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公开(公告)号：CN115572655A
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202211230055.2
申请日：2022-10-09
Applicant: 陈铖
Abstract: 本发明属于药酒制备技术领域，尤其涉及一种美肤排毒保健药酒及其酿造工艺，一种美肤排毒保健药酒酿造工艺，包括以下步骤：步骤一：将由丁香、桑椹、天门冬、枸杞和大枣组成的混合物进行粉碎，并将粉碎后的混合物加入过滤装置中进行过筛，得到合格的粉末状混合物；步骤二：将粉末状混合物加入装有成品酒的容器中，进行浸泡；步骤三：浸泡完成后将液体排出，随后再向装有粉末状混合物的容器中重新注入成品酒，得到药酒预制品；所述过滤装置包括外架，外架上滑动连接有梯形部，梯形部上设有多个滤孔，梯形部上滑动连接有竖板，竖板上连接有两个刮板，能够高效对粉碎中药原材料进行过滤的设备，减小操作时间，提升加工效率。
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公开(公告)号：CN115558572A
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202110739959.7
申请日：2021-07-02
Applicant: 东龙时代(北京)酒业有限公司
Inventor： 高宝财
IPC: C12G3/055 , A61K36/8969 , A61P1/14
Abstract: 本发明公开了一种可以改善亚健康群体健康以及增强中老年人健康体质的养生保健酒配方，该养生保健酒配方包含，以五谷粮食(大米、小麦、高粱、玉米、糯米)为基酒，同时该配方还包含了多种中药材原料，分别为：人参、西洋参、红枣、枸杞、黄精、淫羊藿、血腾、巴戟天，该养生保健配方获得的养生保健酒，是一款色、香、味俱佳以及具有养生保健功能的养生保健酒，其口感纯、香、爽、微微的中药香，酒味纯正，酒色金黄，酒体协调适度，符合健康养生保健需求。
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公开(公告)号：CN112159485B
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN201910894178.8
申请日：2019-09-20
Applicant: 山东皇尊庄园山楂酒有限公司
Abstract: 本发明公开了一种山楂果胶提取工艺及山楂制品，所述山楂果胶提取工艺包括：(1)酒精浸提：得到的酒精浸提液进入步骤(5)，固体部分进行步骤(2)～(4)；(2)温水浸提：将固体部分和温水混合，保温浸提，待原料充分吸水软化；(3)打浆及初次酶解：将充分浸提软化后的原料进行打浆和酶解，得到山楂浆；(4)渣汁分离：将山楂浆进行挤压后分离山楂汁和果肉皮渣；(5)粗果胶提取：将山楂汁倒入酒精浸提清液中，得到粗果胶和酒精浸提液‑山楂汁混合液；(6)粗果胶干燥：将粗果胶进行脱水干燥，得到山楂果胶。本发明在提取山楂中富含的果胶成分的同时，对山楂原料中的其他营养和功能成分，没有造成任何破坏或损失转变。
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公开(公告)号：CN115521840A
公开(公告)日：2022-12-27
申请号：CN202211217881.3
申请日：2022-09-30
Applicant: 山东中医药大学 , 山东中医药大学青岛中医药科学院
IPC: C12G3/022 , C12G3/026 , C12G3/055 , C12G3/06 , C12H6/02 , A61K36/076 , A61K47/40 , A61P1/14 , A61P37/04
Abstract: 本发明适用于茯苓酒加工领域，提供了一种茯苓醪酒制备工艺，包括将茯苓粉碎为粉末，加入乙醇提取，分别收集提取完成后的茯苓粗粉与茯苓醇提液，回收乙醇；将黍米倒入缸中，加入清水，浸渍；往缸中加入底浆，倒入沸水，进行搅动；10min后再次搅动，加水继续浸渍24h；浸渍后的米捞出，与茯苓粉加入到沸水中煮糜；加入麦曲糖化一定时间；将黄酒酵母加入糜中，搅拌均匀后装坛发酵；发酵完毕，经压榨澄清后加入一定量羟丙基‑β‑环糊精并勾兑入回收乙醇的茯苓醇提液，加温灭菌得到茯苓醪酒，借此，本发明所制备的茯苓酒含有三萜类化合物的成分比例高，提高了茯苓酒的药效作用，能够更好地满足人们健脾和胃、提高免疫力的需求。
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公开(公告)号：CN115491277A
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202211053652.2
申请日：2022-08-31
Applicant: 古金水
Abstract: 本发明公开了一种保健酒及其制备方法，以重量份计，包括以下组分：基酒100‑200份，葛根6.3‑9.5份、茯苓1.2‑2.6份，夏枯草0.5‑1.9份，枸杞子1.3‑2.4份，黄芪1.2‑2.9份，淫羊藿1.3‑3.5份，鹿茸1.2‑2.3份。通过在基酒中加入纯天然植物原料浸泡而成，质量稳定，口味纯正，添加的材料中葛根、茯苓，夏枯草，枸杞子，黄芪，淫羊藿，鹿茸，能够减少酒精对肝脏和胃的伤害，同时加入的名贵药材，能够起到壮阳保健的效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115433655A
