电磁炉和电磁炉的控制方法

    公开(公告)号:CN110636657A

    公开(公告)日:2019-12-31

    申请号:CN201810646035.0

    申请日:2018-06-21

    Abstract: 本发明提供一种电磁炉及电磁炉的控制方法,其中,所述电磁炉包括加速度传感器、温度传感器、控制模块和加热线圈:所述加速度传感器置于电磁炉表面或内部,用于获取锅内液体溢出信号,将锅内液体溢出信号发送给控制模块;温度传感器置于电磁炉上表面面板加热线圈的圆心处,用于获取锅底实时温度;所述控制模块分别与加速度传感器、温度传感器和加热线圈连接,用于当接收到锅内液体溢出信号时控制加热线圈停止加热预设时长,之后基于锅底实时温度和预先设定的锅内温度变化曲线实时调整加热线圈加热功率。所述电磁炉能够在防止锅内液体溢出的同时,继续完成锅内食物的烹饪,从而显著提高用户进行烹饪的有益效果。

    能够识别液态沸腾的锅具、方法和系统及加热液体的设备

    公开(公告)号:CN110313839A

    公开(公告)日:2019-10-11

    申请号:CN201810265896.4

    申请日:2018-03-28

    Abstract: 本发明实施例公开了一种能够识别液态沸腾的锅具、方法和系统及加热液体的设备,锅具包括锅体和锅盖以及:信号生成单元,设于锅体或锅盖的外侧面,用于根据锅具中液体的沸腾状态生成识别信号;第一通信单元,与信号生成单元连接,用于将识别信号发送至加热液体的设备。设备包括第二通信单元和控制单元。系统包括能够识别液态沸腾的锅具和设备。本发明实施例通过在能够识别液态沸腾的锅具的锅体的侧面设置信号生成单元,根据液体的沸腾状态生成识别信号,并发送至加热液体的设备,使得设备的控制单元能够根据识别信号对设备进行控制,及时降低功率或关闭加热设备,防止液体溢出或烧干的情况,保护加热设备的同时节省用户时间。

    烹饪器具及其磁致激励源

    公开(公告)号:CN109549491A

    公开(公告)日:2019-04-02

    申请号:CN201710876083.4

    申请日:2017-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其磁致激励源,所述烹饪器具包括锅体本体、磁致伸缩件,所述磁致激励源包括:磁致伸缩激励单元,磁致伸缩激励单元包括激励线圈和开关管,激励线圈与开关管相连;激励电源,与磁致伸缩激励单元相连,用于给磁致伸缩激励单元提供激励能量;驱动控制单元,与开关管的控制端相连,驱动控制单元通过控制开关管的导通和关断以控制激励线圈提供交变磁场,磁致伸缩件在交变磁场的作用下发生形变,以带动锅体本体进行振动,从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水,使得物料的营养成分得到深度萃取,提升口感,而且相较于采用铁片振动方式,没有了振动片的机械疲劳,且无需提供一个振动空间。

    烹饪器具及其磁致激励源

    公开(公告)号:CN109549458A

    公开(公告)日:2019-04-02

    申请号:CN201710876948.7

    申请日:2017-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其磁致激励源,所述烹饪器具包括锅体本体和磁致伸缩件,所述磁致激励源包括:磁致伸缩激励单元,包括激励线圈,激励线圈包括交流线圈和直流线圈;激励电源,与磁致伸缩激励单元相连,激励电源通过给磁致伸缩激励单元提供激励能量以使交流线圈和直流线圈提供不同的磁场,其中,交流线圈提供交流磁场,直流线圈提供偏置磁场,偏置磁场叠加到交流磁场以形成交变总磁场,磁致伸缩件在交变总磁场的作用下伸缩幅度可控,以带动锅体本体进行振动,从而可以在烹饪过程中促进物料萃取、乳化、吸水,使得物料的营养成分得到深度萃取,提升口感,而且相较于采用铁片振动方式,没有了振动片的机械疲劳,且无需提供一个振动空间。

    烹饪器具的控制方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109549450A

    公开(公告)日:2019-04-02

    申请号:CN201710874875.8

    申请日:2017-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法,所述烹饪器具包括锅体本体、磁致伸缩材料层和交变磁场发生器,所述磁致伸缩材料层布置在所述烹饪器具上,所述烹饪器具的控制方法包括以下步骤:在所述烹饪器具的烹饪过程中,在调理物进入沸腾阶段前启动所述交变磁场发生器,所述交变磁场发生器产生交变磁场以使所述磁致伸缩材料层发生形变,以带动所述烹饪器具进行振动,促进食材吸水。由此,该烹饪器具的控制方法可以实现烹饪器具上磁致伸缩材料层的形变,从而带动烹饪器具的振动,而烹饪器具的振动可以加速锅内食材吸收水分,进而提高食材的营养价值。

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