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公开(公告)号：CN117721060A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311714660.1
申请日：2023-12-13
Applicant: 北京农学院 , 山东弘科福莱生物技术有限公司 , 北京中农弘科生物技术有限公司
Abstract: 本发明涉及一种利用木薯渣为碳源快速发酵酿酒酵母的方法，其包括：提供包括碳源的培养基，所述碳源包括经酶解处理的木薯渣；采用所述培养基对酿酒酵母进行发酵培养；其中，用于对所述木薯渣进行酶解处理的酶包括：纤维素酶与淀粉酶。通过采用淀粉酶和纤维素酶对木薯渣进行协同水解，可快速、高效地对木薯渣发挥水解作用，充分释放木薯渣粗纤维中的还原糖，使其能够被酿酒酵母高效利用。
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公开(公告)号：CN116076617B
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202211098934.4
申请日：2022-09-07
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司
Abstract: 本发明涉及一种由大豆糖蜜发酵制备的酿酒酵母培养物及制备方法与应用，该酿酒酵母培养物由酿酒酵母菌SC‑HKB100(保藏编号CCTCC NO：M2019769)发酵大豆糖蜜制备得到。该酿酒酵母培养物富含蛋白质、游离氨基酸和小肽、甘露聚糖、有机酸、B族维生素、磷脂等，其中麸质变形培养基及功能性多糖成分有利于维护动物肠道健康、改善动物生产性能。此外，该酿酒酵母培养物还具有生产成本低的优点，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN116144515A
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202211088219.2
申请日：2022-09-07
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司
Abstract: 本发明涉及一株可利用大豆糖蜜发酵的酿酒酵母菌及其应用，该酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)SC‑HKB100，于2019年9月30日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 2019769。酿酒酵母菌SC‑HKB100在特定条件下可利用大豆糖蜜作为糖源充分发酵，有效利用大豆糖蜜中蔗糖、棉籽糖和水苏糖等，并降低大豆糖蜜中的皂甙等抗营养因子。同传统甜菜蜜、蔗糖蜜等发酵糖源比较，能够显著降低酵母发酵产业生产成本，并且发酵获得蛋白质含量高、氨基酸营养丰富的产物，可作为理想的优质蛋白原料。
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公开(公告)号：CN116076617A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211098934.4
申请日：2022-09-07
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司
IPC: A23K10/16 , A23K10/33 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/12 , A23K10/14 , A23K50/30 , C12N1/18 , C12R1/865
Abstract: 本发明涉及一种由大豆糖蜜发酵制备的酿酒酵母培养物及制备方法与应用，该酿酒酵母培养物由酿酒酵母菌SC‑HKB100(保藏编号CCTCC NO：M2019769)发酵大豆糖蜜制备得到。该酿酒酵母培养物富含蛋白质、游离氨基酸和小肽、甘露聚糖、有机酸、B族维生素、磷脂等，其中麸质变形培养基及功能性多糖成分有利于维护动物肠道健康、改善动物生产性能。此外，该酿酒酵母培养物还具有生产成本低的优点，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN107319187A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710669282.8
申请日：2017-08-08
Applicant: 北京中农弘科生物技术有限公司
IPC: A23K50/75 , A23K20/163 , A23K20/105 , A23K20/174 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/22
CPC classification number: Y02P60/877 , A23K50/75 , A23K10/22 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K20/105 , A23K20/163 , A23K20/174
Abstract: 一种含壳寡糖肉鸡配合饲料及其制备方法与应用，所述含壳寡糖肉鸡配合饲料由以下重量份数的原料组成，玉米48～65份、豆粕20～40份、鱼粉3～4.5份、大豆油1～5份、石粉0.5～1.5份、磷酸氢钙1～2.5份、食盐0.3～0.5份、L-赖氨酸0.01～0.5份、DL-蛋氨酸0.01～0.5份、氯化胆碱0.05～0.2份、预混料0.5～1.5份、壳寡糖0.005～0.03份。本发明还包括含壳寡糖肉鸡配合饲料的制备方法与应用。本发明的优点在于原料配伍相辅相成，营养丰富，安全无毒、无残留，协同提供肉鸡满足生长和生产所需的营养素，显著提高肉鸡平均日增重和采食量，改善料重比，改善肉品质，而且同时起到提高肉鸡免疫力、改善肠道健康和抑制炎症等作用，提高肉鸡的生产性能和养殖效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119875858A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202410937381.X
申请日：2024-07-12
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司 , 山东弘科福莱生物技术有限公司
