一种戊糖片球菌高密度发酵培养基及发酵方法

    公开(公告)号:CN102732467A

    公开(公告)日:2012-10-17

    申请号:CN201210233896.9

    申请日:2012-07-06

    Abstract: 本发明属于微生物技术领域,具体公开了一种戊糖片球菌高密度发酵培养基及发酵方法,适用于戊糖片球菌的高密度发酵生产。发酵工艺包括种子液制备和发酵罐培养。发酵罐培养阶段包括发酵过程中pH的调节和葡萄糖补料发酵。在发酵过程中通过注入一定浓度的NaOH溶液调节发酵液pH在5.0~6.5范围内,发酵4~6h后间歇补加葡萄糖,培养20~25h结束发酵,此时有效活菌数可以达到90亿/mL。采用本发明的戊糖片球菌高密度发酵培养基及发酵工艺,使戊糖片球菌的菌体量有大幅度提高。

    一种戊糖片球菌高密度发酵培养基及发酵方法

    公开(公告)号:CN102732467B

    公开(公告)日:2014-08-06

    申请号:CN201210233896.9

    申请日:2012-07-06

    Abstract: 本发明属于微生物技术领域,具体公开了一种戊糖片球菌高密度发酵培养基及发酵方法,适用于戊糖片球菌的高密度发酵生产。发酵工艺包括种子液制备和发酵罐培养。发酵罐培养阶段包括发酵过程中pH的调节和葡萄糖补料发酵。在发酵过程中通过注入一定浓度的NaOH溶液调节发酵液pH在5.0~6.5范围内,发酵4~6h后间歇补加葡萄糖,培养20~25h结束发酵,此时有效活菌数可以达到90亿/mL。采用本发明的戊糖片球菌高密度发酵培养基及发酵工艺,使戊糖片球菌的菌体量有大幅度提高。

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