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公开(公告)号:CN117924418A
公开(公告)日:2024-04-26
申请号:CN202311817390.7
申请日:2023-12-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有酒精性肝细胞损伤预保护功效的核桃蛋白八肽及其制备方法和应用。本发明以核桃蛋白酶解物为原料,筛选得到一个新型高抗氧化活性肽HNVADPQR,分子量为949.473Da。该活性肽在细胞层面显示良好的抗氧化活性,其EC50值为0.0069mg/mL,优于阳性对照谷胱甘肽的0.0122mg/mL。在乙醇损伤模型中,抗氧化肽能将经酒精损伤处理细胞的存活率从47.35%分别提升到71.65%。以上结果表明,核桃蛋白源抗氧化肽HNVADPQR可以作为一个潜在的抗氧化剂和保肝护肝活性成分进行开发和运用。
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公开(公告)号:CN116284229B
公开(公告)日:2024-01-30
申请号:CN202211329827.8
申请日:2022-10-27
Applicant: 北海黑珍珠海洋生物科技有限公司 , 华南农业大学
IPC: C07K7/06 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61P35/00 , A61P9/10 , A61P3/10 , A61P9/00 , A61K8/64 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种抗氧化珍珠贝活性肽。该抗氧化珍珠贝活性肽的氨基酸序列如下:GGSIT(Gly‑Gly‑Ser‑Ile‑Thr)。该抗氧化珍珠贝活性肽无毒性且具有良好的抗氧化活性和细胞氧化损伤保护作用,其可作为抗氧化剂或抗氧化添加剂,广泛应用于制备功能性食品、化妆品或制备治疗由活性氧或细胞氧化损伤引起的疾病的药品中。(56)对比文件Himani Agrawal等.Isolation,purification and characterization ofantioxidative peptide of pearl millet(Pennisetum glaucum) protein hydrolysate.《Food Chemistry》.2016,第204卷第365-372页.
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公开(公告)号:CN116621925A
公开(公告)日:2023-08-22
申请号:CN202211176479.5
申请日:2022-09-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种具有美白功效的珍珠贝黑色素抑制肽及其应用。该珍珠贝黑色素抑制肽具有如SEQIDNO:1所示序列,具体为:SPSSS(Ser‑Pro‑Ser‑Ser‑Ser)。本发明的发明人通过研究发现,该珍珠贝黑色素抑制肽可以抑制黑色素的生成,具有良好的美白活性,且安全性好,可广泛应用于药品、功能性食品和化妆品等领域。
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公开(公告)号:CN112961893A
公开(公告)日:2021-06-15
申请号:CN202110240999.7
申请日:2021-03-04
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及罗非鱼皮胶原蛋白抗氧化肽及制备方法和在制备化妆品或细胞氧化损伤保护的药物中的应用。该制备方法包括如下步骤:S1:罗非鱼皮经冷冻干燥脱水后进行脱脂、脱色处理,得脱脂罗非鱼皮;S2:对脱脂罗非鱼皮进行酶解处理,得罗非鱼皮蛋白酶解液;所述酶解的条件为:利用胰蛋白酶或碱性蛋白酶酶解得到。本发明提供的制备方法以罗非鱼皮为原料,经脱脂脱色处理后进行酶解,得到的罗非鱼皮胶原蛋白抗氧化肽具有较佳的抗氧化活性及较强的细胞氧化损伤保护作用,在制备化妆品及细胞氧化损伤保护的药物中具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号:CN119161411A
公开(公告)日:2024-12-20
申请号:CN202311804900.7
申请日:2023-12-26
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了具有抗氧化和酒精性肝损伤保护功效的活性肽及其应用。本发明以核桃蛋白酶解物为原料,筛选得到两个新型高抗氧化活性肽段HGEPGQQQR、VAPFPEVFGK。两个活性肽在细胞层面显示良好的抗氧化活性,其EC50值分别为0.0120mg/mL、0.0068mg/mL,均优于阳性对照谷胱甘肽的0.0122mg/mL。在乙醇损伤模型中,两个抗氧化肽能将经乙醇损伤处理细胞的存活率从47.35%分别提升到62.69%、57.05%。这些结果表明,核桃蛋白源抗氧化肽HGEPGQQQR和VAPFPEVFGK可以作为一个潜在的抗氧化剂和保肝护肝活性成分进行开发和运用。
