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公开(公告)号:CN113846125B
公开(公告)日:2024-01-30
申请号:CN202111038749.1
申请日:2021-09-06
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及一种混合烟草发酵方法,该方法将枯草芽孢杆菌、红发夫酵母分别接种于LB琼脂培养基、YPD琼脂培养基上,分别在37℃培养24h、22℃培养5‑7天,得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母的单菌落;将单菌落分别接种到LB液体培养基、YPD液体培养基中,并分别于37℃培养20h、22℃培养28‑29h,得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母种子液并将其等体积混合得到混合菌液;之后对混合菌液离心并收集菌体洗涤;洗涤后的菌体进行重悬,得到菌悬液;往烟叶中加入菌悬液和根霉粉,在25℃下发酵7‑10天。本发明中枯草芽孢杆菌、红发夫酵母和根霉复配混合能够将烟叶中淀粉、蛋白质等对烟叶品质有负面影响的大分子降解为醇类、脂类、醛类及致香小分子物质,有效改善烟叶的品质。
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公开(公告)号:CN112042991A
公开(公告)日:2020-12-08
申请号:CN202011039585.X
申请日:2020-09-28
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Inventor: 邹聪明 , 朱艳梅 , 顾开元 , 曾尔庆 , 陈洁 , 杨文松 , 陈颐 , 蔺忠龙 , 杨菁 , 张轲 , 何悦 , 陈丹 , 胡彬彬 , 赵璐 , 尚善斋 , 赵高坤 , 何军 , 姜永雷 , 冀新威 , 苏家恩 , 刘芮 , 沈燕金 , 杨学书 , 蔡正达 , 刘春波 , 赵文涛 , 刘磊 , 高开仙 , 张靖林 , 吴成刚
Abstract: 本发明公开了一种降低加热卷烟烟叶淀粉含量的烤烟烘烤方法及应用。所述烤烟烘烤方法包括采收适熟的烤烟鲜烟叶;将烟叶装入烤房;将装炉后的烟叶进行烘烤,经过变黄期、定色期和干筋期,即可得到烘烤后的烟叶。所述应用是将烤烟烘烤方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明针对加热卷烟原料和吸食的特点,根据烟草烘烤过程中淀粉分解转化和香气质形成规律,通过控制干球温度,调整湿球温度及烘烤时间的优化组合来进行烘烤,适当延长变黄期定时期烘烤时间,促进烘烤过程中淀粉降解从而提高烟叶淀粉转化率和糖含量,最终得到内在质量和外观质量明显提高的加热卷烟烟叶。
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公开(公告)号:CN112293784A
公开(公告)日:2021-02-02
申请号:CN202011262577.1
申请日:2020-11-12
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种降低烤烟农药残留的烤前烟叶处理方法,具体包括:1)采收适熟的烤烟鲜烟叶;2)在遮光、常温条件下,将采收的烟叶平铺在地板上,用喷壶往烟叶表面喷施60‑80%浓度的酒精,至烟叶表面有酒精滴下,再将烟叶自然晾干,如此用酒精反复处理2‑7次;3)将步骤2中处理的烟叶晾干后进行编竿,再将编好的烟叶装入烤房。本发明通过在烟叶烤前喷施酒精的预处理过程,有效的降低了烟叶的农药残留量,提高烤后烟叶的品质;本发明方法简单易操作,不需要额外添加其他化学试剂的或者农药降解剂,避免了其他试剂的添加造成的试剂残留问题;本发明处理方法对不同农药的去除效果均较好,其中对菌核净的去除效果最佳,去除率可达92.86%。
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公开(公告)号:CN112042993A
公开(公告)日:2020-12-08
申请号:CN202011041030.9
申请日:2020-09-28
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Inventor: 陈颐 , 蔺忠龙 , 邹聪明 , 袁坤 , 顾开元 , 曾尔庆 , 胡梦阳 , 沈俊儒 , 苏家恩 , 杨学书 , 杨菁 , 赵文涛 , 何悦 , 赵璐 , 尚善斋 , 刘春波 , 李焱 , 王涛 , 任可 , 李振杰 , 李鑫楷 , 冀新威 , 黄坤 , 赵高坤 , 何鲜 , 杨天佐 , 袁虎军 , 杨兴 , 马永丽 , 刘建波
