一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用

    公开(公告)号:CN108977367A

    公开(公告)日:2018-12-11

    申请号:CN201810991046.2

    申请日:2018-08-28

    Abstract: 本发明公开了一株黑曲霉菌株,该黑曲霉(Aspergillus niger)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心,其命名为黑曲霉L-2(Aspergillus niger L-2),其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC No:60396,保藏时间为2018年6月25日。该菌株具有降解油茶饼粕中茶皂素的能力,为降解茶皂素提供了菌种来源,具有良好的应用前景。本发明还相应提供一种上述的黑曲霉菌株在降解油茶饼粕中茶皂素的应用,经固态发酵后,茶皂素降解率高,可达96.2%;与采用二种或二种以上的菌种发酵降解油茶饼粕中茶皂素的方法相比,用本发明的菌种,单一菌种的工艺条件容易控制,可降低操作成本。

    一种果蔬保鲜方法、果蔬保鲜剂及应用

    公开(公告)号:CN108606048A

    公开(公告)日:2018-10-02

    申请号:CN201810421142.3

    申请日:2018-05-04

    Abstract: 本发明涉及一种果蔬保鲜方法、果蔬保鲜剂及应用。本发明所述果蔬保鲜方法使用保鲜剂处理待冷藏的果蔬,其中,所述保鲜剂中含有花生四烯酸。本发明所述果蔬保鲜方法、果蔬保鲜剂或者应用涉及花生四烯酸,具有显著降低果蔬的冷害指数,抑制果蔬细胞膜通透性的增加以及丙二醛的积累,减轻果蔬冷害的发生,以及,延缓果蔬中可溶性固形物含量的下降,抑制可滴定酸含量的上升,从而提升果蔬在低温贮藏下的品质的作用。

    一株短小芽孢杆菌菌株及其应用

    公开(公告)号:CN108949641B

    公开(公告)日:2021-06-22

    申请号:CN201810991015.7

    申请日:2018-08-28

    Abstract: 本发明公开了一株短小芽孢杆菌菌株,该短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心,其命名为短小芽孢杆菌CFC‑5(Bacillus pumilus CFC‑5),其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC No:60397,保藏时间为2018年6月25日。本发明提供的短小芽孢杆菌菌株为短小芽孢杆菌CFC‑5,该菌株具有降解油桐饼粕中蛋白质的能力,对农作物土传病害具有广谱抑制作用,并且具有促生作用,为降解油桐饼粕提供了菌源。本发明还公开了该菌株在降解油桐饼粕中蛋白质和抑制农作物病害中的应用。

    一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用

    公开(公告)号:CN108977367B

    公开(公告)日:2022-04-15

    申请号:CN201810991046.2

    申请日:2018-08-28

    Abstract: 本发明公开了一株黑曲霉菌株,该黑曲霉(Aspergillus niger)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心,其命名为黑曲霉L‑2(Aspergillus niger L‑2),其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC No:60396,保藏时间为2018年6月25日。该菌株具有降解油茶饼粕中茶皂素的能力,为降解茶皂素提供了菌种来源,具有良好的应用前景。本发明还相应提供一种上述的黑曲霉菌株在降解油茶饼粕中茶皂素的应用,经固态发酵后,茶皂素降解率高,可达96.2%;与采用二种或二种以上的菌种发酵降解油茶饼粕中茶皂素的方法相比,用本发明的菌种,单一菌种的工艺条件容易控制,可降低操作成本。

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