公开(公告)号：CN116769863A

公开(公告)日：2023-09-19

申请号：CN202310806080.9

申请日：2023-07-04

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 侯虎 ,  李兆霞 ,  樊燕 ,  李彦妍 ,  赵倩倩 ,  夏晨思

IPC: C12P21/06 ,  C07K7/06 ,  C07K1/34 ,  C07K1/36 ,  C07K1/20 ,  C07K1/18 ,  A61K38/08 ,  A61P19/02 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明提供一种具有抗骨关节炎活性的多肽及其制备方法和应用，即一种从鱿鱼软骨中制备的具有抗骨关节炎活性的多肽，是将鱿鱼软骨先用碱液进行处理，然后使用碱性蛋白酶和风味蛋白酶复合酶解，将酶解上清液脱色脱盐后，再通过微孔滤膜过滤，过滤液然后通过离子交换、凝胶过滤和C‑18反相高效液相色谱层析进行分离纯化获得的。本发明通过SD大鼠骨关节炎模型，评价口服鱿鱼软骨II型胶原肽对OA大鼠的影响，发现其可以有效缓解OA造成的大鼠膝关节软骨表面粗糙、磨损严重，软骨细胞数量减少、排列紊乱，胶原蛋白流失和软骨钙化严重的情况。

公开(公告)号：CN113735965A

公开(公告)日：2021-12-03

申请号：CN202111074561.2

申请日：2021-09-14

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 侯虎 ,  白雪 ,  李兆霞

IPC: C07K14/78 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供一种鲟鱼软骨Ⅱ型非变性胶原及其制备方法和应用，是使用碱液处理鲟鱼软骨后，进行匀浆处理，再用添加了盐酸胍的Tris‑HCl缓冲液清洗处理后，使用添加在酸液中的胃蛋白酶进行酶解，酶解液进行离心收集上清液；上清液进行盐析；并离心收集沉淀产物；沉淀产物使用酸溶液进行复溶后，溶液再进行透析，透析液进行冷冻干燥制得鲟鱼软骨Ⅱ型非变性胶原。本发明以鲟鱼加工的副产物鲟鱼软骨为原料，提供了一种鲟鱼软骨资源深加工与应用的方法，丰富了市场上的胶原蛋白产品。本发明所提取的Ⅱ型胶原保持了胶原的三螺旋结构及其活性，大大提高了产品的应用价值。且本发明所提取的Ⅱ型胶原提取率高。