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公开(公告)号：CN106636290B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201710063529.1
申请日：2017-02-03
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵生产单葡萄糖醛酸甘草次酸的方法和应用，属于生物工程技术领域。本发明以甘草酸为碳源，诱导篮状真菌属的真菌产生β‑葡萄糖醛酸苷酶，可以在对环境友好的前提下，大量制备单葡萄糖醛酸甘草次酸。本发明的方法工艺简单，成本低，GAMG产量达到4.05g/L,产率为88.00％，经大孔树脂纯化后，其纯度达到80％以上，产物纯度高，不发生结构异化，并具有生产周期短、易于操作、能耗低等优点，适合与于后期的工业化生产的特点。
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公开(公告)号：CN106591406B
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201611042307.3
申请日：2016-11-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用超声波辅助酶法制取明胶的方法，属于明胶制备领域。本发明的方法包括：将粒度≤600μm的脱脂骨粉用盐酸进行脱钙处理，经纱布过滤后，向得到的脱钙的骨粉中加水并进行搅拌得到浆料，加无机酸调节浆料的pH值在1.5～4.5之间后加蛋白酶进行酶解，酶解的同时施加超声波，离心机固液分离后，水洗渣相脱除蛋白酶，向酶解后的骨素中加水并搅拌，调节浆液的pH，加热进行抽提，得到含有明胶的混合浆料，经离心机进行固液分离，得到明胶透明溶液，再经过滤、除盐、离子交换、浓缩和干燥，得到凝冻强度大于240Bloom g，黏度大于4.6mPa·s的高质量明胶产品，超声波辅助酶解的得率比常规酶解提高了10％以上。
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公开(公告)号：CN108329991B
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201810148113.4
申请日：2018-02-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种水媒法提取油茶籽油的方法，属于油料加工技术领域。本发明利用含有茶皂素的水溶液进行提油，本发明的提油过程大幅度降低了提取剂的使用，可使提油率达到94％以上，达到了安全生产、节约成本，减少废水产生等效果，在达到经济效益提高的同时能够维持安全生产，且节能环保，可谓一举多得。
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公开(公告)号：CN108467415A
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201810366829.1
申请日：2018-04-23
Applicant: 江南大学
IPC: C07H1/06 , C07H15/256
Abstract: 本发明公开了一种工业甜菊糖结晶母液的纯化方法，其步骤包括：将工业甜菊糖结晶后的母液喷干粉末溶解在一定体积浓度的乙醇溶液中，配制成一定浓度的溶液，然后以非极性大孔吸附树脂为吸附载体，通过静态吸附或动态吸附实现对母液中糖苷的吸附，然后再用一定体积浓度的乙醇溶液进行解吸，收集解吸液即为纯化的甜菊糖苷溶液。应用本发明技术，可以将工业甜菊糖废母液中的杂质含量明显降低，同时糖苷回收率较高。
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公开(公告)号：CN107183445A
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201710422609.1
申请日：2017-06-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种射频耦合高压脉冲电场处理的果蔬汁加工方法，属于农产品加工领域。本发明方法是在苹果汁的生产过程中将苹果组织进行射频钝酶的工艺处理：所述射频处理采用CN104782758 A专利申请中公开的射频连续处理装置和实验室规模的OSU‑4L型高压脉冲电场连续处理设备，所述苹果片在射频处理腔内完成处理后迅速冷却、榨汁，然后将苹果汁采用高压脉冲电场处理。上所述处理方法能钝化多酚氧化酶70‑80％的活性。本发明钝酶效果好，能够较好的防止苹果汁的褐变，同时能够减少苹果汁的风味损失，保证苹果的营养和品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106810621A
公开(公告)日：2017-06-09
申请号：CN201510888064.4
申请日：2015-12-02
Applicant: 江南大学
IPC: C08B37/06
