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公开(公告)号：CN103667509B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201310739069.1
申请日：2012-12-11
Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 , 上海欣景生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了检测食品中乳酸菌的方法，其包括，(1)提取食品中细菌基因组DNA；(2)进行PCR扩增，其中所使用的引物对是兼并引物对；(3)对PCR扩增的产物进行电泳检测，如检测到唯一PCR扩增条带，则检测结果为阳性，否则检测结果为阴性；如检测结果为阳性则不需要进行步骤(4)，如检测结果为阴性则需要进行步骤(4)；(4)任选对PCR扩增的产物进行测序。本发明还提供了其中所用的引物等。本发明方法，直接可对各厂家的含一种或多种乳酸菌的制品进行检测，检测结果可以有效排除假阳性，从而便于推广实施，而对于检测阴性的制品，再配合测序，可以确保检测结果的正确性。
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公开(公告)号：CN103014160A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201210532379.1
申请日：2012-12-11
Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 , 上海欣景生物科技有限公司
IPC: C12Q1/68 , C12Q1/14 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/23 , C12R1/46 , C12R1/245 , C12R1/225 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了检测食品中乳酸菌的方法，其包括，（1）提取食品中细菌基因组DNA；（2）进行PCR扩增，其中所使用的引物对是兼并引物对；（3）对PCR扩增的产物进行电泳检测，如检测到唯一PCR扩增条带，则检测结果为阳性，否则检测结果为阴性；如检测结果为阳性则不需要进行步骤（4），如检测结果为阴性则需要进行步骤（4）；（4）任选对PCR扩增的产物进行测序。本发明还提供了其中所用的引物等。本发明方法，直接可对各厂家的含一种或多种乳酸菌的制品进行检测，检测结果可以有效排除假阳性，从而便于推广实施，而对于检测阴性的制品，再配合测序，可以确保检测结果的正确性。
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公开(公告)号：CN103014160B
公开(公告)日：2014-01-08
申请号：CN201210532379.1
申请日：2012-12-11
Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 , 上海欣景生物科技有限公司
IPC: C12Q1/68 , C12Q1/14 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/23 , C12R1/46 , C12R1/245 , C12R1/225 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了检测食品中乳酸菌的方法，其包括，（1）提取食品中细菌基因组DNA；（2）进行PCR扩增，其中所使用的引物对是兼并引物对；（3）对PCR扩增的产物进行电泳检测，如检测到唯一PCR扩增条带，则检测结果为阳性，否则检测结果为阴性；如检测结果为阳性则不需要进行步骤（4），如检测结果为阴性则需要进行步骤（4）；（4）任选对PCR扩增的产物进行测序。本发明还提供了其中所用的引物等。本发明方法，直接可对各厂家的含一种或多种乳酸菌的制品进行检测，检测结果可以有效排除假阳性，从而便于推广实施，而对于检测阴性的制品，再配合测序，可以确保检测结果的正确性。
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公开(公告)号：CN103667509A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310739069.1
申请日：2012-12-11
Applicant: 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 , 上海欣景生物科技有限公司
CPC classification number: C12Q1/686 , C12Q1/04 , C12Q1/14 , C12Q2531/113
Abstract: 本发明公开了检测食品中乳酸菌的方法，其包括，(1)提取食品中细菌基因组DNA；(2)进行PCR扩增，其中所使用的引物对是兼并引物对；(3)对PCR扩增的产物进行电泳检测，如检测到唯一PCR扩增条带，则检测结果为阳性，否则检测结果为阴性；如检测结果为阳性则不需要进行步骤(4)，如检测结果为阴性则需要进行步骤(4)；(4)任选对PCR扩增的产物进行测序。本发明还提供了其中所用的引物等。本发明方法，直接可对各厂家的含一种或多种乳酸菌的制品进行检测，检测结果可以有效排除假阳性，从而便于推广实施，而对于检测阴性的制品，再配合测序，可以确保检测结果的正确性。
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