一种玉米多糖锌配合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116715783A

    公开(公告)日:2023-09-08

    申请号:CN202310598132.8

    申请日:2023-05-25

    Abstract: 本发明公开了一种玉米多糖锌配合物及其制备方法和应用,属于功能食品和生物医药技术领域。其制备方法具体包括以下步骤:玉米籽粒经预处理,得到脱脂玉米粉,然后水提醇沉、干燥提取玉米多糖,Sevag法对其进行脱蛋白,以脱蛋白后的玉米多糖和氯化锌为原材料,制备玉米多糖锌配合物。本发明能够同时兼具玉米多糖和锌的生理功能,不仅在调节免疫方面有着协同作用,还能有效提高生物利用度,使其作为一种副作用较小、可提高机体免疫力的锌补充剂,适宜各年龄人群,生产工艺简单,解决了现有补锌剂吸收效率低、产品单一的问题,并且与其他多糖锌配合物相比还具有价格低廉、原料易得的优点。

    一种玉米多糖锌配合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116715783B

    公开(公告)日:2025-01-28

    申请号:CN202310598132.8

    申请日:2023-05-25

    Abstract: 本发明公开了一种玉米多糖锌配合物及其制备方法和应用,属于功能食品和生物医药技术领域。其制备方法具体包括以下步骤:玉米籽粒经预处理,得到脱脂玉米粉,然后水提醇沉、干燥提取玉米多糖,Sevag法对其进行脱蛋白,以脱蛋白后的玉米多糖和氯化锌为原材料,制备玉米多糖锌配合物。本发明能够同时兼具玉米多糖和锌的生理功能,不仅在调节免疫方面有着协同作用,还能有效提高生物利用度,使其作为一种副作用较小、可提高机体免疫力的锌补充剂,适宜各年龄人群,生产工艺简单,解决了现有补锌剂吸收效率低、产品单一的问题,并且与其他多糖锌配合物相比还具有价格低廉、原料易得的优点。

Patent Agency Ranking