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公开(公告)号:CN115477686B
公开(公告)日:2024-01-30
申请号:CN202211158309.4
申请日:2022-09-22
Applicant: 北海黑珍珠海洋生物科技有限公司 , 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种具有美白功效的珍珠贝活性肽及其应用。该具有美白功效的珍珠贝活性肽的序列为:FLF(Phe‑Leu‑Phe)。经测定,该具有美白功效的珍珠贝活性肽与酪氨酸酶具有较低的结合能,能与酪氨酸酶紧密结合,抑制酪氨酸酶的活性,且该具有美白功效的珍珠贝活性肽可抑制黑色素的形成,从而具有良好的美白活性,在制备美白药物、抑制剂、功能性食品、化妆品等方面具有广泛的用途。(56)对比文件Pantian Huang等.Rapid screening ofnovel tyrosinase inhibitory peptides froma pearl shell meat hydrolysate bymolecular docking and the anti-melaninmechanism《.Food function》.2022,第14卷(第3期),第1446-·458页.杨晓兴.减压法皮蛋中ACE抑制肽分离与体内活性研究《.中国优秀硕士学位论文全文数据库工程科技Ⅰ辑》.2017,B024-265.
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公开(公告)号:CN115353548A
公开(公告)日:2022-11-18
申请号:CN202211144515.X
申请日:2022-09-20
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种具有美白功效的珍珠贝酪氨酸酶抑制肽及其应用。该珍珠贝酪氨酸酶抑制肽的序列为:WLL(Trp‑Leu‑Leu)。该珍珠贝酪氨酸酶抑制肽在分子层面和生物层面都具有良好的酪氨酸酶抑制活性,可抑制黑色素的合成,表现出良好的美白活性。
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公开(公告)号:CN115353548B
公开(公告)日:2024-03-15
申请号:CN202211144515.X
申请日:2022-09-20
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种具有美白功效的珍珠贝酪氨酸酶抑制肽及其应用。该珍珠贝酪氨酸酶抑制肽的序列为:WLL(Trp‑Leu‑Leu)。该珍珠贝酪氨酸酶抑制肽在分子层面和生物层面都具有良好的酪氨酸酶抑制活性,可抑制黑色素的合成,表现出良好的美白活性。
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公开(公告)号:CN116284229A
公开(公告)日:2023-06-23
申请号:CN202211329827.8
申请日:2022-10-27
Applicant: 北海黑珍珠海洋生物科技有限公司 , 华南农业大学
IPC: C07K7/06 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61P35/00 , A61P9/10 , A61P3/10 , A61P9/00 , A61K8/64 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种抗氧化珍珠贝活性肽。该抗氧化珍珠贝活性肽的氨基酸序列如下:GGSIT(Gly‑Gly‑Ser‑Ile‑Thr)。该抗氧化珍珠贝活性肽无毒性且具有良好的抗氧化活性和细胞氧化损伤保护作用,其可作为抗氧化剂或抗氧化添加剂,广泛应用于制备功能性食品、化妆品或制备治疗由活性氧或细胞氧化损伤引起的疾病的药品中。
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公开(公告)号:CN115947782A
公开(公告)日:2023-04-11
申请号:CN202211303635.X
申请日:2022-10-24
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种源于珍珠贝的抗氧化肽及其应用。该源于珍珠贝的抗氧化肽的序列为NSVAA(ASN‑SER‑VAL‑ALA‑ALA)。该抗氧化肽的分子量为460.2281Da。经研究发现,该抗氧化肽具有良好的抗氧化活性和细胞氧化损伤保护作用,可制备抗氧化剂和细胞氧化损伤保护剂,并进一步用于制备食品、化妆品和药物等。
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