公开(公告)号：CN107594449B

公开(公告)日：2020-12-01

申请号：CN201710884658.7

申请日：2017-09-26

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 陆俊 ,  段思谦 ,  付鑫景 ,  郑颖 ,  刘婷

IPC: A23L23/10 ,  A23L19/00 ,  A23L15/00 ,  A23L33/00 ,  A23L5/41

Abstract: 一种鸭儿芹蔬菜复合营养汤料包的制备方法，包括以下步骤：（1）鸭儿芹的处理工艺；（2）竹笋的处理工艺;（3）香椿的处理工艺；（4）紫苏的处理工艺;（5）胡萝卜的处理工艺；（6）鸡蛋的处理工艺；（7）葱头的处理工艺；（8）取处理后的鸭儿芹1.5～2.5g，竹笋1～2g，香椿1.0～1.4g，紫苏0.4～0.8g，胡萝卜0.8～1g，鸡蛋0.8～1.2g，葱头0.4～0.8g，混合均匀后装袋，进行充氮包装，即成。本发明所得鸭儿芹蔬菜复合营养汤料包，营养方便，不仅具有美味的口感，还保留产品的营养特性。

公开(公告)号：CN107594449A

公开(公告)日：2018-01-19

申请号：CN201710884658.7

申请日：2017-09-26

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 陆俊 ,  段思谦 ,  付鑫景 ,  郑颖 ,  刘婷

IPC: A23L23/10 ,  A23L19/00 ,  A23L15/00 ,  A23L33/00 ,  A23L5/41

Abstract: 一种鸭儿芹蔬菜复合营养汤料包的制备方法，包括以下步骤：（1）鸭儿芹的处理工艺；（2）竹笋的处理工艺;（3）香椿的处理工艺；（4）紫苏的处理工艺;（5）胡萝卜的处理工艺；（6）鸡蛋的处理工艺；（7）葱头的处理工艺；（8）取处理后的鸭儿芹1.5～2.5g，竹笋1～2g，香椿1.0～1.4g，紫苏0.4～0.8g，胡萝卜0.8～1g，鸡蛋0.8～1.2g，葱头0.4～0.8g，混合均匀后装袋，进行充氮包装，即成。本发明所得鸭儿芹蔬菜复合营养汤料包，营养方便，不仅具有美味的口感，还保留产品的营养特性。