CPC classification number: C08B37/0045
Abstract: 一种低分子量果胶水解产物的制备方法，属于功能糖技术领域，主要过程为：将果胶粉末一次加入或分次分散在1.0-10.0mol/L的酸溶液中，最终果胶浓度为1-30％(w/v)，在20-100℃下搅拌反应0.5-12h，之后将反应体系pH调为中性，然后用截留分子量1000-3000Da的超滤脱盐，所得果胶水解液进一步用果胶酶降解0.5-240min，干燥获得水解产物；进一步地，在果胶酶酶解之后还可用阴离子交换色谱进一步吸附果胶水解产物，之后依次用纯水、0.05mol/L NaCl和0.10mol/L NaCl洗脱，可分别获得中性果胶片段、高RG含量果胶片段和高HG含量果胶片段。
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公开(公告)号：CN106753762A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611149196.6
申请日：2016-12-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种蒸煮及乙醇辅助水酶法提取牡丹籽油的方法，属于农业资源技术领域。本发明在原料中加入低浓度柠檬酸溶液，进行加压蒸煮处理，能够使淀粉完全糊化，同时细胞内水分蒸发，撑破细胞壁，使细胞结构疏松，促进油脂的溶出；通过中温α‑淀粉酶和糖化酶两步酶解反应，能够将水相和渣相中的油大部分提出，进一步解决淀粉对提油率的问题；同时采用乙醇水溶液作为提油介质既提高了提油率，又优化了产品的品质。本发明使用方法具有提油率高、周期短、品质好等优点，解决了牡丹籽油采用传统水酶法提取时提油率较低、成本较高等问题。
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公开(公告)号：CN106636290A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201710063529.1
申请日：2017-02-03
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵生产单葡萄糖醛酸甘草次酸的方法和应用，属于生物工程技术领域。本发明以甘草酸为碳源，诱导篮状真菌属的真菌产生β‑葡萄糖醛酸苷酶，可以在对环境友好的前提下，大量制备单葡萄糖醛酸甘草次酸。本发明的方法工艺简单，成本低，GAMG产量达到4.05g/L,产率为88.00％，经大孔树脂纯化后，其纯度达到80％以上，产物纯度高，不发生结构异化，并具有生产周期短、易于操作、能耗低等优点，适合与于后期的工业化生产的特点。
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公开(公告)号：CN106591406A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611042307.3
申请日：2016-11-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用超声波辅助酶法制取明胶的方法，属于明胶制备领域。本发明的方法包括：将粒度≤600μm的脱脂骨粉用盐酸进行脱钙处理，经纱布过滤后，向得到的脱钙的骨粉中加水并进行搅拌得到浆料，加无机酸调节浆料的pH值在1.5～4.5之间后加蛋白酶进行酶解，酶解的同时施加超声波，离心机固液分离后，水洗渣相脱除蛋白酶，向酶解后的骨素中加水并搅拌，调节浆液的pH，加热进行抽提，得到含有明胶的混合浆料，经离心机进行固液分离，得到明胶透明溶液，再经过滤、除盐、离子交换、浓缩和干燥，得到凝冻强度大于240Bloom g，黏度大于4.6mPa·s的高质量明胶产品，超声波辅助酶解的得率比常规酶解提高了10％以上。
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公开(公告)号：CN104098734B
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201310120327.8
申请日：2013-04-09
Applicant: 江南大学
IPC: C08F220/06 , C08F212/36 , C08F8/42 , C08F8/32 , C08F8/30 , B01J20/26 , B01D15/08
Abstract: 本发明公开了一种适用于分离莱鲍迪苷A和甜菊苷的苯硼酸基团修饰大孔树脂的制备方法，其主要内容包括：(1)树脂预处理。将羧基树脂在有机溶剂中静置溶胀；(2)树脂活化。加入活化试剂1?(3?二甲氨基丙基)?3?乙基碳二亚胺盐酸盐和N?羟基丁二酰亚胺，进行活化；(3)配基偶联。加入3?氨基苯硼酸溶液，恒温反应6～24h；(4)修饰树脂的后处理。反应结束后，过滤，依次用丙酮、去离子水洗涤，得到苯硼酸基修饰大孔树脂。本发明的有益效果：将制备得到的苯硼酸基修饰大孔树脂装填色谱柱，分离得到的莱鲍迪苷A的纯度到达90％以上，莱鲍迪苷A的回收率达到70％以上。
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