公开(公告)号：CN107581543A

公开(公告)日：2018-01-16

申请号：CN201710601027.X

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  郑元元 ,  程翠林 ,  赵海田 ,  于雪梅 ,  邵素娟 ,  丁方莉 ,  刘迪迪 ,  周鑫涛

IPC: A23L19/10 ,  A23L33/105 ,  A61K36/8994 ,  A61P3/10 ,  A61K31/715

Abstract: 本发明公开了一种降血糖复合冲剂。所述含片由以下原辅料制备而成：蒲公英提取物10~15%、玉米须提取物5~10%，玉竹提取物5~10%、玫瑰花提取物4~8%、葛根提取物5~10%、银杏叶提取物3~7%、枸杞5~10%、决明子3~7%、魔芋粉5~10%、木耳多糖2~5%、薏苡仁5~10%、山药5~8%、β-环状糊精8~11%、木糖醇5~9%。本发明的特点是以天然产物为原料，在原辅料配比上保证营养平衡的基础上，制得降血糖复合冲剂。本产品可用于预防和治疗高血糖人群，作为一种生命防护屏，有很好的预防与辅助治疗的效果，安全无毒副作用，食用方便。

公开(公告)号：CN107513547A

公开(公告)日：2017-12-26

申请号：CN201710955426.6

申请日：2017-10-14

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  郑元元 ,  井晶 ,  赵海田 ,  李景彤 ,  刘迪迪

IPC: C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/18

CPC classification number: C12P21/06 ,  C07K1/18 ,  C07K1/34 ,  C07K1/36

Abstract: 本发明公开了酶解松仁蛋白抗疲劳肽的制备方法，包括以松仁蛋白为原料，取松仁蛋白配制一定浓度的松仁蛋白溶液，经预热和调pH后，分别加入胃蛋白酶和胰蛋白酶进行酶解，酶解反应结束后灭酶，离心后将酶解液依次经活性炭静态吸附、超滤、离子交换层析和冷冻干燥，得到抗疲劳肽。松仁蛋白溶液调pH后经预热处理并两步酶解后，可以得到活性效果显著的抗疲劳肽。本发明具有有效成分产率高、抗疲劳效果好、安全可靠的优点。

公开(公告)号：CN107467668A

公开(公告)日：2017-12-15

申请号：CN201710601768.8

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  周鑫涛 ,  张华 ,  丁方莉 ,  于雪梅 ,  郑元元 ,  邵素娟

IPC: A23L33/125 ,  A23L33/185

CPC classification number: A23L33/125 ,  A23L33/185 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/33 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/548

Abstract: 本发明涉及一种具有防辐射功能的复合黑木耳多糖能量胶制备配方。该能量胶由黑木耳多糖，蓝靛果、蓝莓、黑加仑、树莓和草莓浓缩果汁，菱角淀粉，松仁蛋白，麦芽糊精，木糖醇，维生素C组成。各组分所占比例为：黑木耳多糖10～15份；蓝靛果、蓝莓、黑加仑、树莓和草莓全果浓缩果汁各4～8份；菱角淀粉40～50份；松仁蛋白10～20份；麦芽糊精10～15；木糖醇5～10份；维生素C 3～5份。黑木耳及其他浆果储量丰富、来源广泛，富含多糖、多酚等活性成分，具有防辐射、抗氧化、提高免疫力等多种功能。本发以黑木耳为主要原料辅以其他营养成分，发明出对宇航员等从事与辐射相关工作的人群适用的能量胶。本发明产品包装设计富有人性化，体积小、质量轻、功能强且便于携带，满足不同人群需求。

公开(公告)号：CN107460056A

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201710720151.8

申请日：2017-08-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  张艳东 ,  樊梓鸾 ,  程翠林 ,  赵海田 ,  李景彤

IPC: C11B9/02 ,  C10L5/44 ,  B09B3/00 ,  C05D9/00

CPC classification number: Y02E50/30 ,  C11B9/025 ,  B09B3/00 ,  B09B3/0016 ,  C05D9/00 ,  C10L5/44 ,  C10L5/445 ,  C10L2290/08 ,  C10L2290/28 ,  C10L2290/32 ,  C11B9/022

