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公开(公告)号：CN113980821B
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202111347934.9
申请日：2021-11-15
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)，其保藏号为：GDMCC No:61088，并将其命名为：Aspergillus niger CP‑2。本发明的黑曲霉分离自陈皮，该黑曲霉具有将橙皮苷转化成橙皮素的作用，其橙皮素的产率能达到60％以上。
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公开(公告)号：CN115404242B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202210788207.4
申请日：2022-07-04
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种农业废弃物环保化生物处理方法，所述农业废弃物为柑桔类果皮，所述方法具体为：将果皮打浆、灭菌后得到浆料，将浆料采用复合菌有氧发酵；所述复合菌为黑曲霉、葡萄牙棒孢酵母、发酵乳杆菌，其比例为0.9‑1.1：0.9‑1.1：0.9‑1.1。该方法对柑桔类果皮废弃物处理后能够显著提高总黄酮和总酚的含量、提高抗氧化活性；同时，本发明还提供了基于该方法制备的生物制剂以及其用途。
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公开(公告)号：CN115746164A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211304769.3
申请日：2022-10-24
Applicant: 梅州市飞龙果业有限公司 , 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明涉及柑橘橙皮渣提取技术领域，尤其是一种利用柑橘橙皮渣提取活性成分的方法，包括，具体步骤如下：S1、原料过滤：取一定量的柑橘橙皮渣进行筛分除杂过滤；S2、原料粉碎：将过滤后的柑橘橙皮渣用粉碎机粉碎到粒径为2‑6mm；S3、原料漂洗：粉碎后的柑橘橙皮渣用60‑85℃的热水洗涤3‑6次，直到水中不含糖类和糖甙为止；S4、原料抽取：将漂洗后的柑橘橙皮渣倒入大容器中，加水4‑6倍，加入稀释好的辅助料，使其混合物PH值达到1.6‑2.8，然后对其边搅拌边加热至92‑100℃，保持45‑70分钟；该柑橘橙皮渣提取活性成分的方法，其活性成分物提取粒度小，无杂质，提取质量高，操作方便。
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公开(公告)号：CN115404242A
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202210788207.4
申请日：2022-07-04
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种农业废弃物环保化生物处理方法，所述农业废弃物为柑桔类果皮，所述方法具体为：将果皮打浆、灭菌后得到浆料，将浆料采用复合菌有氧发酵；所述复合菌为黑曲霉、葡萄牙棒孢酵母、发酵乳杆菌，其比例为0.9‑1.1：0.9‑1.1：0.9‑1.1。该方法对柑桔类果皮废弃物处理后能够显著提高总黄酮和总酚的含量、提高抗氧化活性；同时，本发明还提供了基于该方法制备的生物制剂以及其用途。
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公开(公告)号：CN111548463B
公开(公告)日：2022-08-23
申请号：CN202010388433.4
申请日：2020-05-09
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C08F289/00 , C08F251/00 , C08F220/56 , C08F222/38
Abstract: 本发明属于树脂材料的技术领域，具体涉及一种利用柚子白囊的吸湿树脂材料及其制备方法。所述吸湿树脂材料的制备原料包括：柚子白囊部分、司班溶液、接枝溶液、分散剂、交联剂以及引发剂，所述接枝溶液中包括甘油、丙烯酰胺以及海藻酸钠。采用柚子的白囊部分为原料结合配备的接枝溶液能够形成具有良好孔结构和纤维结构、以及较大比表面积的吸湿材料，具有较高的吸水性能，采用的柚子皮的白囊具有优异的持水性和吸水性，充分且有效利用了柚子皮白囊的纤维成分和结构，制备的吸湿树脂材料的吸水率能达到450g/g以上，原料来源简单、环保绿色、制备简单易行，具有较为广泛的应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114794453A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210316612.6
申请日：2022-03-29
Applicant: 华南理工大学 , 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23L29/30 , A23L29/00 , A23L29/10 , A23L33/24 , A61K8/06 , A61K8/9789 , A61K9/107 , A61K47/46 , A61Q19/00
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种柚皮海绵层纳米纤维稳定剂及其制备方法与应用。本发明首次公开了柚皮海绵层纳米纤维稳定剂的制备方法，该制备方法所用的原料来自柚子加工副产物，原料成本极低且对环境无污染，制备工艺简单易行，提高柚子副产物的高值化和资源化利用，增加柚子加工相关企业的经济效益；该方法制备得到的柚皮海绵层纳米纤维稳定剂可用于制备Pickering乳液，具有较好的乳化效果和乳化稳定性。本发明提供的Pickering乳液比传统表面活性剂稳定的乳液更具优势，安全性和生物相容性也更高，同时海绵层纳米纤维还可作为乳液中的膳食纤维补充剂。
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公开(公告)号：CN113980821A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111347934.9
申请日：2021-11-15
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)，其保藏号为：GDMCC No:61088，并将其命名为：Aspergillus niger CP‑2。本发明的黑曲霉分离自陈皮，该黑曲霉具有将橙皮苷转化成橙皮素的作用，其橙皮素的产率能达到60％以上。
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公开(公告)号：CN112094762B
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202010624949.4
申请日：2020-07-01
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一株葡萄牙棒孢酵母，其命名为Clavispora lusitaniae CP‑1，保藏编号为GDMCC No:61036；本发明还涉及葡萄牙棒孢酵母在发酵生产橙皮素中的应用以及生物转化橙皮苷的方法。该菌株来源于陈皮，属于公认安全菌株，可以在食品中应用，容易培养和保存，通过发酵所得的橙皮素产率可高达74.29％，达到了显著提高产量的目的。
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公开(公告)号：CN112042900A
公开(公告)日：2020-12-08
申请号：CN202011013147.6
申请日：2020-09-24
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种富含天然有机酸的低脂低糖冬瓜桑椹馅料及其制备方法。本发明中的馅料包括以冬瓜浆质量比计，花生油1‑2.5％、白砂糖2‑10％、玉米淀粉1‑3.5％、桑椹浆15‑35％，通过多次炒制制得，并通过感官评定及质构测定分析确定馅料的最优工艺。本发明还探究了馅料的感官评分与硬度、胶黏性、咀嚼性负相关关系，并发现馅料中含量最高为丙醇二酸，馅料中含量达到418.55mg/kg。
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公开(公告)号：CN111938010A
公开(公告)日：2020-11-17
申请号：CN202010868655.6
申请日：2020-08-25
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东佳宝集团有限公司
Abstract: 本发明涉及一种智能化日晒晒场系统，其包括板链、驱动轮、铺料机构、晒干机构、收集斗、清洗装置、烘干机和中控机，板链套在驱动轮外，驱动轮带动板链传动，板链依次经过铺料机构、晒干机构、收集斗、清洗装置、烘干机，铺料机构用于将原料铺在板链上，晒干机构包括日晒区和遮雨棚，日晒区设有湿度传感器和光照传感器，中控机根据湿度传感器和光照传感器传递的信号控制所述铺料机构运行或停止，中控机根据湿度传感器传递的信号控制遮雨棚收缩或向日晒区展开，收集斗位于板链的一侧，收集斗用于收集日晒后的原料，清洗装置用于清洗板链，烘干机用于烘干板链。整个水果制作蜜饯过程从铺料到设备清洗实现全自动化，提高了生产效率。
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