Abstract: 本发明公开一种提高加热卷烟烟叶氨基酸含量的烤烟烘烤方法及应用。所述烤烟烘烤方法包括采收适熟烤烟鲜烟叶编竿后装入烤房;装炉后的烟叶依次控制变黄期、定色期和干筋期的烘烤参数,即得到烘烤后高氨基酸含量的加热卷烟烟叶。所述烟叶是前述烤烟烘烤方法得到的烟叶。所述应用是前述烤烟烘烤方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明针对加热卷烟原料特点,通过统筹调控变黄期、定色期和干筋期烘烤时间及温度,特别在变黄期采用阶梯升温促进烟叶中蛋白质水解成氨基酸,而加热卷烟低温加热过程中氨基酸易与糖发生美拉德反应,生成一系列具有香味特征的化合物,从而可提高加热烟叶香气质与香气量,达到提高加热卷烟烟叶质量的目的。
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公开(公告)号:CN112006320A
公开(公告)日:2020-12-01
申请号:CN202011039602.X
申请日:2020-09-28
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Inventor: 邹聪明 , 顾开元 , 李永平 , 晋艳 , 苏家恩 , 陈颐 , 姜永雷 , 胡彬彬 , 赵高坤 , 张轲 , 陈丹 , 何悦 , 冀新威 , 刘芮 , 沈燕金 , 刘天香 , 高开仙 , 杨学书 , 蒙刚 , 戴华 , 杨善钦 , 王正源 , 张四伟 , 陈泽林 , 丰家伟
Abstract: 本发明公开一种用于加热卷烟烟叶原料调制的玻璃化晒房及调制方法。所述晒房的绝热板设于晒烟室底部且下方设热风机及温度控制设备,绝热板上方设加湿雾化机,晾架设晒烟室内,通风排湿装置连通内外,温湿度检测装置的探头设于晒烟室内侧壁和/或顶部并与控制仪输入端电性连接,晒烟室顶壁和/或至少向阳侧壁设可透光面且设有电动遮阳网,控制仪与热风机、通风排湿装置、加湿雾化机、电动遮阳网及温度控制设备电性连接。所述方法包括穿烟上架、凋萎变黄、定色、干筋步骤。本发明采用密闭可透光晒烟室,控制仪配合相应设备控制调制过程,不仅实现了智能化精确控制晒制,且能保证调制后烟叶颜色均匀、质量稳定,为加热不燃烧卷烟提供风格多样的原料。
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公开(公告)号:CN112042992B
公开(公告)日:2022-03-29
申请号:CN202011039596.8
申请日:2020-09-28
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Inventor: 邹聪明 , 顾开元 , 朱艳梅 , 曾尔庆 , 杨策 , 陈洁 , 陈颐 , 苏家恩 , 何悦 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 胡彬彬 , 赵高坤 , 姜永雷 , 冀新威 , 刘芮 , 沈燕金 , 郑东方 , 何军 , 刘春波 , 赵文涛 , 高开仙
Abstract: 本发明公开一种烘烤去杂气一体化调制加热卷烟烟叶的方法及应用。所述方法包括采收适熟的烤烟鲜烟叶编竿或装入烟夹后入烤房;烟叶依次经变黄期、定色期和干筋期控制及回潮处理、去杂气处理烘烤步骤,即可得到调整后的加热卷烟烟叶。所述烟叶是前述方法得到的烟叶。所述应用是将调制方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明基于加热卷烟原料的调制特点和复烤工艺流程,将烟叶原料初烤和复烤工艺流程优化组合,将复烤去杂气过程提前在初烤阶段完成,解决了加热卷烟烟叶生产线繁琐固化和工业复烤过程需要大量人力物力的问题,不仅能满足加热卷烟烟叶原料质量需求且能提高烟叶香气量,而且有利于加热卷烟生产链优化,有效提高生产效率。
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公开(公告)号:CN119936296A
公开(公告)日:2025-05-06
申请号:CN202510102726.4
申请日:2025-01-22
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Inventor: 吴玉萍 , 王晋 , 张光海 , 李永平 , 孔光辉 , 蔺忠龙 , 何悦 , 赵高坤 , 姚恒 , 焦芳婵 , 杨林 , 任龙辉 , 方保 , 楚建荣 , 周厚发 , 许银莲 , 段杰 , 张永俊 , 李本辉 , 李薇
IPC: G01N31/12
Abstract: 本发明涉及烟叶燃烧性能检测技术领域,公开了一种雪茄烟燃烧性能的多功能检测方法、系统及装置,方法包括设定密封恒温测试箱温度与进口氧气含量,将雪茄烟裁剪成固定长度和宽度的试样条,对雪茄烟叶试样条进行预处理,将预处理后的雪茄烟试样条固定在夹持器上;点火器点火加热试样条,同时红外检测器开始进行计时,至设定的燃烧实验时间或试样条燃点熄灭时结束实验;取出试样条,计算样品的实验数据;对雪茄烟叶氧指数进行测定。系统包括烟叶初始化模块、计时计算模块及临界点计算模块。本发明通过控制变量,以及标准化试样条,可以排除外部因素对测试结果的影响,使得不同批次或不同来源的雪茄烟能够在相同条件下进行比较。