Abstract: 含精油生物质综合加工循环利用系统包括隧道式多功能连续化蒸馏萃取设备、薄膜离心式分离纯化设备、生物质燃料加工设备和生物质燃料燃烧供能设备。含精油生物质原料在隧道式蒸馏萃取设备中连续化萃取，获得初级精油或其他非挥发性活性成分；初级精油或其他非挥发性活性成分进入薄膜离心式分离纯化设备进行纯化，可获得高纯度目标产品；萃取后的生物质残渣在生物质燃料加工设备中经干燥、粉碎、造粒等过程，制成生物质燃料；生物质燃料一部分可以投放市场，另一部分在生物质燃料燃烧供能设备中燃烧，提供萃取和纯化过程所需能量；燃烧后剩余的灰烬可以作为碳基肥料投放市场。本发明可以用于生物有效成分提纯领域，实现物料的综合加工与循环利用。

公开(公告)号：CN107397126A

公开(公告)日：2017-11-28

申请号：CN201710602448.4

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  丁方莉 ,  赵海田 ,  程翠林 ,  李景彤 ,  刘迪迪 ,  周鑫涛 ,  邵素娟 ,  郑元元 ,  于雪梅

IPC: A23L7/10 ,  A23L29/30 ,  A23L33/105 ,  A23L33/185

Abstract: 本发明公开了一种天然植物提取物复合多肽解酒护肝含片的配方，可用于经常饮酒人群的解酒及肝保健。所述含片葛根提取物、五味子提取物、决明子提取物、枳椇子提取物、玉米蛋白多肽、大豆蛋白多肽、蒲公英提取物，枸杞提取物，大枣提取物、薏米、百合、木糖醇、麦芽糊精为主要原料加工而成。本发明首先采用真空冻干结合常温湿法造粒技术得到均一的固体颗粒，然后进行压片制成片剂。不仅可有效避免原料中活性成分的破坏，最大程度地保留其风味，且方便保存和食用。本产品既可用于日常解酒，也可用于经常饮酒人群的肝损伤防护。

公开(公告)号：CN107373639A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710602449.9

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  李景彤 ,  程翠林 ,  赵海田 ,  辛超

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/125 ,  A23L33/115 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/105 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明属于特殊用途食品领域。具体提供了一种供脑出血病人专用的全营养型配方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合脑出血患者的体质特征，根据人体每日膳食需求，将碳水化合物、蛋白质、有保健功能的油脂微胶囊、多种维生素及矿物质一起混合等加工制成，并添加多种功能性药食同源保健品原料和新资源食品原料提取物精华，不仅可作为单一营养来源满足脑出血患者的营养需求，还起到了抗氧化、减肥降脂及增强免疫力的功效。

公开(公告)号：CN107348058A

公开(公告)日：2017-11-17

申请号：CN201710601787.0

申请日：2017-07-21

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  丁方莉 ,  程翠林 ,  李景彤 ,  刘迪迪 ,  周鑫涛 ,  邵素娟 ,  郑元元 ,  于雪梅

IPC: A23F3/30

CPC classification number: A23F3/30

Abstract: 本发明公开了一种航天员专用抗辐射蓝莓复合无残渣速溶茶的配方及其制作方法，可用于航天员的日常保健饮品。所述速溶茶由绿茶粉、蓝莓提取物、螺旋藻提取物、柑橘提取物、枸杞提取物、人参提取物、灵芝提取物、茯苓提取物、草莓、胡萝卜、山楂、木糖醇、麦芽糊精。为主要原料加工而成。本发明首先采用真空冻干结合常温湿法造粒技术得到均一的速溶茶颗粒。不仅可有效避免原料中活性成分的破坏，最大程度地保留其风味，且方便保存和食用。此外，采用乙醇回流萃取、聚丙烯酰胺纯化、减压真空浓缩以及冷冻干燥工序得到的绿茶速溶粉具有良好的溶解性，且色泽风味宜人。本产品既可作为航天员专用功能保健饮品，也可用作辐射环境下人群的日常防护食品。

