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公开(公告)号:CN102625794B
公开(公告)日:2014-04-30
申请号:CN201080038762.0
申请日:2010-07-15
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: J·万布莱尤戈尔
Abstract: 本发明提供了制备液体乳酸组合物的方法,该组合物具有至少94%(w/w)的总酸含量并且在高于10℃的温度下不结晶,该方法包括下列步骤:得到具有至少94%(w/w)的总酸含量并且在高于10℃的温度下结晶的起始液体乳酸组合物,在高于起始液体乳酸组合物的结晶点的温度下将所述起始液体乳酸组合物温育一定时间期限,以得到在高于10℃的温度下不结晶的液体乳酸组合物。
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公开(公告)号:CN103637355A
公开(公告)日:2014-03-19
申请号:CN201310519679.0
申请日:2006-11-30
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: L·梵迪克 , G·罗德里格兹隆加雷拉 , M·辛内玛 , K·法林
IPC: A23L3/3508 , A23L1/015
Abstract: 本发明涉及乳酸钾水溶液的制备方法,其中将具有低于65wt%乳酸钾浓度的第一种乳酸钾溶液通过蒸发浓缩成具有65wt.%至85wt.%乳酸钾浓度的溶液,随后将其分离。可以在该方法之前或之后用活性炭处理所述溶液。
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公开(公告)号:CN102421463B
公开(公告)日:2014-03-12
申请号:CN201080017886.0
申请日:2010-04-22
Applicant: 普拉克生化公司
CPC classification number: A61L29/126 , A61L27/446 , A61L31/128
Abstract: 本发明涉及复合材料,其包含生物相容性和生物可再吸收的玻璃、生物相容性和生物可再吸收的基质聚合物和能够形成共价键的偶联剂。所述复合物的特征在于其还包含增容剂,其中所述增容剂的结构单元的至少10%与所述基质聚合物的结构单元相同,并且所述增容剂的分子量小于30000g/mol。本发明还涉及该复合物的用途、包含所述复合物的医疗装置以及制备所述复合物的方法。
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公开(公告)号:CN101686694B
公开(公告)日:2014-02-19
申请号:CN200880020398.8
申请日:2008-06-17
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: E·W·邦腾巴尔
IPC: A23B4/12 , A23L1/01 , A23L3/3499 , A23L3/3508
CPC classification number: A23L3/3508 , A23B4/12 , A23B4/20 , A23L3/3463 , A23L3/3499 , A23L3/3517 , A23L5/19 , A23V2002/00 , A23V2200/10 , A23V2250/042 , A23V2250/022 , A23V2200/224
Abstract: 本发明涉及熟肉制品的制造方法,特别是保存期稳定性提高和细菌生长抗性增加的熟肉制品,所述细菌特别是单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、梭菌(Clostridia)和酸败细菌,如乳酸杆菌(Lactobacilli)。本发明还涉及用于该方法中的组合物、某些材料在这种方法中的用途和由此可获得的肉制品。根据本发明的方法包括将生肉制品与有机酸盐和潜在酸混合,接着烹调该肉制品,潜在酸是这样的一种化合物:当将其加入到生肉制品中时不显示出酸特性,但在该肉制品烹调过程中的普遍条件下其被转化成具有至少3个碳原子的羧酸,所述有机酸盐选自乳酸盐、乙酸盐及其组合。
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公开(公告)号:CN101437414B
公开(公告)日:2013-10-02
申请号:CN200780011222.1
申请日:2007-04-05
Applicant: 普拉克生化公司
IPC: A23L3/3508 , A61L2/16 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61K35/74 , A61P1/12
CPC classification number: A23L3/3526 , A23B4/20 , A23L33/175 , A23V2002/00 , A61K31/195 , A61K31/198 , A61L2/16 , Y02A50/473 , A23V2200/10 , A23V2250/063 , A23V2250/0622 , A23V2250/0642 , A23V2250/0636 , A23V2250/0604 , A23V2250/0648 , A23V2250/0606