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202110621543.5
申请日：2021-06-02
Applicant: 新草方健康科技股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种养生保健酒，具体的说是根据人们经常性饮酒应酬，容易导致醉酒伤身，发明一种在饮酒同时，能够解酒防醉，保护肝脏及使大脑不受损伤而制备的玉米低聚肽露酒。关于玉米低聚肽、低聚木糖解酒功效的报道已有许多，都证明玉米低聚肽、低聚木糖等具有解酒作用。但市场上，多是以玉米低聚肽或低聚木糖等制成的解酒产品，用于在酒前、中、后服用来起到解酒效果，尚未有将两者直接添加到酒中，同时饮用。如果单独服用解酒产品，饮酒者不易掌握用量，导致产品的效果不佳。因此发明一种既能满足人们对于饮酒的色香味保持不变的需要，又能使人不易醉酒伤身，饮酒的同时发挥解酒作用，发明此种有益于身体健康的养生酒，是非常有价值和意义的。
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公开(公告)号：CN115433654A
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202110621542.0
申请日：2021-06-02
Applicant: 新草方健康科技股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种养生保健酒，具体的说是根据人体保湿抗皱、美容护肤机能所需而制备的透明质酸钠露酒。目前市场上也有以透明质酸为成分的保健酒，但酒精度高，口感辛辣味较重，女士饮用困难，不适合女性广大群体，更不能长期饮用，现在含酒饮料均走果酒路线，酒精度低，口感刺激小，口感酸爽，受广大女士群体和年轻群体欢迎，因此不仅以降低酒精度、改变酒的色、香、味为主要目的，还要赋予酒体一定的保健功能。发明一种含有近年来生物领域出现的一些科技含量高、纯度较高的新食品，如针叶樱桃果粉，蔓越莓果汁等，可以直接添加到酒基中，经过色香味调整，不但符合露酒的标准，而且赋予酒的特别的色、香、味，成为一种果酒风格，成为一种新时尚。
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公开(公告)号：CN115433653A
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202110621541.6
申请日：2021-06-02
Applicant: 新草方健康科技股份有限公司
IPC: C12G3/055 , C12G3/05 , A61K38/02 , A61P39/00 , A61P13/00 , A61K36/9062 , A61K31/7016
Abstract: 本发明涉及一种养生保健酒，具体的说是根据人体机能所需而制备的黄精雄花露酒。传统意义上的养生保健酒都是将中药材进行组合加以白酒静置在容器中，浸泡半个月或一个月乃至更长时间，这种方法，不仅时间长，而且又不卫生，更主要的是中药有效成份浸出率低，存在原料利用率低的弊端，且保健效果缓慢，适口性差。本发明在生产工艺和技术上，是将食药同源等物料，经过单独浸泡、提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎制作成具有一定标准的干浸物粉后，再与一定度数的白酒浸泡萃取，得到上清液，能缩短生产周期，有效成分溶出率高，保质期内不发生沉淀质量问题，与其他物料也容易配制，色香味也容易调制。
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公开(公告)号：CN115399201A
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202110596489.3
申请日：2021-05-27
Abstract: 本发明公开了一种药酒用的苦瓜植物防污染种植方法，包括如下步骤：步骤一：浸泡，用温水对苦瓜种子进行浸泡，浸泡的过程中进行搅拌，使得冷却至室温，然后再浸泡一定时间待用。本发明通过玻璃瓶将将开花的苦瓜进行保护，然后通过网罩将玻璃瓶开口处进行保护，从而在苦瓜成长的过程中，苦瓜不会受到虫害的影响，保证了苦瓜的药性和效果的同时实现了无毒无污染，同时苦瓜在玻璃瓶中成长，从而苦瓜在瓶内成型，相较于以往苦瓜自然成型，不会出现苦瓜难以放入瓶内的情况，而且节省了人工装瓶的步骤，提高了效率。
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公开(公告)号：CN115368994A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202211116561.9
申请日：2022-09-14
Applicant: 山西农业大学
Abstract: 本发明属于果酒酿造技术领域，提供了一种苹果加强酒及其制备工艺，制备工艺包括如下步骤：S1、制备苹果汁：将苹果打成果浆，压榨取汁，加入复合抗氧化剂进行护色处理；S2、制备苹果发酵酒：取汁后的浆液进行低温冷浸渍酶解，依次加入活化非酿酒酵母和活化酿酒酵母进行协同发酵；S3、制备苹果蒸馏酒：取自流酒后，剩余酒醪进行蒸馏得到苹果蒸馏酒；S4、将苹果汁、苹果发酵酒和苹果蒸馏酒进行混合配制得到苹果加强酒。本发明采取抽汁浸渍混菌发酵工艺，增加苹果发酵酒的多糖、氨基酸、多酚类物质和酸度含量，采用苹果汁、苹果发酵酒和蒸馏酒进行调配，有效的解决酒体不平衡不协调的难题，整体香气优雅、协调，口感酸甜平衡。
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