公开(公告)号：CN107223841A

公开(公告)日：2017-10-03

申请号：CN201710471126.0

申请日：2017-06-20

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  丁方莉 ,  张华 ,  程翠林 ,  邵素娟 ,  郑元元 ,  周鑫涛 ,  于雪梅

IPC: A23L2/39 ,  A23L33/105 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明公开了一种不含添加剂、健康天然的抗衰老功能性固体饮料的配方，可用于女性人群的日常保健。所述冲剂以蓝莓，枸杞，刺梨，高粱果，龙葵，酸浆，山里红，山葡萄，刺玫果，沙果，刺玫果，紫薯，薏米，黑米，糙米，燕麦，木糖醇为主要原料加工而成。本发明采用真空冻干结合常温湿法造粒技术可有效避免原料中活性成分的破坏，且最大程度地保留其风味。乙醇湿法造粒技术所得颗粒粒度均匀，色泽良好，溶解性好。本产品可以用于抗衰老的功能保健食品，也可用于长期暴露于不良环境下人群的日常氧化防护食品。

公开(公告)号：CN107198170A

公开(公告)日：2017-09-26

申请号：CN201710470070.7

申请日：2017-06-20

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  周鑫涛 ,  张华 ,  王路 ,  于雪梅 ,  丁方莉 ,  郑元元 ,  邵素娟

IPC: A23L19/00 ,  A23L25/00 ,  A23L29/30 ,  A23L31/00 ,  A23L33/105

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L19/09 ,  A23L25/30 ,  A23L29/30 ,  A23L29/37 ,  A23L31/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/308 ,  A23V2200/30

Abstract: 本发明涉及一种针对中老年人肿瘤术后恢复和预防再发的纯天然树莓复合口服液的制备配方。该复合口服液配方由树莓、葡萄籽、草莓、蓝莓、蓝靛果、黑加仑、黑木耳、猴头菇、核桃和杏仁提取物或果汁组成。各组分体积百分比为：树莓5～9%、蓝莓1～3%、草莓汁13～15%、蓝靛果1～3%、葡萄籽1～3%、黑加仑果汁10～13%、黑木耳1～3%、猴头菇1～3%、核桃1～3%、杏仁1～3%，用糖浆和纯净水补至一百。树莓储量丰富、来源广泛，具有抗氧化、抗炎症等多种功能。为解决当前癌症防治的缺陷，迎合当今人类需求，本发明以树莓提取物为主要成分并结合其他抗癌活性物质，优化配方，研制集防癌抗癌于一体的树莓复合口服液。针对中老年人术后恢复和预防再发，符合当市场前需求，使用前景广阔。

公开(公告)号：CN107183649A

公开(公告)日：2017-09-22

申请号：CN201710471856.0

申请日：2017-06-20

Applicant: 哈尔滨工业大学

Inventor： 王振宇 ,  于雪梅 ,  王路 ,  张华 ,  周鑫涛 ,  邵素娟 ,  郑元元 ,  丁方莉

IPC: A23L27/00 ,  A23L27/14 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明涉及一种复合砂仁调味料的制备，属于食品调味料领域。本发明的复合砂仁调味料的主要成分及质量分数为：砂仁25~50%、山药粉10~20%、陈皮粉0.5~1.5%、桂皮粉0.1~2%、丁香粉1.5~3%、五味子皮0.3~0.8%、肉桂叶0.5~1%、肉豆蔻粉0.2~0.6%、八角粉0.5~1%、黑胡椒粉2~5%、花椒粉0.3~0.8%、辣椒粉2~5%、嫩肉粉5~10%、改性淀粉4~10%、瓜尔胶0.2~0.5%、酵母精5~8%、味精5~10%、姜粉1~3%、酱油粉1~3%。将上述原辅料粉碎过80目筛后混合均匀，得到目标产物。本发明所采用的原辅料具有滋阴补肾、利湿健脾、开胃驱寒的功效，适合于驱寒暖胃的人群，特别是人们对食用健康美味调味料的需求。