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公开(公告)号：CN103349314A
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201310087266.X
申请日：2013-03-19
Applicant: 华侨大学
Abstract: 本发明公开了一种金线莲丰水梨保健饮料及其制备方法，每500ml的此保健饮料主要由如下原料制备而成：90g新鲜金线莲，100-360g丰水梨，15-25g蔗糖，0.009g柠檬酸，0.0375-0.0765g异VC-Na，余量为蒸馏水。本发明将金线莲与丰水梨一起制成混合饮料，实现了优势互补，梨汁甘甜爽口，对金线莲特有的风味也起到良好的调节。本品可适合不同年龄，不同性别的消费人群，特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
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