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公开(公告)号：CN114778653B
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202210489100.X
申请日：2022-05-06
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N27/62
Abstract: 本发明涉及食品真实性检测鉴别技术领域，具体而言，涉及用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合、筛选方法及应用。本发明提供的用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合，是依据代谢组学数据与化学计量学方法相结合获得的，为羊肉产地溯源研究、真实性鉴别及质量安全控制提供了科学依据，具有强的普适性，适宜推广应用。本发明提供的羊肉产地溯源检测方法简单，快速，准确，稳定，并且是首次以基于实时直接分析离子源与四极杆‑飞行时间高分辨质谱联用技术的非靶向代谢组学技术应用于羊肉产地溯源领域。
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公开(公告)号：CN115683784A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211373506.8
申请日：2022-11-04
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明涉及计量测试标准量值传递技术领域，实验室内部质量控制领域，尤其是涉及一种广泛应用于食品、环境、农业和地质等部门的研究和监测工作的实验室中可调比值的稳定同位素(δ13C、δ15N、δ2H和δ18O)标准物质制作方法，包括以下操作步骤：根据分析样品的δ值选取两种或多种现有稳定同位素标准物质；将所选取的两种或多种稳定同位素标准物质按照比例进行混匀，得到系列样品；对混匀后的系列样品进行稳定同位素分析获得系列样品的测量值；对系列样品的标准值和测量值进行相关性分析；确定所需标准物质的δ值后，根据回归方程反推两种或多种现有标准物质的比例进行制备；对制备的样品进行均匀性检验、平行检验、稳定性考察、实验室联合定值后即可作为稳定同位素标准物质使用。本发明在现有标准物质的基础上进行创新，采用对两种或多种标准物质混和优化比例的方法来获得实际需要的δ值的标准物质，从而更好地实现实验室的内部质控，对我国现有稳定同位素标准物质研制领域提供了新思路与新方法。
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公开(公告)号：CN115683784B
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202211373506.8
申请日：2022-11-04
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明涉及计量测试标准量值传递技术领域，实验室内部质量控制领域，尤其是涉及一种广泛应用于食品、环境、农业和地质等部门的研究和监测工作的实验室中可调比值的稳定同位素(δ13C、δ15N、δ2H和δ18O)标准物质制作方法，包括以下操作步骤：根据分析样品的δ值选取两种或多种现有稳定同位素标准物质；将所选取的两种或多种稳定同位素标准物质按照比例进行混匀，得到系列样品；对混匀后的系列样品进行稳定同位素分析获得系列样品的测量值；对系列样品的标准值和测量值进行相关性分析；确定所需标准物质的δ值后，根据回归方程反推两种或多种现有标准物质的比例进行制备；对制备的样品进行均匀性检验、平行检验、稳定性考察、实验室联合定值后即可作为稳定同位素标准物质使用。本发明在现有标准物质的基础上进行创新，采用对两种或多种标准物质混和优化比例的方法来获得实际需要的δ值的标准物质，从而更好地实现实验室的内部质控，对我国现有稳定同位素标准物质研制领域提供了新思路与新方法。
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公开(公告)号：CN114778653A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202210489100.X
申请日：2022-05-06
Applicant: 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: G01N27/62
Abstract: 本发明涉及食品真实性检测鉴别技术领域，具体而言，涉及用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合、筛选方法及应用。本发明提供的用于羊肉产地溯源的代谢标志物组合，是依据代谢组学数据与化学计量学方法相结合获得的，为羊肉产地溯源研究、真实性鉴别及质量安全控制提供了科学依据，具有强的普适性，适宜推广应用。本发明提供的羊肉产地溯源检测方法简单，快速，准确，稳定，并且是首次以基于实时直接分析离子源与四极杆‑飞行时间高分辨质谱联用技术的非靶向代谢组学技术应用于羊肉产地溯源领域。
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