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公开(公告)号：CN105876059B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201610242199.8
申请日：2016-04-19
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种即食木槿花瓣卷曲食品的加工方法，包括如下步骤：（1）预处理；（2）护色与漂洗；（3）碳酸水浸泡入味；（4）干燥软化；（5）卷曲成型；（6）切端；（7）烘烤；（8）冷却包装。本发明所制备的即食木槿花瓣卷曲食品是通过采用冷冻浸泡液结合碳酸水破坏花瓣细胞的细胞壁，让各种风味物质充分进入细胞内，赋予花瓣特有的风味，同时在软化花瓣的一边涂抹黏附性的液体后，卷曲成筒形，解决了花瓣太薄太脆易破碎的问题；所使用的护色液能更有效地保护花瓣产品的颜色；所得木槿花瓣卷曲食品颜色鲜艳，口感酥脆，酸甜适口，营养丰富且滋补养颜，具有木槿花特有的淡淡清香，是绝佳的休闲食品。
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公开(公告)号：CN105876059A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610242199.8
申请日：2016-04-19
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种即食木槿花瓣卷曲食品的加工方法，包括如下步骤：（1）预处理；（2）护色与漂洗；（3）碳酸水浸泡入味；（4）干燥软化；（5）卷曲成型；（6）切端；（7）烘烤；（8）冷却包装。本发明所制备的即食木槿花瓣卷曲食品是通过采用冷冻浸泡液结合碳酸水破坏花瓣细胞的细胞壁，让各种风味物质充分进入细胞内，赋予花瓣特有的风味，同时在软化花瓣的一边涂抹黏附性的液体后，卷曲成筒形，解决了花瓣太薄太脆易破碎的问题；所使用的护色液能更有效地保护花瓣产品的颜色；所得木槿花瓣卷曲食品颜色鲜艳，口感酥脆，酸甜适口，营养丰富且滋补养颜，具有木槿花特有的淡淡清香，是绝佳的休闲食品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105341272A
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201510904451.2
申请日：2015-12-09
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 一种木槿花瓣茶的制作工艺，包括如下步骤：（1）花瓣预处理：采摘，挑选，超声清洗，风干；（2）冲压成型：将预处理后的花瓣冲压裁剪成型，得成型花瓣；（3）护色：将成型花瓣置于护色液中浸泡；（4）微波杀青：清水漂洗，自然沥干后，进行微波杀青；（5）揉捻：将微波杀青后的花瓣摊开，静置回软，然后揉捻直至条索紧直，有润滑感时为止；（6）真空干燥，然后真空包装，即成。本发明工艺结合采用微波杀青和真空干燥技术，所得花瓣茶复水性能好；所使用的护色液能更有效地保护花瓣茶的颜色和形状；所得木槿花瓣茶颜色鲜艳，花香浓郁，茶汤色泽鲜亮，气味芳香，味道清新淡雅，无青草味，冲泡后具有一定的观赏性，是一种新型保健花茶。
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公开(公告)号：CN107137280A
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201710388295.8
申请日：2017-05-27
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种自热式抗皱保湿木槿花瓣眼膜的制备方法，包括以下步骤：（1）花瓣预处理；（2）花瓣护色；（3）花瓣灭酶；（4）花粉精华液制备；（5）马铃薯提取液制备；（6）眼膜精华液制备；（7）花瓣浸润复水；（8）花瓣与自发热体复合；（9）装罐密封。本发明所制得的自热式抗皱保湿木槿花瓣眼膜，通过将眼膜与自发热体结合，让自发热体产生的热量促进眼部肌肤血液循环，加速眼周肌肤对营养成分的吸收，从而达到美容效果；此外，该眼膜载体为木槿花瓣，其余原料也是纯天然物质，无任何化学添加，安全可靠。利用本发明，能有效解决现有眼膜营养吸收缓慢且功效单一，美容效果欠佳，依赖性强的问题。
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公开(公告)号：CN119111775A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411517251.7
申请日：2024-10-29
Applicant: 中南林业科技大学 , 湖南叶姿国际植物化妆品有限公司
Abstract: 提高木槿花花酱中花青素稳定性和着色效果的方法，包括以下步骤：（1）微波预处理；（2）真空共着色；（3）糖基化修饰；（4）高压脉冲电场灭菌；（5）无菌灌装。本发明通过有机酸、木糖醇、核苷酸与花青素的非共价相互作用，以及蔗糖磷酸化酶的糖基化修饰作用和高压脉冲电场作用，形成稳定性更好的花青素，提高木槿花花酱中花青素的稳定性和着色效果，使制得的木槿花花酱不仅具有鲜艳的颜色，而且具有较高的生物活性。
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公开(公告)号：CN110447533A
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201910839405.7
申请日：2019-09-05
Applicant: 中南林业科技大学 , 沭阳翔玮生态农业开发有限公司
IPC: A01H1/06
Abstract: 一种高诱变率的木槿育种方法，包括以下步骤：（1）木槿种子选择与预处理；（2）木槿种子培养处理：将经步骤（1）预处理的木槿种子点播于铺有灭菌加水湿润滤纸的培养皿中，在培养箱中培养，使木槿种子胚根萌发；（3）诱变处理：将步骤（2）所得胚根萌发的木槿种子遮光浸泡于秋水仙素溶液中；（4）诱变后处理及养护：将经步骤（3）秋水仙素溶液浸泡的木槿种子进行清水漂洗后，点播于由泥炭土和珍珠岩混配而成的基质中，表层覆土，保持基质湿润，直至成苗，即成。本发明对已萌发出胚根的木槿种子进行诱变，一方面去除了种子自身不育而影响诱变率的因素，另一方面对细胞分裂旺盛的胚根进行诱变，提高了木槿的有效诱变率。
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公开(公告)号：CN105341272B
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201510904451.2
申请日：2015-12-09
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 一种木槿花瓣茶的制作工艺，包括如下步骤：（1）花瓣预处理：采摘，挑选，超声清洗，风干；（2）冲压成型：将预处理后的花瓣冲压裁剪成型，得成型花瓣；（3）护色：将成型花瓣置于护色液中浸泡；（4）微波杀青：清水漂洗，自然沥干后，进行微波杀青；（5）揉捻：将微波杀青后的花瓣摊开，静置回软，然后揉捻直至条索紧直，有润滑感时为止；（6）真空干燥，然后真空包装，即成。本发明工艺结合采用微波杀青和真空干燥技术，所得花瓣茶复水性能好；所使用的护色液能更有效地保护花瓣茶的颜色和形状；所得木槿花瓣茶颜色鲜艳，花香浓郁，茶汤色泽鲜亮，气味芳香，味道清新淡雅，无青草味，冲泡后具有一定的观赏性，是一种新型保健花茶。
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