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公开(公告)号:CN119699841A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311257865.1
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明的实施例提供了一种烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质,其中,烹饪设备包括:冷凝组件,冷凝组件包括对应设置的冷凝管路和冷凝装置,冷凝管路的两端分别为蒸汽口和滴水口;活动连接的煲体和上盖,煲体内设有烹饪腔体以及对烹饪腔体进行加热的加热装置;开关装置,与滴水口相对设置,开关装置存在用于控制冷凝管路开启的第一工位以及用于控制冷凝管路关闭的第二工位;其中,开关装置处于第一工位,由蒸汽口流入冷凝管路的气体经冷凝装置冷凝形成可通过滴水口流入烹饪腔体的液体。通过本发明的方案,可在烹饪过程中捕捉蒸汽中的香气物质,并通过冷凝装置将其转化成液体,最终释放到烹饪腔体中,实现了食材香味的提升和增香效果。
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公开(公告)号:CN119699833A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311256428.8
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置和可读存储介质,控制方法包括:升温阶段,控制第二加热装置运行,直至烹饪腔的温度达到第一温度值;在焖饭阶段和/或保温阶段,控制第一加热装置运行。
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公开(公告)号:CN119699839A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311257858.1
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明的实施例提供了一种烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质,其中,烹饪设备包括:冷凝管路,冷凝管路的两端分别为蒸汽口和滴水口;集水仓,设于冷凝管路内,集水仓内存在水;开关结构;活动连接的煲体和上盖,煲体内设有烹饪腔体以及对烹饪腔体进行加热的加热装置;其中,在上盖扣合于煲体上的情况下,蒸汽口和滴水口分别与烹饪腔体相连通,由蒸汽口流入冷凝管路的气体与集水仓内的水相接触从而发生冷凝形成液体,开关结构打开,液体可通过滴水口流入烹饪腔体。通过本发明的方案,在烹饪过程中捕捉蒸汽中的香气物质,并通过集水仓内的水可将其冷凝并与之混合成液体,最终释放到烹饪腔体中,实现了食材香味的提升和增香效果。
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公开(公告)号:CN119699837A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311256432.4
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置和可读存储介质,烹饪设备包括烹饪腔和焦化装置,焦化装置与烹饪腔的内部之间通过第一通道连通,控制方法包括:在烹饪设备运行烹饪程序的情况下,控制焦化装置启动,直至焦化装置的温度升高至第一温度、且维持第一时长;开启第一通道,以向烹饪腔的内部泵送焦化装置运行所产生的气体。
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公开(公告)号:CN119699834A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311256429.2
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置和可读存储介质,控制方法包括:获取烹饪腔内水物混合物的参数信息,参数信息包括以下之一:水物混合物的温度信息、水物混合物形成蒸汽的酸碱值和水物混合物形成蒸汽的陈味物质含量信息;在参数信息满足对应的判断条件的情况下,控制收集装置开始运行。
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公开(公告)号:CN119699848A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311256433.9
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置和可读存储介质,烹饪设备包括烹饪腔和通气装置,控制方法包括:在沸腾阶段,控制通气装置启动运行,以向烹饪腔泵送氧气或混合有氧气的混合气体,以使烹饪腔内氧气的含量处于目标区间。
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公开(公告)号:CN119699843A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311257883.X
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明的实施例提供了一种烹饪设备、烹饪方法和可读存储介质,其中,烹饪设备包括:对应设置的冷凝管路和冷凝装置,冷凝管路的两端分别为蒸汽口和滴水口;其中,在烹饪设备执行烹饪周期的情况下,烹饪设备的运行时长位于第一时间段内,加热装置对烹饪腔体内的食材进行加热直至腔体温度超过第一温度阈值,由蒸汽口流入冷凝管路的气体经冷凝装置冷凝收集,形成液体,烹饪设备的运行时长位于第三时间段内,液体通过滴水口流入烹饪腔体。通过本发明的方案,可在烹饪过程中先通过高温的第一时间段产生香气物质,并捕捉蒸汽中的香气物质,通过冷凝装置将其转化成液体,最终释放到烹饪腔体中,实现了食材香味的提升和增香效果。
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公开(公告)号:CN119699835A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311256430.5
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备及其控制方法、装置和可读存储介质,控制方法包括:在烹饪设备烹饪过程中,控制冷却装置启动运行;获取烹饪设备的当前烹饪进程;基于当前烹饪进程确定烹饪结束前第一时长所对应的目标时刻;在目标时刻,控制释放装置运行,将冷却装置冷凝得到的液体释放到烹饪腔外。
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公开(公告)号:CN119586902A
公开(公告)日:2025-03-11
申请号:CN202411897762.6
申请日:2024-12-20
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本申请提供一种烹饪方法、装置、烹饪设备、存储介质及程序产品,烹饪设备包括烹饪腔、抽气模块和泄压模块,烹饪方法包括:在对烹饪腔内的食材进行烹饪的过程中,对食材在吸水阶段执行N个操作周期;每一操作周期至少包括抽气时段和位于抽气时段之后的泄压时段;在抽气时段,控制抽气模块对烹饪腔进行抽气处理,以使所述烹饪腔内的压强变小,以及,在泄压时段,控制泄压模块对烹饪腔进行泄压处理,以使所述烹饪腔内的压强变大。
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公开(公告)号:CN119713773A
公开(公告)日:2025-03-28
申请号:CN202311257910.3
申请日:2023-09-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明的实施例提供了一种干燥设备、干燥方法和可读存储介质,其中,干燥设备包括:冷凝组件,冷凝组件包括对应设置的冷凝管路和冷凝装置,冷凝管路的两端分别为进气口和出气口;容器结构,容器结构内设有储存腔体以及对储存腔体进行加热的加热装置;其中,进气口和出气口分别与储存腔体相连通,在储存腔体内的腔体参数满足第一参数范围时,将由进气口流入冷凝管路的气体经冷凝装置冷凝收集,形成液体,干燥设备在干燥时间或腔体参数满足第二参数范围时,控制液体通过出气口流入储存腔体。通过本发明的方案,可在干燥过程中捕捉蒸汽中的香气物质,并通过冷凝装置将其转化成液体,最终释放到储存腔体中,实现了食材香味的提升和增香效果。
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