公开(公告)号：CN107981343A

公开(公告)日：2018-05-04

申请号：CN201711384880.7

申请日：2017-12-20

Applicant: 佳木斯大学附属第一医院

Inventor： 张立海 ,  王娇 ,  刘一丹 ,  钟敏 ,  程开 ,  黄文丽

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/10 ,  A23L7/10 ,  A23L11/00 ,  A23L25/00 ,  A23L19/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/135 ,  A23L33/115 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/125 ,  A23L33/19

Abstract: 本发明提出一种适宜糖尿病人食用的营养制剂及其制备方法，包括以下原料组分：芋头粉、牛蒡粉、山药粉、薏米粉、葛根粉、燕麦粉、苦荞粉、麦冬粉、绿豆粉、黑豆粉、栗子粉、苦瓜粉、白芸豆粉、胡萝卜粉、芹菜粉、玉米糠粉、亚麻籽油微囊粉和莜麦麸皮粉。本发明提供的补充糖尿病患者所必需营养素，改善机体营养状况，还能利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能，在加工过程中，进行一定的成分配比的改良，同时各成分之间协同增效，产品不仅富含α-亚麻酸，同时能够补充碳水化合物、钙、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等影响成分，具有抗氧化性，更利于人体对营养的吸收，可以制成各种口味，适应于糖尿病人食用。