Abstract: 本发明涉及一种抑制革兰氏阴性细菌的食品保藏方法,该方法包括在食品中添加含有甘氨酸和丙氨酸的抗微生物制剂。本发明还涉及所述抗微生物制剂在控制人体和动物体肠道菌群中的应用。
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公开(公告)号:CN101489414B
公开(公告)日:2013-05-22
申请号:CN200780026104.8
申请日:2007-07-12
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: R·诺特巴尔 , B·A·M·J·德容 , L·H·E·罗泽
CPC classification number: A23G3/54 , A23G3/36 , A23P10/30 , A23V2002/00 , A23V2250/022 , A23V2250/036 , A23V2250/042 , A23V2200/22 , A23V2250/044 , A23V2250/056 , A23V2250/034 , A23V2250/032
Abstract: 本发明涉及涂层的食品级颗粒,优选涂层的食品级酸和/或它们的盐,其中该颗粒是具有包含部分中和的多聚羧酸涂层的食品级核心。本发明还涉及一种制备所述涂层的食品级颗粒的方法和所述颗粒在食品用途中的应用。本发明也包括特定的部分中和的多聚羧酸,特别是苹果酸氢钠和/或钾作为涂层剂的应用。此外,本发明涉及包含所述部分中和的多聚羧酸涂层的食品级颗粒的食品和饮料产品。
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公开(公告)号:CN101616600B
公开(公告)日:2012-11-28
申请号:CN200780045854.X
申请日:2007-12-13
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: D·R·克雷默 , J·E·维瑟 , M·J·A·W·沃拉格
IPC: C07C59/265 , C07C59/08 , A23L1/00 , A61K9/16
Abstract: 本发明提供如下的颗粒组合物,所述颗粒组合物包括平均直径为0.1μm-20μm的乳酸钙和柠檬酸钙微粒,其中所述组合物是具有25μm-1mm的平均直径的微粒形式,其中乳酸钙与柠檬酸钙的基于干重的重量比为80∶20到30∶70,并且其中对于柠檬酸钙微粒而言,乳酸钙是一种非聚合物的聚结剂。本发明另外涉及生产所述颗粒组合物的方法,其中将包括柠檬酸钙微粒的乳酸钙水溶液喷雾干燥为颗粒组合物,以及涉及颗粒组合物作为钙增强剂的用途,以及涉及营养产品。
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公开(公告)号:CN101981082B
公开(公告)日:2012-11-21
申请号:CN200980110474.9
申请日:2009-03-30
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: S·C·德福斯
CPC classification number: C08G63/912 , C08G63/08 , C08G63/823
Abstract: 本发明涉及一种制造聚丙交酯的方法,该方法包括以下步骤:将丙交酯和聚合反应催化剂结合,将上述混合物在聚合反应条件下形成液态的聚丙交酯,添加有机过氧化物,将液体聚丙交酯经过脱挥发分步骤,使聚丙交酯凝固。
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公开(公告)号:CN101426755B
公开(公告)日:2012-10-10
申请号:CN200780014198.7
申请日:2007-03-01
Applicant: 普拉克生化公司
Inventor: J·V·克里肯
IPC: C07C51/41 , C07C51/47 , C07C51/02 , C07C59/08 , C07C209/68
CPC classification number: C07C51/412 , C07C51/02 , C07C51/47 , C12P7/56 , C07C59/08
Abstract: 本发明涉及一种在反应器中制备有机胺和乳酸的复合物的方法,特征在于在反应器中引入与水可混溶的有机胺与水性介质中的乳酸镁接触,以形成该复合物和沉淀的氢氧化镁,然后将氢氧化镁与复合物分离。
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公开(公告)号:CN102711716A
公开(公告)日:2012-10-03
申请号:CN201080022466.1
申请日:2010-05-26
Applicant: 普拉克生化公司
CPC classification number: C11D3/2086 , A61K8/365 , A61Q5/02 , A61Q19/10
Abstract: 本发明涉及改善清洁组合物的温和性的方法,其中在包含4-55重量%的表面活性剂和水的清洁组合物中提供0.1至15重量%的乳酸盐和葡糖酸盐的组合,其中所述乳酸盐占所述乳酸盐和所述葡糖酸盐的总和的10-90重量%,所述乳酸盐选自乳酸钠、乳酸钾、乳酸铵、乳酸钙和乳酸三乙醇胺盐中的一种或多种,而葡糖酸盐选自葡糖酸钠、葡糖酸钾、葡糖酸铵、葡糖酸钙和葡糖酸三乙醇胺盐中的一种或多种。本发明也涉及清洁组合物,涉及其制备方法,和所规定的盐改善温和性的用途。
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