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公开(公告)号：CN111982284A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202010840818.X
申请日：2020-08-20
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于图像处理技术的茶汤色泽的量化评定方法，包括以下步骤：S1，按照1:50的茶水比称取3g茶叶，冲泡5分钟(绿茶4分钟)后出汤；S2，将冲泡好的茶汤沥入评审碗中，用单反相机进行茶汤的拍照记录；S3，将拍照得到的茶样图片上传至Adobe Photoshop CC 2019中进行数据传输及图像数字化处理；S4，将图片分别划分为均匀分割的4个纵向切片和4个横向切片；最后使用拾色器分别读取切片点07、12、15、10、11五个点的Lab值并记录；S5，色泽类型评定。本发明将普洱熟茶、绿茶及红茶茶汤的色泽类型的评定进行量化和规范化，评定结果由量化指标决定，不受评茶师的健康状态和精神状态的影响，避免了感官审评的主观性和不确定性，一致性好。
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公开(公告)号：CN110243766A
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201910622553.3
申请日：2019-07-11
Applicant: 云南农业大学
IPC: G01N21/25
Abstract: 本发明公开了一种普洱茶干茶色泽类型的量化评定方法，包括以下步骤：S1，用打粉机将平均取样的干茶研磨成茶粉；S2，用茶叶筛分机筛取直径为0.18～0.23mm的茶粉作为茶样；S3，将茶样平铺于清洁干燥的样品台；S4，用分光测色仪测定步骤S3中铺于样品台上茶样的Lab值；S5，色泽类型评定。本发明将普洱茶干茶色泽类型的评定进行量化和规范化，评定结果由量化指标决定，不受评茶师的健康状态和精神状态的影响，避免了感官审评的随意性和不确定性，同时也避免了感官审评主观性强、一致性差的问题。
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公开(公告)号：CN207803359U
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201820017523.0
申请日：2018-01-05
Applicant: 云南农业大学 , 云南易泡茶叶有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种茶叶加工设备，为解决现有技术中存在的技术问题，本实用新型提供了一种紧压茶压制装置，包括机座和压模，机座上设置有限位槽，机座下端设置有连通限位槽的升降机通道，升降机通道侧面设置有与气缸连接的压力传感器，压力传感器上方设置有缓冲垫，限位槽上方设置有与机座连接的模具套筒，模具套筒正上方设置有压块，压块上方设置有驱动压块进行竖直方向往复运动的气缸，机架四角设置有导杆，压块与气缸之间设置有与导杆滑动连接的导向板，升降机通道正下方设置有可在升降机通道内往复运动的电动升降机。压模可在压制前根据需求进行更换，同时压力传感器有效地保证了紧压茶的质量，避免了超压或密实度达不到要求等问题。
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公开(公告)号：CN206196868U
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201621068779.1
申请日：2016-09-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型涉及一种新型紧压茶的压制装置，新型紧压茶的压制装置包括机身，机身的上端设置有液压缸，液压缸的伸长杆末端设置有上模，机身的中间设置有转轴，转轴上设置有与上模配合的下模，下模的下端设置有输送机；下模上设置有凹槽，凹槽内设置有弹出装置，下模的中间设置有通孔，通孔的内侧设置有与转轴配合安装的花键槽。该新型紧压茶的压制装置的液压缸下端设置有压力传感器，可方便的通过压力传感器的反馈信息准确控制压制压力，以及控制保压时间；下模采用可以转动的下模形式，可以在压制的同时，将下端已成型的紧压茶挤压到下方的输送机上，保证了生产的连续性，有利于提高工作质量和工作效率。
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公开(公告)号：CN201689058U
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN201020205465.8
申请日：2010-05-27
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型是一种基于计算机视觉的普洱茶汤色快速测定装置。其特征在于为一个密封箱体，箱体内部设置有一个隔板，隔板上开有拍摄孔，隔板上设置有放置测定容器的支架，箱体内隔板的一侧设有摄像装置，箱体内隔板的另一侧设有稳定光源。本实用新型采用计算机视觉技术，评价结果不受人为因素的影响，同时采集的数字化数据可长期保存。可实现汤色透明度的测定。本实用新型设计了密封的测定环境，测定结果不受外界环境影响。摄像头为固定焦距、固定曝光时间，保证采集结果的一致性。
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