用中，通过改进管式反应器和发酵条件，提高了固定化介质装填密度，实现了自动化连续发酵生产，降低了生产风险，提高了设备利用率。同时，可进行高浓度发酵，大幅降低了蒸馏过程能耗。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116268177A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310335629.0
申请日：2023-03-31
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
IPC: A23K10/12 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/33 , A23K20/24 , A23K20/20 , A23K20/26 , A23K20/174 , A23K50/30 , A23K50/60 , A23K40/00
Abstract: 本发明公开了一种连续发酵制备豆渣菌体蛋白饲料的方法。本发明通过向装有豆渣发酵培养基的发酵罐中接种含有发酵菌株和诱导物的种子液培养基，采取连续放料发酵样品补料豆渣的形式发酵。由于发酵罐中的菌株可以形成菌群优势，能够快速分解利用豆渣，生成菌体蛋白，提高了发酵样品蛋白、必须氨基酸的含量，同时降低了粗纤维，破坏了豆渣中的抗营养因子，使发酵样品成为了优质的蛋白原料。将发酵样品制备成豆渣菌体蛋白饲料，可完全替代豆粕等蛋白原料，节约了饲料成本，提高了养殖效益的同时，使湿豆渣资源也得到了合理的应用。
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公开(公告)号：CN115927017A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202310030705.7
申请日：2023-01-10
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
Abstract: 本发明属于食用菌选育技术领域，具体涉及一株红平菇高产真菌及其在产纤维素酶中的应用。本发明通过从已知15株大型真菌筛选出生长速率和纤维素酶活最高的一株红平菇作为出发菌株，经过尖端分离驯化进一步提升其生长速率，生物量及蛋白产量。从5种酶体系中筛选出原生质体数量最多的、再生率最高的、再生时间最短的酶系M2，并对ARTP诱变技术条件进行探究，筛选最佳诱变时间等条件。最后，采用酶系M2制备原生质体联合ARTP诱变技术，选育出了一株生长速度快、高纤维素酶活和高产蛋白的红平菇菌株GXGD‑EF‑13‑JD‑1，其分类命名为红平菇Pleurotus djamor，菌株号GXGD‑EF‑13‑JD‑1，已于2022年11月09日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62953。
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公开(公告)号：CN115736118A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211590199.9
申请日：2022-12-12
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
Abstract: 本发明属于发酵饲料技术领域，具体涉及一种利用豆渣和豆腐黄水制备发酵饲料的方法。本发明采用高酶系活性、高蛋白食用菌株发酵，使得豆渣中蛋白和纤维素转变为高品质微生物蛋白，提高了发酵饲料中的蛋白含量。在活化和平板培养基中采用豆汁和麸皮，促进了菌株酶系的表达，提高了菌株的生长活性，使得在发酵过程中，缩短了前期菌株生长的时间，提升了菌体量。同时，采用氨水弱碱预处理浓缩豆渣，并通过优化发酵培养基的配方，提升了发酵效果。该方法具有生产周期短、成本低、蛋白含量和必需氨基酸含量高等特点，蛋白含量从豆渣的19.30％提升至52.34％，必须氨基酸在总氨基酸中占比从34.95％提升至48.93％，产品品质优良，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN115191515A
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202210645101.9
申请日：2022-06-08
Applicant: 南京高新工大生物技术研究院有限公司 , 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种功能性秸秆发酵饲料的制备方法，配制食用菌种子培养基，并对种子培养基进行灭菌处理；挖取食用菌菌块接入种子培养基中，于摇床上培养2～6天；配制食用菌秸秆液体发酵培养基，并对秸秆液体发酵培养基进行灭菌处理；将培养得到的食用菌种子液，加入到秸秆液体发酵培养基中，于摇床上培养2～6天；将得到的发酵液用筛网分级过滤，收集菌体固渣，控水后以5～25wt.％的添加量加入常规的动物饲料中，即得。本发明秸秆发酵饲料制备方法发酵效率高，可行性强，机械化程度高，可以规模化生产。与传统的固态发酵秸秆饲料相比，粗蛋白、必需氨基酸、食用菌多糖的含量都有明显的提升，具有较高的营养价值。
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公开(公告)号：CN115074256A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210805087.4
申请日：2022-07-08
Applicant: 南京工业大学 , 南京高新工大生物技术研究院有限公司
Abstract: 本发明提供一种猴头菇液体发酵培养基以及制备三萜的方法，所述猴头菇液体发酵培养基包括如下质量百分比的组分：葡萄糖2％‑4％，可溶性淀粉1％‑3％，酵母膏0.5％‑1.5％，磷酸二氢钾0.05％‑0.15％，七水硫酸镁0.04％‑0.1％，余量为水。本发明通过对食用菌液体发酵条件的优化，找到使猴头菇生长速度最快的发酵条件。本发明还通过对三萜提取条件的优化，增加猴头菇的次级代谢产物三萜的含量，增加猴头菇的营养价值和经济价值。
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