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公开(公告)号:CN118978571B
公开(公告)日:2025-04-18
申请号:CN202411425749.0
申请日:2024-10-14
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明涉及抗氧化肽领域,具体涉及棉籽抗氧化肽E5R及其应用。本发明从棉籽蛋白分离得到了具有较高抗氧化活性的棉籽抗氧化肽,确定其序列为ETEDACR。所述棉籽抗氧化肽的抗氧化效果强于与同浓度还原性谷胱甘肽;本发明的棉籽抗氧化肽能缓解细胞氧化应激。作为天然抗氧化剂应用于食品、药品、化妆品和饲料添加剂中。
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公开(公告)号:CN118930612B
公开(公告)日:2025-01-17
申请号:CN202411425823.9
申请日:2024-10-14
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明涉及抗氧化肽领域,具体涉及棉籽抗氧化肽E8R及其应用。本发明从棉籽蛋白分离得到了具有较高抗氧化活性的棉籽抗氧化肽,确定其序列为EGPGCPMMER。所述棉籽抗氧化肽的抗氧化效果强于与同浓度还原性谷胱甘肽;本发明的棉籽抗氧化肽能缓解细胞氧化应激。作为天然抗氧化剂应用于食品、药品、化妆品和饲料添加剂中。
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公开(公告)号:CN118978571A
公开(公告)日:2024-11-19
申请号:CN202411425749.0
申请日:2024-10-14
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明涉及抗氧化肽领域,具体涉及棉籽抗氧化肽E8R及其应用。本发明从棉籽蛋白分离得到了具有较高抗氧化活性的棉籽抗氧化肽,确定其序列为ETEDACR。所述棉籽抗氧化肽的抗氧化效果强于与同浓度还原性谷胱甘肽;本发明的棉籽抗氧化肽能缓解细胞氧化应激。作为天然抗氧化剂应用于食品、药品、化妆品和饲料添加剂中。
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公开(公告)号:CN118930612A
公开(公告)日:2024-11-12
申请号:CN202411425823.9
申请日:2024-10-14
Applicant: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
Abstract: 本发明涉及抗氧化肽领域,具体涉及棉籽抗氧化肽E8R及其应用。本发明从棉籽蛋白分离得到了具有较高抗氧化活性的棉籽抗氧化肽,确定其序列为EGPGCPMMER。所述棉籽抗氧化肽的抗氧化效果强于与同浓度还原性谷胱甘肽;本发明的棉籽抗氧化肽能缓解细胞氧化应激。作为天然抗氧化剂应用于食品、药品、化妆品和饲料添加剂中。
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