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公开(公告)号：CN110987912A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911096153.X
申请日：2019-11-11
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明涉及化学检测领域，具体公开了一种快速检测尿素含量的试纸及其应用。本发明所述试纸浸泡液包括硫氰酸钾、对二甲氨基苯甲醛、酒石酸盐、抗坏血酸。试纸在光电测色仪上的检测波长为420~450 nm，反应时间为5~15min。本发明具有反应灵敏、便于操作等优点，检测准确度和灵敏度较高。
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公开(公告)号：CN120059741A
公开(公告)日：2025-05-30
申请号：CN202510551446.1
申请日：2025-04-29
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明属于食品及环境检测技术领域，涉及一种疏水性碳点及其制备方法和应用，更具体的涉及一种疏水性碳点的制备以及用于检测食品及环境中微塑料的方法。本发明以碳源和氮源为反应物，碳源为柠檬醛，氮源为乙二胺和/或尿素，以乙醇为反应介质，经溶剂热反应、不溶物去除、透析、干燥，制备得到疏水性碳点。该疏水性碳点在食品及环境的微塑料检测中，染色快速、猝灭率低，且无需加热，能区分常见干扰物，不受样品pH以及极性影响，能够实现高效、快速的检测。
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公开(公告)号：CN111838297A
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN202010752021.4
申请日：2020-07-30
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种超声-微波协同蛋清液杀菌工艺，所述工艺包括如下步骤：步骤一、鸡蛋前处理；步骤二、蛋清液超声预处理；步骤三、微波超声共同处理；步骤四、单独微波处理；步骤五、杀菌蛋清液冷却；步骤六、将杀菌蛋清液无菌包装，冷藏或冷冻保存。超声-微波协同处理可以避免卵清蛋白因温度分布不均匀而产生聚集，使粒径分布均匀，体系稳定性好，且显著改善蛋清液的功能性质，克服蛋清液杀菌引起的品质减损问题。蛋清液经超声协同微波处理前后蛋白质结构无明显差异，但可以改善蛋清液的功能性质，发泡性能、凝胶强度有所提高，具有较好的冻融稳定性，且粒径分布更集中，多分散指数较小，表面电位绝对值较高，蛋清液变得均匀且稳定。
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