Abstract: 本发明涉及一株酿酒酵母菌及其应用、发酵方法，本发明提供了酿酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）HKB‑145051，于2022年06月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.25020。该酿酒酵母菌可同时发酵生产纤维素酶、木聚糖酶和木质素酶这三种纤维降解酶。本发明还提供了相应的发酵生产纤维素酶、木聚糖酶和木质素酶这三种纤维降解酶的方法，通过厌氧发酵，利用玉米芯粉或麦麸，配合以无机盐，可诱导该酵母菌株高效发酵生产上述三种纤维降解酶。
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公开(公告)号：CN116064259A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202310118263.1
申请日：2023-01-31
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司 , 陕西石羊农业科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种酿酒酵母培养物及其应用。所述酿酒酵母培养物是由酿酒酵母菌HKB‑145007(保藏编号CGMCC No.24839)在特定条件下充分利用大豆糖蜜、果渣、咖啡渣等食品加工副产物而得。该酿酒酵母培养物富含蛋白质、甘露寡糖、小肽、有机酸、多酚等活性物质，以3％‑5％比例添加到奶牛全混合日粮中，或配合奶牛乳房炎治疗药物使用，对奶牛乳房炎防治有积极改善作用。
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公开(公告)号：CN108013257A
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：CN201711046793.0
申请日：2017-10-31
Applicant: 湖南农业大学 , 北京中农弘科生物技术有限公司
IPC: A23K50/60 , A23K50/30 , A23K20/10 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/20 , A23K10/22 , A23K20/158 , A23K20/26 , A23K20/20 , A23K20/163 , A23K20/142 , A23K20/174 , A61K31/353 , A61P1/12
Abstract: 本发明涉及原花青素制品和含原花青素制品的断奶仔猪饲料，该饲料的制备方法及其用途。其中断奶仔猪饲料包括以下重量份的组分：原花青素制品0.01‑0.05份、玉米50‑75份、去皮豆粕10‑25份、膨化大豆5‑20份、乳清粉1‑10份、鱼粉2‑4份、麦麸0‑1.5份、大豆油0‑2份、磷酸二氢钙1‑3份、葡萄糖0‑1.5份、石粉0.5‑1份、L‑赖氨酸0‑0.5份、DL‑蛋氨酸0‑0.1份和维生素矿物质预混料0.5‑2份。本发明的原花青素制品和断奶仔猪饲料，均能显著提高仔猪的抗氧化能力，有助于缓解和修复仔猪断奶应激造成的肠道损伤，改善肠黏膜屏障功能，防治断奶仔猪腹泻，降低死淘率，提高养殖经济效益。
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公开(公告)号：CN116508880B
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202310118795.5
申请日：2023-01-31
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司 , 陕西石羊农业科技股份有限公司 , 禾丰食品股份有限公司
IPC: C12N1/18 , A23K10/12 , A23K10/33 , A23K10/37 , A23K50/30 , A23K50/60 , A23K10/30 , A23K10/28 , A23K10/22 , A23K20/163 , A23K20/158 , A23K20/26 , A23K20/20 , A23K20/142 , A23K20/174
Abstract: 本发明提供双酵母制备的酿酒酵母培养物及其应用。以食品加工副产物为培养基，接入保藏编号为CGMCC No.24839的酿酒酵母HKB‑145007和保藏编号为CGMCC No.13261的酿酒酵母HKB‑36进行发酵，得到双酵母制备的酿酒酵母培养物。该酿酒酵母培养物富含活性肽、甘露聚糖和有机酸，并含有少量的棉籽糖、水苏糖等功能性低聚糖，可减少仔猪营养性腹泻；并且发酵菌株HKB‑36代谢产物可有效抑制由大肠杆菌、沙门氏菌等常见致病菌引发的腹泻。该酿酒酵母培养物添加在断奶仔猪饲料中应用，可降低有机酸、氧化锌等原料使用，尤其配合低蛋白日粮技术，在降低仔猪腹泻同时，提高饲料利用率，保障仔猪生长性能。
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公开(公告)号：CN116508880A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310118795.5
申请日：2023-01-31
Applicant: 北京农学院 , 北京中农弘科生物技术有限公司 , 陕西石羊农业科技股份有限公司 , 禾丰食品股份有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/33 , A23K10/37 , A23K50/30 , A23K50/60 , A23K10/30 , A23K10/28 , A23K10/22 , A23K20/163 , A23K20/158 , A23K20/26 , A23K20/20 , A23K20/142 , A23K20/174 , C12N1/18 , C12R1/865
Abstract: 本发明提供双酵母制备的酿酒酵母培养物及其应用。以食品加工副产物为培养基，接入保藏编号为CGMCC No.24839的酿酒酵母HKB‑145007和保藏编号为CGMCC No.13261的酿酒酵母HKB‑36进行发酵，得到双酵母制备的酿酒酵母培养物。该酿酒酵母培养物富含活性肽、甘露聚糖和有机酸，并含有少量的棉籽糖、水苏糖等功能性低聚糖，可减少仔猪营养性腹泻；并且发酵菌株HKB‑36代谢产物可有效抑制由大肠杆菌、沙门氏菌等常见致病菌引发的腹泻。该酿酒酵母培养物添加在断奶仔猪饲料中应用，可降低有机酸、氧化锌等原料使用，尤其配合低蛋白日粮技术，在降低仔猪腹泻同时，提高饲料利用率，保障仔猪生长性能。
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