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公开(公告)号:CN112293784B
公开(公告)日:2022-09-27
申请号:CN202011262577.1
申请日:2020-11-12
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种降低烤烟农药残留的烤前烟叶处理方法,具体包括:1)采收适熟的烤烟鲜烟叶;2)在遮光、常温条件下,将采收的烟叶平铺在地板上,用喷壶往烟叶表面喷施60‑80%浓度的酒精,至烟叶表面有酒精滴下,再将烟叶自然晾干,如此用酒精反复处理2‑7次;3)将步骤2中处理的烟叶晾干后进行编竿,再将编好的烟叶装入烤房。本发明通过在烟叶烤前喷施酒精的预处理过程,有效的降低了烟叶的农药残留量,提高烤后烟叶的品质;本发明方法简单易操作,不需要额外添加其他化学试剂的或者农药降解剂,避免了其他试剂的添加造成的试剂残留问题;本发明处理方法对不同农药的去除效果均较好,其中对菌核净的去除效果最佳,去除率可达92.86%。
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公开(公告)号:CN113846125A
公开(公告)日:2021-12-28
申请号:CN202111038749.1
申请日:2021-09-06
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及一种混合烟草发酵方法,该方法将枯草芽孢杆菌、红发夫酵母分别接种于LB琼脂培养基、YPD琼脂培养基上,分别在37℃培养24h、22℃培养5‑7天,得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母的单菌落;将单菌落分别接种到LB液体培养基、YPD液体培养基中,并分别于37℃培养20h、22℃培养28‑29h,得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母种子液并将其等体积混合得到混合菌液;之后对混合菌液离心并收集菌体洗涤;洗涤后的菌体进行重悬,得到菌悬液;往烟叶中加入菌悬液和根霉粉,在25℃下发酵7‑10天。本发明中枯草芽孢杆菌、红发夫酵母和根霉复配混合能够将烟叶中淀粉、蛋白质等对烟叶品质有负面影响的大分子降解为醇类、脂类、醛类及致香小分子物质,有效改善烟叶的品质。
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公开(公告)号:CN111990679B
公开(公告)日:2023-12-05
申请号:CN202011039623.1
申请日:2020-09-28
Applicant: 云南省烟草农业科学研究院
Inventor: 胡彬彬 , 蔺忠龙 , 邹聪明 , 顾开元 , 陈颐 , 朱艳梅 , 苏家恩 , 何悦 , 孙建锋 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 赵高坤 , 宗吉建 , 姜永雷 , 冀新威 , 王涛 , 沈燕金 , 赵文涛 , 高开仙 , 刘苏武 , 张海明 , 张广东 , 杨志娟 , 字韶兴 , 杨钟
IPC: A24B3/10
Abstract: 本发明公开一种加热卷烟烟叶原料智能明火熏烤烤房及薰烤方法。所述烤房的烤烟室内设装夹烟装置、摄像头、温湿度检测装置探头及连通内外的通风排湿装置,燃烧炉设于隔板下方且上部设烟气出口,隔板设烤烟室底部且上方设喷雾装置、烟气出口上方设进烟阀门,隔板与燃烧炉间设回烟道与进烟阀门连通且另一侧设出烟阀门,烤烟室进出烟阀门顶端分设弧形导流板,控制仪与温湿度检测装置、喷雾装置、通风排湿装置、进烟阀门、出烟阀门电性连接,采集控制终端与摄像头和控制仪信号连接并与外网网络连接。所述薰烤方法包括采收装炉及四段薰烤步骤。本发明简单实用、控制精准可靠,不仅节省人(56)对比文件JP 2002137208 A,2002.05.14JP 2003211413 A,2003.07.29US 2013306083 A1,2013.11.21US 2017055565 A1,2017.03.02US 4212634 A,1980.07.15US 5899004 A,1999.05.04NTHONYIWAA.S.;孙福山.马拉维深色熏烟外置炉的效果评估.中国烟草学报.2006,(第02期),34.
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